白果鵪鶉家常做法大全，鵪鶉滋補(bǔ)湯的做法大全

老鐵們，大家好，相信還有很多朋友對于白果鵪鶉家常做法大全和鵪鶉滋補(bǔ)湯的做法大全的相關(guān)問題不太懂，沒關(guān)系，今天就由我來為大家分享分享白果鵪鶉家常做法大全以及鵪鶉滋補(bǔ)湯的做法大全的問題，文章篇幅可能偏長，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！

潮汕粽子餡的做法和配料

配料是糯米，雞肉，香菇，蝦米，鵪鶉蛋，板栗，紅豆，白果，醬油，白糖，砂茶粉，鹽，粽葉，粽繩。

做法如下:

1.臘腸切片

?2.干貝用熱水泡洗

?3.蘿卜干洗凈切薄片，再切碎

?4.蒜蓉

?5.干香菇泡發(fā)后，擠干水份切小粒

?6.綠豆用開水沖泡一個小時

?7.花生用溫水泡三四個小時

?8.五花肉提前一天加白酒，雞精，十三香，老抽醬油，蒜頭腌制入味

?9.糯米洗凈濾干

?10.干粽葉用熱水泡半小時，洗凈備用。注：干粽葉選用的是箭葉，端午節(jié)期間會有新鮮的竹葉賣，要留意買箭葉好些，一般的竹葉太軟，葉子又比較小，不太好包。平時的話到包粽子賣的商家就可以買到粽葉。

?11.蝦米洗凈用開水沖一下濾干

?12十三香按各自口味隨機(jī)放

?13.臘腸用油稍微炒一下

?14.炒香菇，只放了少許雞精，因?yàn)橛刑}卜干和老抽的咸味已經(jīng)夠了

?15.蒜蓉和蘿卜干炒香

?16.炒完的三種料

?17.泡過熱水洗凈的咸草和粽葉，咸草事先每十幾根綁在一起，粗的一頭在下，弄整齊

?18.除了肉之外，其他食材全部混在一起，加入十三香、醬油、化開的豬油、雞精拌勻即可

?19找個適合的位置掛好咸草，開始包粽子

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20.粽子葉兩片，按圖片樣子放，注意光滑的正面在里面，這樣粽米才不會粘在葉子上

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21.從下面這頭開始，卷成錐形握在手心

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22.先加一勺米，用勺子壓緊，再加一片肉，最后用米填滿用勺壓實(shí)

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23.上面剩余的葉子往下裹住，左右兩邊用手指壓住

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24.葉尾往左邊折

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25.咸草綁兩圈打活結(jié)，完成

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26.做好的粽子放入高壓鍋，加清水沒過粽子，加蓋，水開后上氣后將火調(diào)至中火，煮15分鐘關(guān)火，馬上將鍋拿去沖水，開蓋，用筷子撈出粽子

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27.軟軟糯糯，香氣撲鼻，開吃！

鍋巴全家福菜的做法

鍋巴全家福菜是一道傳統(tǒng)的中國菜品，主要材料是鍋巴、蔬菜和調(diào)料。下面是鍋巴全家福菜的做法：

材料：

-適量的鍋巴

-適量的蔬菜（如胡蘿卜、萵苣、豆芽等）

-適量的調(diào)料（如鹽、胡椒粉、雞精等）

步驟：

1.將蔬菜洗凈，切成適當(dāng)?shù)拇笮　?/p>

2.鍋里放少許油，加熱后放入蔬菜翻炒，炒至蔬菜變色。

3.加入一些水，蓋上鍋蓋，慢燉一段時間，使蔬菜更加熟軟。

4.加入適量的鹽、胡椒粉和雞精，根據(jù)個人口味調(diào)味。

5.最后，將鍋巴加入炒好的蔬菜中，輕輕翻炒均勻。

6.炒勻后，即可盛出并享用鍋巴全家福菜。

溫馨提示：你可以根據(jù)個人口味調(diào)整蔬菜種類和調(diào)料用量，也可以加入一些肉類或海鮮增加菜品的口感和營養(yǎng)價值。

五果湯的做法

所需材料：

1.水果：蘋果1個，香蕉1個，木瓜1個，雪梨1個，西瓜1/4個

2.蓮子：30克

3.百合：20克

4.銀耳：1/2朵

5.冰糖：適量

6.清水：適量

做法：

1.準(zhǔn)備好所需的材料。

2.將銀耳泡發(fā)，撕成小朵備用；將蓮子、百合分別洗凈，用清水浸泡10分鐘。

3.水果洗凈，切成小塊（如蘋果、香蕉、木瓜、雪梨和西瓜）。

4.將銀耳、蓮子、百合放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，燉煮20分鐘。

5.加入冰糖，繼續(xù)煮10分鐘，讓冰糖溶化。

6.最后將切好的水果塊加入鍋中，煮至水果熟軟即可。

7.將煮好的五果湯倒入碗中，稍稍冷卻后即可食用。

這道五果湯具有豐富的營養(yǎng)價值，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。它既可以作為早餐的飲品，也可以作為下午茶的甜點(diǎn)。根據(jù)個人口味，可以適當(dāng)調(diào)整水果和食材的用量。五果湯是一道非常適合家庭制作的甜湯，既簡單又美味。

五果湯的湯水怎么調(diào)的

食材準(zhǔn)備：薏苡仁50克，蓮子30克，赤小豆30克，芡實(shí)米10克，桂圓30克，糯米與大米適量，冰糖10克。

方法如下:

1.薏米仁，蓮子，赤小豆，芡實(shí)米煮前浸泡一夜。

2.鍋內(nèi)加適量的水燒開，放入薏苡仁，蓮子，赤小豆，芡實(shí)米。

3.依次放入適量糯米和大米，煮半小時。

4.桂圓剝殼，與冰糖同時放入鍋內(nèi)，中小火煮約20分鐘即可。

贊同

潮汕白果甜湯幾種做法

食材：白果20顆，干蓮子30克，百合20克，薏米30克，銀耳半朵，鵪鶉蛋適量，老冰糖適量，清水4升。

做法：

1.準(zhǔn)備食材，我用的是干蓮子和干百合，它們都有安神、清心的作用，百合潤肺，蓮子清熱，薏米祛濕，白果也叫銀杏，清熱下火。

2.把干蓮子、干百合和薏米用清水浸泡清洗，（蓮子要去芯，否則會有苦味）。

3.白果，就是銀杏，用刀背拍扁外面的硬殼后，撕去內(nèi)層的薄衣，就有這黃澄澄的白果肉了，潮汕人很喜歡用白果煲粥、煮湯和煮糖水，但一般不會吃太多，一鍋糖水準(zhǔn)備十幾二十顆即可。

4.把干蓮子、薏米和百合倒入湯鍋中，小火熬煮20分鐘，先把它們熬煮至微微開花。

5.鵪鶉蛋提前煮熟，剝?nèi)サ皻溆谩?/p>

6.等到鍋里的蓮子和薏米都開始煮開花，有淀粉的時候，倒入清洗干凈的白果。

7.銀耳切碎后也倒入鍋里，如果想要銀耳口感糯一些的，煮的時間久一些，如果喜歡脆爽一些的，銀耳烹煮時間別太久，就不會起膠質(zhì)。

8.最后，再把鵪鶉蛋和冰糖加入糖水中，鵪鶉蛋是煮熟的，所以最后再放，冰糖按照個人喜甜的口味增減，調(diào)整甜度。

白果鵪鶉家常做法大全和鵪鶉滋補(bǔ)湯的做法大全的問題分享結(jié)束啦，以上的文章解決了您的問題嗎？歡迎您下次再來哦！