玉米粒餅的家常做法大全家常，玉米煎餅的做法

今天給各位分享玉米粒餅的家常做法大全家常的知識，其中也會對玉米煎餅的做法進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！

烙玉米粒餅家常做法

原料：玉米、鹽、油、十三香、椒鹽粉。

做法步驟：

第1步、新鮮玉米洗凈，插絲。

第2步、最好用細一點的插孔，也可以插絲完事后取一半用破壁機打碎再混合，口感會細膩些。顯然我買的玉米老了些都插絲不出漿，又因為沒打碎一部分，所以成品口感較硬。

第3步、加油、鹽、十三香、椒鹽粉，攪拌均勻。

第4步、模具底部和周邊刷一層油后倒入糊糊。

第5步、上鍋蒸熟，底部水里記得泡些干凈的玉米葉子。我差不多蒸二十多分鐘。

第6步、放置完全冷卻后脫模，切塊食用。

玉米粒烙餅怎么做

第一步，把一個玉米剝成粒，下鍋煮三分鐘，撈出

第二步，加淀粉，雞蛋和玉粒拌勻

第三步，開火鍋底抺一層油防止沾底，把玉粒糊倒入鍋中抺平，三五分鐘出鍋，沙上白糖，美味的玉米餅就成了

玉米粒餅怎么做

主料：玉米面200g，面粉200g，雞蛋2個，牛奶170ml

輔料：干酵母3g，白砂糖20g

做法：

1.準備一個稍微大一點的和面盆，將玉米面、面粉、雞蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆內。

2.用筷子將其大致混合成絮狀。

3.將面粉揉成一個表面光滑不粘手的面團，然后在盆中抹上一層油，蓋上保鮮膜或者濕布，餳40-60分鐘左右。

4.將面團發酵至原來2倍大的狀態就可以了。

5.面團發酵好后，在面板上撒一些干面粉，然后將面團移到面板上，搓揉2-3分鐘左右，排除面團里面的空氣，接著將面團搓成長條狀，用切刀均勻的切成重約50g的小面團。

6.面團切好后，用手稍微揉搓下，并搓成一個球狀。

7.用掌心將面球壓成厚約4mm的面片。壓的時候可以撒一些干面粉，防止面皮粘、到面板上。

8.面皮壓好后蓋上保鮮膜，繼續在發酵20分鐘左右，發酵至玉米面餅成比較松弛的狀態就可以了。

9.預熱平底鍋，刷上一層油，放上玉米面餅烙至表面呈金黃色。

10.一面烙好后，翻另外一面繼續烙，兩面均呈現金黃色后就可以盛盤了。

玉米粒餅的10種做法

做法：

1.玉米粒用開水掉一下水，撈出控水裝盤

2.蔥花切好備用

3.胡蘿卜切丁

4.切好的蔥花和胡蘿卜丁放到玉米粒里

5.加100克面粉、50克淀粉、2個雞蛋

6.到入水攪成糊狀，加白糖、沙拉醬

7.用筷子攪勻

8.成漿糊狀

9.鍋里加油5成熱，到入鍋里一勺，攤成餅

10.烙到兩邊金黃色為好，出鍋切好裝盤

擺攤玉米粒餅做法

【用料】

玉米面70克，白糖30克，牛奶50克，雞蛋1個

【做法】

1、用料稱重備用，雞蛋打散。

2、將所有材料混合，攪拌均勻成糊狀。

3、電餅鐺刷上一層油，用勺子舀些面糊，將面糊垂直90度緩緩倒入電餅鐺，攤出圓形，大小適當就可以了。

4、面餅攤好后打開電餅鐺開關，煎到面餅表面有很多洞洞時翻面。

5、待兩面煎到金黃色就可以出鍋了

好了，文章到這里就結束啦，如果本次分享的玉米粒餅的家常做法大全家常和玉米煎餅的做法問題對您有所幫助，還望關注下本站哦！