小魚辣醬的家常做法(小魚辣醬的做法大全)

本篇文章給大家談談小魚辣醬的家常做法，以及小魚辣醬的做法大全對應的知識點，文章可能有點長，但是希望大家可以閱讀完，增長自己的知識，最重要的是希望對各位有所幫助，可以解決了您的問題，不要忘了收藏本站喔。

小魚黃豆醬怎么熬制成的

食材：黃花魚1條，豆瓣醬20克，大蒜4棵，蔥少許，干紅辣椒少許

做法

1、黃花魚刮去魚鱗，用剪刀剪開肚子，取出內臟清洗干凈。

2、蔥切成段姜切絲，辣椒切兩刀，大蒜拍扁切成顆粒。

3、熱鍋涼油，用廚房紙巾將魚身上的水擦干后放入。

4、煎至兩面金黃后取出放入盤中待用。

5、重新放油爆香豆瓣醬，將蔥姜干辣椒放入煸炒出香味。

6、立即倒入適量的水，將煎好的黃花魚放入鍋內，蓋上蓋子小火慢慢的燜。

7、中間翻個面，待水分收的差不多了了，魚也就熟了，即可出鍋。

炸小魚醬做法

食材：黃花魚1條，豆瓣醬20克，大蒜4棵，蔥少許，干紅辣椒少許

做法

1、黃花魚刮去魚鱗，用剪刀剪開肚子，取出內臟清洗干凈。

2、蔥切成段姜切絲，辣椒切兩刀，大蒜拍扁切成顆粒。

3、熱鍋涼油，用廚房紙巾將魚身上的水擦干后放入。

4、煎至兩面金黃后取出放入盤中待用。

5、重新放油爆香豆瓣醬，將蔥姜干辣椒放入煸炒出香味。

6、立即倒入適量的水，將煎好的黃花魚放入鍋內，蓋上蓋子小火慢慢的燜。

7、中間翻個面，待水分收的差不多了了，魚也就熟了，即可出鍋。

小魚辣醬的做法

1/8準備適量辣椒粉和熟芝麻。

?

2/8小魚干切碎。

?

3/8蒜切末。

?

4/8油鍋燒熱，下花椒八角爆香后揀去不用。

?

5/8下姜片、小魚干炸香。

?

6/8下蒜末炸至出香味，把姜片揀去。

?

7/8趁熱把油倒入辣椒碗中，加少許鹽，適量味極鮮調勻即可。

魚豆醬的做法

食材：黃花魚1條，豆瓣醬20克，大蒜4棵，蔥少許，干紅辣椒少許

做法

1、黃花魚刮去魚鱗，用剪刀剪開肚子，取出內臟清洗干凈。

2、蔥切成段姜切絲，辣椒切兩刀，大蒜拍扁切成顆粒。

3、熱鍋涼油，用廚房紙巾將魚身上的水擦干后放入。

4、煎至兩面金黃后取出放入盤中待用。

5、重新放油爆香豆瓣醬，將蔥姜干辣椒放入煸炒出香味。

6、立即倒入適量的水，將煎好的黃花魚放入鍋內，蓋上蓋子小火慢慢的燜。

7、中間翻個面，待水分收的差不多了了，魚也就熟了，即可出鍋。

醬小雜魚的做法

做法：先把小魚洗干凈，放點鹽，料酒腌制半個小時

燒油放入蒜，姜片，豆瓣，蔥段炒香

放入小魚炒，加點味極鮮，加水燜19分鐘就可以

起鍋，撒上一些蔥花，完成了

OK，本文到此結束，希望對大家有所幫助。