鹽城牛肉家常做法大全 鹽城糯米肉圓的做法竅門

大家好，感謝邀請，今天來為大家分享一下鹽城牛肉家常做法大全的問題，以及和鹽城糯米肉圓的做法竅門的一些困惑，大家要是還不太明白的話，也沒有關(guān)系，因?yàn)榻酉聛韺榇蠹曳窒恚Ｍ梢詭椭酱蠹遥鉀Q大家的問題，下面就開始吧！

鹽城十大特產(chǎn)有哪些

鹽城的特產(chǎn)比較多：龍岡茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大縱湖醉蟹、葛武生姜、大岡脆餅、南洋岸白荔子蘿卜、學(xué)富臘香鵝、秦南水牛肉、鹽城草爐餅、阜寧大糕、響水牛蒡、濱海何首烏、濱海大香腸、戚橋茶干、建陽米飯餅、白駒三臘菜、南陽辣根、富安酥兒餅、東臺麻蝦醬、碩集卜頁、單墩粉絲、界牌小花生、小海香肚、裕華大蒜、海豐大米、洋馬菊花、射陽蒜苔、下灶蠶豆、板湖百葉、東溝茶干等等。鹽城射陽大米醉蝦阜寧大糕濱海香腸

鹽城有什么美食嗎

每一座城市都有它獨(dú)特的美食，鹽城也不例外。我從小在鹽城長大，后來工作了離開鹽城，經(jīng)常回想起家鄉(xiāng)爺爺奶奶的燒的大鍋飯，那真是香啊！下面給大家介紹下鹽城的一些特色美食:

1.鹽城八大碗

小時候只要誰家辦酒席，就離不開這八道菜，那現(xiàn)在想起來也是滿滿的回憶，也因此成為了很多鹽城人心中人家鄉(xiāng)和親人的味道。特別是“鹽城八大碗”被國家工商總局商標(biāo)局正式核準(zhǔn)注冊為集體商標(biāo)，成為全國首例正式核準(zhǔn)注冊的地方特色系列菜肴集體商標(biāo)。

2.東臺魚湯面

魚湯面制作最主要的是湯汁非常講究，白花花的湯汁看著就想喝兩口，反正我是不會做，我只有吃的份??

3.建湖藕粉圓，

小時候我最喜歡吃這個，表面滑滑嫩嫩的，一口咬下去還非常的有嚼勁。后來工作了離開鹽城，在揚(yáng)州的東關(guān)街上有一家店專門賣藕粉圓，再吃也吃不出家鄉(xiāng)的味道了。

4醉螺和醉蟹

鹽城自古就臨海，海鮮類的雖說吃的不多，但是醉蟹和醉螺吃的最多了，不過一般外地人吃不慣。品嘗點(diǎn)小酒，沾點(diǎn)醉螺和醉蟹，那感覺不是神仙，勝似神仙，哈哈??

5.阜寧大糕

阜寧大糕，這也是很出名的糕點(diǎn)，糕片白如雪柔如云，卷的起，放的開，非常的香甜，營養(yǎng)豐富，老幼皆宜。平常吃不慣，可以放在油鍋里油炸也是很好吃的。我在外地經(jīng)常看到超市有賣的，同時這個糕點(diǎn)也有好的寓意。

6.咸豬頭肉??

一般人不知道這也是個美食，哈哈。推薦我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，每逢到過年的時候家家都喜歡腌兩個豬頭，或送親朋好友或自己家食用，不過我長這么大了，還是不是特別喜歡吃飯這個??

一座城都有它獨(dú)特的味道，只有深入了解才知道它的韻味，其他美食歡迎大家繼續(xù)補(bǔ)充。

各位看官請問蘇北一帶那里牛肉羊肉便宜點(diǎn)

蘇北鹽城牛肉以本地牛為主，外地牛肉沒市場，本地牛肉，又以熟牛肉為上，市場價在70到150一斤之間，生牛肉30到80之間，鹽城淮南牛肉名氣大點(diǎn)，阜寧牛肉物美價廉，牛肉質(zhì)量上佳

鹽城秦南水牛肉哪家最正宗

鹽城秦南水牛肉基本都是從外地購進(jìn)的，秦南本地沒有這么多水牛，所謂的正宗，就是加工方法。

據(jù)傳，清朝有一姓哈的家族移居到秦南，加工水牛肉很出名，由此，秦南水牛肉名聞遐邇，發(fā)展到今天，秦南出現(xiàn)多家水牛肉加工，談不上誰比誰正宗，工藝都差不多，如果說非要說一家正宗的話，那還是哈家。現(xiàn)在的哈家不一定姓哈，只是繼承了哈家的工藝。

鹽城十大面館

1.重慶小面

地址:亭湖區(qū)雙元路九號

推薦理由:重慶山城第一面招牌的碗雜牛肉再加一份粉蒸排骨，簡直完美。

?2.汪記太婆面

地址:亭湖區(qū)通愉北村四區(qū)一號樓

推薦理由:環(huán)境雖然一般，但生意非常好，推薦炒手和太婆面都是正宗四川口味。

?3.東吳面館

地址:鹿鳴路菜市場一樓

推薦理由:古色古香的桌椅和環(huán)境，營造出來的濃濃江南水鄉(xiāng)的感覺，推薦一碗他家的燜肉面。

?4.熊大特色面館

地址:亭湖區(qū)大圣小區(qū)對面巷子里

推薦理由:正宗湖北武漢面館，特別鐘愛他家的牛肉面。

?5.馨悅私房面館

地址:亭湖區(qū)粥廠巷二號樓108室

推薦理由:推薦肉醬面，再加一個煎蛋，抹點(diǎn)醬在上面很美味。

?6.王氏燜肉面

地址:亭湖區(qū)南洋路

推薦理由:王氏燜肉面百吃不厭，如果你缺葷腥了，那就去吧他們家的，五花肉入口即化，想想都流口水。

?7.友達(dá)面館

地址:亭湖區(qū)雙元東路

推薦理由:鹽城首家酸菜魚面，一定要預(yù)約哦，生意超好，兩人一份酸菜魚面，面片滑嫩，面條勁道連湯底都能喝掉。

?8.老劉面館

地址:解放南路58號城中一號公館城中雅推薦理由:黑魚蝦醬面味道太銷魂了，湯汁奶白，魚肉滑嫩，蝦醬鮮上加鮮，據(jù)說蝦醬是鎮(zhèn)店之寶獨(dú)家秘方熬制的。

?9.千穗面屋

地址:建軍路與開放大道交界處西側(cè)旭日路二號萬隆賓館向西

推薦理由:千穗可以說是鹽城日式烏冬面的鼻祖。

?10.樂家私房牛肉面館

地址:亭湖區(qū)建軍東路十號第二種子公司西河邊

推薦理由:這家是酒香不怕巷子深，湯稠而味濃，面筋道彈牙。

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