寧德吃魚家常做法作文(寧德水煮魚哪家好吃)

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最喜歡吃的美食是什么

每個地區每座城市都有自己獨具特色的美食。我個人喜愛的是燒菜。燒菜是我們城市獨有的美食特色。幾乎老小區的大街小巷都有燒菜館。店家用大炒鍋炒出或是燒出各種菜肴，然后各自分裝到一口口較大的圓筒鍋里，然后放在電路灶上保溫。一勺一份。

報下菜名吧，給各位看客開開胃:回鍋肉、鹽煎肉、芋兒燒雞、魔芋燒鴨、香菇燒雞、平菇燒肉、蒜薹肉絲、筍子燒牛肉、甜椒肉絲、青筍肚條、木耳炒肉、藕片炒肉、冬瓜燒圓子，青筍燒肥腸、土豆燒排骨、青椒小炒肉、胡蘿卜燒肉、干煸青椒鴨、高筍肉片、韭黃肉絲、爛肉茄子、紅燒豆腐、燒什錦、燒三鮮、燒蘿卜條、爛肉青豆、燒圓子、燒血旺、芹菜炒豆腐干……。

有的館子還有用小籠蒸的咸燒白、蒸牛肉、蒸排骨、蒸肥腸、蒸雞蛋……。

拌菜是標配:涼拌雞片、涼拌豬頭、涼拌白肉、涼拌三絲、糖醋排骨、虎皮海椒、燒椒皮蛋……。

說得油爆爆的，各位看客，來燒菜館吃起，保證流連忘返。

中國有什么好吃的海魚

海水魚類的肉質特點與淡水魚有一定的差異，大多肌間刺少，肌肉富有彈性，有的魚類肌肉呈蒜瓣狀，風味濃郁。烹飪中多采用燒、蒸、炸、煎。

（1）大黃魚，又稱大黃花、大鮮，曾為我國首要經濟魚類，但現漁獲量較少。

（2）小黃魚，又稱黃花魚、小鮮，為我國首要經濟魚類。體形類似于大黃魚。

（3）帶魚，又稱刀魚、裙帶魚、鞭魚等。我國主要海產四大經濟魚類之一。體側扁，呈帶形；尾細長，呈鞭狀；體長可達1m余；口大；鱗片退化成為體表的銀白色膜。肉細刺少，營養豐富，供鮮食或加工成凍帶魚及咸干制品。宜燒、炸、煎等，如香酥帶魚。

（4）鱈魚，又稱大頭鱈、石腸魚、大頭魚等，其漁獲量居世界第二位。

（5）馬面鲀，又稱綠鰭馬面鲀、剝皮魚、象皮魚、馬面魚等。由于馬面鲀的皮厚而韌，食用前需剝去。

（6）真鯛，又稱加吉魚、紅加吉、紅立，是名貴的上等食用魚類。

（7）鱸魚，又稱花鱸、板鱸、真鱸，魚綱科動物。我國沿海均產，為常見的食用魚類。體表銀灰色，背部和背鰭上有小黑斑。

（8）石斑魚，大中型海產魚，名貴食用魚。體表色彩變化多，并具條紋和斑點。種類頗多，常見的有赤點石斑魚（俗稱紅斑）、青石斑、網紋石斑魚、寶石石斑魚等。

（9）沙丁魚，世界重要海產經濟魚類之一，是制罐的優良原料。常見的有金色小沙丁魚、大西洋沙丁魚和遠東擬沙丁魚等。

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