家常芹菜新疆做法視頻 西芹的家常做法大全

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露地西芹畝產(chǎn)量

一般情況下,露地西芹畝產(chǎn)量為2000至3000公斤左右。

正常情況下,露地西芹栽培畝產(chǎn)2000-3000公斤。一般在3000斤左右,管理不一樣收成不一樣。露地芹菜露地栽培一般畝產(chǎn)4000~5000斤左右。露地西芹在正常管理的條件下,產(chǎn)量在大約2500斤左右。

新疆辣風(fēng)芹炒米粉的做法

第一步:冷水放入米粉,水沸后煮10-15分鐘后撈出;放入冷水浸泡一晚上;撈出備用。

第二步:辣風(fēng)芹米粉店里一般有雞胸肉、牛肉、芹菜、小白菜、香腸、年糕條、魚排、蟹排,根據(jù)自己的喜好準(zhǔn)備配菜,也可以素炒。

第三步:冷鍋加入食用油,等油熱后加入肉翻炒片刻,再加入秘制米粉醬翻炒,加入配菜繼續(xù)翻炒,倒入事先備好的米粉,加入一些水煮1-2分鐘,就可以出鍋裝盤了哦

新疆拉條子配菜的正宗完整做法

拉條子除了準(zhǔn)羊肉或牛肉，準(zhǔn)備的配菜有芹菜等主菜，還有西紅柿，辣子，皮牙子等，做法是將肉放入熱油中翻炒，放入大蒜，蔥段等，再放入西紅柿辣子翻炒，最后放入咸鹽，及芹菜等主菜炒熟裝盤即可

新疆羊肉芹菜餃子餡的做法

1、先和餡，羊肉剁成餡；

2、放入碗中，蔥姜切末放入羊肉餡中；

3、加三勺醬油，一勺美極鮮，一勺蠔油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，兩勺鹽，兩勺花生油；

4、絞打上勁；

5、芹菜洗凈剁碎，放入紗布中擰一下水分；

6、放入羊肉餡中攪拌均勻即可。

新疆拉條子配菜做法

原料：面條：面粉300克，清水160克，鹽2克，色拉油適量

輔料：西紅柿3個(gè)（300克），芹菜2根（140克），洋蔥1個(gè)（130克），青椒1個(gè)（50克），胡蘿卜半根（75克），羊肉250克

調(diào)料：生抽15ml，鹽1茶匙，辣椒粉1茶匙

色拉油適量

1：將主料混合和面，揉勻，靜置餳30分鐘。

2：將餳好面團(tuán)取出揉勻，均分成3份，蓋保鮮膜繼續(xù)餳20分鐘。

3：取其中一份，搓成指頭粗細(xì)的長條。

4：取一個(gè)大盤，盤底刷油。

5：將搓好的細(xì)條盤旋碼在盤內(nèi)，刷油。

6：將其余兩條同樣操作，盤旋卷起，刷油，蓋保鮮膜，靜置餳1小時(shí)以上。（不要吝惜你家的油，為了防止粘連刷油一定要厚）（我一般是餳半天，早晨準(zhǔn)備，中午吃，中午準(zhǔn)備，晚上吃這樣）

7：材料切片，準(zhǔn)備好。

8：鍋?zhàn)訜裏幔褂停湃胙蛉猓猿粗令伾l(fā)白。

9：放入洋蔥，煸炒出香味。

10：放入去皮的西紅柿丁，煸炒至軟，加入少許生抽上色。（西紅柿放入沸水中焯水30秒，輕松去皮）

11：放入辣椒粉一勺，煸炒。

12：放入胡蘿卜片。

13：放入芹菜。

14：燉一會(huì)，放入青椒，煸炒幾下關(guān)火，加入少許鹽調(diào)味。

15：面餳好，拉住一端，輕輕拉細(xì)，拉長。

16：拉好的面條。（如果不想繼續(xù)拉細(xì)，這樣就可以直接入鍋了，煮出來略粗而已）

17：如果想要更細(xì)，將拉好的面條套在手上。

18：雙手扯開面條，輕輕顫動(dòng)，拉細(xì)。

19：鍋?zhàn)訜_水，放入少許鹽，將拉好的面條放入，用筷子輕輕撥散。

20：面條煮熟關(guān)火。

21：將面條撈出，投涼。

22：撈出面條，要上配菜，拌拌，開吃吧

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