
粉條的做法大全 家常 肉末粉條的做法

大家好,關于粉條的做法大全很多朋友都還不太明白,今天小編就來為大家分享關于肉末粉條的做法的知識,希望對各位有所幫助!芥菜粉條家常做法主料:薺菜粉:適量輔料:水:適量具體...
大家好,關于粉條的做法大全很多朋友都還不太明白,今天小編就來為大家分享關于肉末粉條的做法的知識,希望對各位有所幫助!
芥菜粉條家常做法
主料:薺菜粉:適量
輔料:水:適量
具體步驟:
1.將所有食材和調味料都準備好,待用
2.將豬肉洗干凈后切成片狀,將酸菜切成絲
3.生姜切成絲,洋蔥洗干凈后切成絲,鍋里倒入適量油
4.放入肉片翻炒至斷生,然后撒些花椒粉
5.放入蔥姜蒜,倒入醬油,放入酸菜,倒入啤酒
6.翻炒后倒入粉條,蓋好鍋蓋,大火煮一刻鐘就可以出鍋了
大粉條的家常做法
主料:
五花肉適量
粉條適量
輔料:
食用油適量
鹽適量
生抽適量
老抽適量
秘制紅燒醬油適量
料酒適量
姜適量
蔥白適量
八角適量
做法:
1.準備好材料,粉條用溫水浸泡1個小時,豬肉切較厚的塊
2.鍋中放水,放入豬肉焯水
3.水開后再煮約3分鐘,撈出放清水中沖洗干凈
4.熱鍋涼油,下豬肉煸炒至出油
5.下姜片,蔥白及八角一起煸炒
6.加入鹽、料酒、老抽、生抽、秘制紅燒醬油一起炒勻
7.加入清水,淹沒過豬肉以上
8.大火燒開轉中小火慢燉30分鐘,湯汁只剩下1/3時加入粉條一起燉煮,煮至粉條熟即可起鍋,撒上蔥花即可
三鮮粉條家常做法
材料:紅薯粉200克、肉絲50克、條雞蛋2個、生抽25克、老抽8克、耗油5克
方法/步驟:
1、小碗里加入所有配料,做成調料汁
2、紅薯粉條煮熟撈起來
3、倒入調料汁拌勻
4、把肉絲,豬肝用料酒、淀粉、生抽腌制一下,然后滑炒出鍋,雞蛋也炒下盛出來
5、鍋里加入青菜炒下
6、倒入之前拌好的粉條,
7、倒入之前炒好的肉絲,豬肝,雞蛋,翻炒均勻就關火出鍋。
炒粉條家常做法簡單好吃
1.粉條放入溫水中浸泡約10分鐘,用剪刀適當剪短。小米椒洗凈后切圈。
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2.鍋中放油燒至四成熱,倒入肉餡炒至變色后盛起。
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3.鍋中留底油,爆香姜蒜末和小米椒圈,倒入粉條快速撥動,加入老抽、糖和海天招牌拌飯醬炒勻。
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4.最后加入炒好的肉末,炒勻即可。
大同粉條家常做法
煮著吃,通常人們把粉條和各種各樣的菜煮著吃,也就是平常人們說的大燴菜,其實粉條是有好多種吃法的,比如說家里來了客人了或者是過節的時候家家戶戶都會涼拌著吃,非常非常的好吃,有時候還會做好多種吃法,再比如把粉條放上各種酌料攪拌起來蒸著吃也是非常不錯的吃法。當然各個地方的風俗習慣不一樣,再加上每個人的口味不同,有喜歡吃辣的,有喜歡吃酸的,總而言之粉條是我們大多數人都喜歡吃的東西,尤其是辦理各種宴席的一道必備的涼菜,冬天人們還會用粉條搭配上其他的干菜來做一鍋美味的熱湯來取暖。總之,粉條是我們日常或者是節日不可缺少的一種食材??
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