家常菜黃瓜的做法(炒黃瓜怎么炒好吃)

大家好，關于家常菜黃瓜的做法很多朋友都還不太明白，不過沒關系，因為今天小編就來為大家分享關于炒黃瓜怎么炒好吃的知識點，相信應該可以解決大家的一些困惑和問題，如果碰巧可以解決您的問題，還望關注下本站哦，希望對各位有所幫助！

青瓜炒肉的家常菜譜做法，港式

青瓜炒肉港式做法，瘦肉切片腌制拉油，青瓜切片飛水，后炒

【家常菜】涼拌黃瓜的做法

食材：黃瓜2根，鹽適量，白糖3克，香醋1勺，生抽1勺，熟花生米適量，芝麻油少許

做法：

1.黃瓜洗凈去皮備用。

2.黃瓜切成小塊備用。

3.切好的黃瓜放入容器內。

4.準備小碗一個，加入少許涼開水，白糖，鹽，香醋，生抽調勻。

5.把調好的汁淋在黃瓜上。

6.花生米（熟的）適量。

8.淋上半勺芝麻油拌勻即可。

清爽小黃瓜的做法

1.把黃瓜洗凈，切成薄片。蒜切成小片，剁成蒜泥

2.把切好的黃瓜和蒜放入盤中，倒入所有調料，拌勻

3.放入冰箱腌制一個小時即可食用

酸辣黃瓜條的正確做法是什么

黃瓜味甘，甜、性涼、具有除熱，清熱解毒、減肥功效的功效。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。黃瓜皮所含營養素豐富，但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。黃瓜的吃法有很多，今天給大家分享一道，我認為最好吃的酸辣黃瓜做法。

1、食材準備：黃瓜、蒜、小米椒；

2、黃瓜洗凈先切成條（根據黃瓜大小切4瓣或8瓣）；

3、再將黃瓜條切成4厘米長段裝在大一點的容器里；

4、然后加入兩勺鹽均勻的撒在黃瓜條上攪拌均勻，腌制20分鐘黃瓜腌出水；

5、蒜切片、小米椒洗凈切段備用；

6、黃瓜腌制好后用清水沖洗干凈，瀝干水分備用；

7、加入一勺生抽、兩勺半醋、一勺白糖（腌黃瓜的時候加過鹽了，就不用再加鹽了哦）；

8、加入蒜片跟小米椒；

9、加入三勺辣椒油；

10、然后攪拌均勻再腌制20分鐘；

11、盛出裝盤，酸辣黃瓜就做好了，酸辣入味，清炒爽口，特別好吃，一個人能吃完一大盤。

12、喜歡這個酸辣黃瓜的朋友按照上面的做法試試吧。歡迎大家在留言里討論補充，喜歡的話記得關注西安美食達人圈查看更多美食菜譜哦~

黃磊的黃瓜蝦仁涼拌做法

用料

黃瓜1根，蝦仁300，蒜3瓣，姜蔥適量糖適量，鹽5克，生抽1勺，醋1勺，香油1勺

步驟

1.鮮蝦去殼去線，洗凈對半切開備用。黃瓜洗凈切丁備用。

2.蔥姜蒜去皮，洗凈，切粒，入小碗。還可以加入燈籠椒粒，顏色會更漂亮。

3.在蔥姜蒜小碗里加入適量菜譜里的調料，拌勻，讓他們充分混合十分鐘。

4.小鍋沸水，放入蝦仁，綽水一分鐘撈起瀝水，放入盤中，再倒入小碗里的調料，拌勻即可。

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