
家常糯米糍做法,家常糯米糍的做法大全

今天給各位分享家常糯米糍做法的知識,其中也會對家常糯米糍的做法大全進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!椰蓉南瓜糯米糍的家常做法前言常習...
今天給各位分享家常糯米糍做法的知識,其中也會對家常糯米糍的做法大全進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!
椰蓉南瓜糯米糍的家常做法
前言
常習慣晚飯后想做些點心,留到第二天早上做早餐,我很喜歡椰蓉的味道,就嘗試做椰蓉南瓜糯米糍,雖然第一次做,但是味道卻很棒!
蒸流心巧克力糯米糍家常做法
感up~5步完成流心巧克力糯米糍~
將糯米粉、糖、可可粉混合,分兩次加進水。
將材料揉成麵團,分成6等份。
將麵團壓成一餅,放上一塊巧克力,包起來。
預備一隻碟,撒上生粉,放上糯米糍防止黏著,待鍋裡的水煮開後,蒸15分鐘。
蒸好糯米糍後,稍微放涼後滾上可可粉或玉米澱粉,即可享用。
芝麻糯米糍的家常做法
步驟1
第一步就是將糯米粉鋪滿碗的周邊,在中間加入白糖,用開水化開后將糯米粉和均勻,最后成光滑團狀后放置10分鐘發一下
步驟2?
碗內鋪滿黑芝麻
步驟3?
糯米團揉捏成球狀,放入黑芝麻盤中滾幾圈,讓糯米球都占滿黑芝麻
步驟4?
成型的糯米球裝盤待用
步驟5?
鍋內倒油,小火至油溫70度左右放入糯米球,待球開始浮起后,最重要的一步,就是用小勺底部按壓糯米球,若按壓下后會反彈,則繼續每一面3-4次,這里按壓不能太用力,好讓糯米球能膨脹
步驟6?
兩面都變色熟了之后即完成
步驟7?
撈出裝盤,稍涼后就可以開動啦
糯米糍的家常做法阿飛
糯米糍是用糯米粉加溫水拌勻后做成餅形狀然后放在開水中煮,看糯米塊浮上水面才能證實已經熟了然后撈出放在一盤準備好豆仁糖上然后剪小塊沾上豆仁糖就好食了。
椰蓉火龍果糯米糍的家常做法
主料:糯米粉150克、牛奶250mL、玉米粉50克、火龍果適量;
輔料:玉米油25克、椰蓉適量、細砂糖40克
火龍果糯米糍
1
準備好材料。
2
把除火龍果,椰蓉之外的材料全部倒入碗里。
3
把材料攪拌成無顆粒的米糊。
4
把米糊倒入波璃盆中放入微波爐中。因為不好控制時間我是先按5分鐘,觀察實際情況再加3分鐘,再觀察,還差點火喉,再加1分鐘就完全熟了。
5
把火龍果切成丁備用。
6
拿出放涼一點就刮起來。
7
像包湯圓那樣放入火龍果包起來。
8
包好的糯米放到椰蓉中滾滾沾上椰蓉就完成了。
小貼士
我用的是微波爐丁米糊,就不能一次性按足時間,要根據自身的微波爐實際時間來丁,要觀察米糊的情況來控制時間。
包的時候要準備些涼開水,時不時沾點涼開水防占手。
下次做我一定改用蒸,這樣就不用擔心丁過火了。
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