豬肉粉條豆腐菜做法大全家常，肉炒豆腐粉條家常做法

大家好，今天來為大家解答豬肉粉條豆腐菜做法大全家常這個問題的一些問題點，包括肉炒豆腐粉條家常做法也一樣很多人還不知道，因此呢，今天就來為大家分析分析，現在讓我們一起來看看吧！如果解決了您的問題，還望您關注下本站哦，謝謝~

豆腐片粉肉怎么做

用料

粉條1把

豬肉200克

白菜10片

豆腐1塊

鹽20克

老抽1勺

生抽2勺

蔥姜蒜適量

八角木耳適量

豬肉豆腐粉條的做法步驟

步驟1

肉我用生抽淹了下木耳茶樹菇泡一下

步驟2

常規操作蔥姜蒜爆香然后加肉翻炒入味

步驟3

把白菜跟木耳茶樹菇都放進去加點醋會很好吃

步驟4

炒出水后放調料提味，加少許水放入豆腐跟粉條

步驟5

小火七八分鐘集合出國了

肉粉條豆腐怎么做好

豬肉豆腐燉粉條的做法1.準備的原料有瘦豬肉、豆腐1斤、紅薯粉。

2.將豬肉切成片。3.豆腐切成長形塊兒，再改刀削成菱形塊兒。4.準備調料：蔥蒜姜、大料、紅辣椒。5.準備2大勺腐乳提味用。6.鍋內放底油，油熱將肉片下鍋翻炒變色。7.加入蔥蒜姜、大料、辣椒、料酒、少許醬油、腐乳、鹽，再加入2碗水。8.水開后將粉條折斷放入鍋內，小火燉15分鐘。9.粉條軟后把豆腐放進去。10.小火繼續燉5分鐘，豆腐入味可出鍋。

怎么做好吃，豬肉豆腐燉粉條的家常做法

熱鍋倒油把豬肉炒變色，加入蔥姜蒜，花椒，小紅辣椒炒香，加生抽老抽炒上色，加水慢火燉，肉熟時加入粉條和豆腐，粉條煮軟時就OK了。

豬肉燉粉條豆腐怎么做

我家的小朋友比較挑食，但喜歡吃燉的菜，特別是豬肉燉粉條豆腐，下面我就分享一下這道菜的具體做法：

一、主要材料：白菜、老豆腐、粉條、豬五花

二、主要配菜：蔥、姜、蒜、紅辣椒（如果有小米椒用小米椒最好，沒有的話用普通紅辣椒就可以）

三、主要調料：鹽、十三香、雞精、豆瓣醬、大紅袍火鍋料

四、主要步驟

1、五花肉沖干凈，白菜洗好，豆腐洗洗

2、五花肉的的直接切片

3、豆腐切塊，切為0.5厘米左右的厚度，2厘米左右的大方塊兒，白菜切成1到2厘米寬的條，并且把白菜梆和白菜葉分開。

4、把粉條洗干凈，泡起來備用；

5、蔥姜蒜切粒，辣椒切粒備用；

7、開火，熱鍋涼油，把五花肉直接全部入鍋煸炒

9、把準備好的蔥姜蒜粒，辣椒粒入鍋，炒出香味；

9、把豆腐下鍋，來回翻炒；

10、豆腐兩面翻炒發黃，在把白菜幫放入翻炒幾下，加熱水；（涼水也可，熱水比較快而已）

11、把，鹽、雞精、十三香各適量均勻撒入，再放一小塊大紅袍調味兒；

12、水開之后、放入提前泡好的粉條

13、粉條八成熟的時候把白菜葉子入鍋；

14、來回翻炒幾下，放入蔥粒，出鍋即可。

白菜豬肉粉條燉豆腐怎么做好吃

【制作主料】：豆腐1塊、大白菜小半棵、粉條100克、五花肉50克、青紅辣椒各2個、雞蛋2個

【制作調料】：大蒜3瓣、大蔥1節、豆瓣醬1勺、生抽10克、老抽2克、鹽1克、雞精2克、胡椒面2克、香蔥1根

——制作方法和步驟——

【步驟一】：我們把水燒開，把粉條下鍋中燙軟泡半個小時，把粉條泡軟、泡發備用。

【步驟二】：把白菜清洗干凈后用手掰成大小適宜的塊裝盤，最好是把白菜幫和白菜葉子分別放置。

【步驟三】：五花肉洗干凈后切成片；大蒜切成顆粒；大蔥切成蔥花；青紅辣椒切成圈；然后分別裝盤備用。

【步驟四】：豆腐切成兩半，然后橫著切成半厘米左右的片，然后把雞蛋打入碗中攪散后，把雞蛋液淋到豆腐上邊備用。

【步驟五】：取一個平底鍋，少放一點油，把裹上蛋液的豆腐塊放鍋中，用小火煎制豆腐。

【步驟六】：豆腐一面煎成金黃色后，然后翻面把另外一面也煎成金黃色，給它盛出來備用，這里要注意的是，豆腐煎的過程中不要亂動，豆腐易碎，等把豆腐一面煎定型、煎成金黃色后，再翻面把另外一面煎成金黃色就可以了。

【步驟七】：炒鍋放一勺油，把五花肉放鍋中，開小火炒熟、炒出油來，然后把蔥蒜和豆瓣醬放里邊，炒出香味。

【步驟八】：調料香味炒出來之后，把白菜幫倒里邊炒蔫，也就差不多炒1分鐘左右后，再把白菜葉子倒里邊也給它炒蔫。

【步驟九】：白菜炒蔫后，把煎好的豆腐和粉條放鍋中，然后依次放入生抽10克、老抽2克、鹽1克、胡椒面2克

【步驟十】：然后把白菜、豆腐、粉條翻炒均勻后，放入一小碗水，蓋蓋開小火煮5分鐘左右。

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