
爆米花的家常做法不用黃油?家庭爆米花的制作方法沒有黃油

大家好,今天給各位分享爆米花的家常做法不用黃油的一些知識,其中也會對家庭爆米花的制作方法沒有黃油進行解釋,文章篇幅可能偏長,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本...
大家好,今天給各位分享爆米花的家常做法不用黃油的一些知識,其中也會對家庭爆米花的制作方法沒有黃油進行解釋,文章篇幅可能偏長,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在就馬上開始吧!
沒有皮的玉米粒可以做爆米花嗎
方法一:一般鍋、精質油或黃油(選其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平鋪在底部!(可按家中量勺為準,玉米量為平輔鍋底)全部材料入鍋后,開小火,不時的晃一晃,可以用筷子攪拌一下,至第一個爆開,可以放入糖,喜歡可以多放,(不可早放,油糖加熱會焦的很快)就完全蓋好鍋蓋,不然全都飛出鍋外面了,呵呵!
然后可以聽到不斷有迅速爆開的聲音,當聲音速度放慢了就可以離火了。
冷幾秒鐘,不然里面還會不時有飛濺出來的爆米花,也可以讓余熱再把未爆的爆開,然后就開鍋蓋羅。。。
OK了!注意:當聲音放慢就要離火,千萬不要不舍得下面沒有爆開的,不要在火上停留太長時間,這樣就會全糊的!!!!
方法二:微波爐、精質油或黃油(選其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(最上層,最后灑),最好不要浸在油里,容易容易焦,都是1:1平鋪在底部二分半鐘放在微波爐里面高火嘿嘿,就OK了,哈哈方法三:隨心所欲的爆米花——爆米花制作方法天氣好冷了,所以老想吃點什么東西,想了半天,回憶起以前和弟弟做爆米花,每當我和別人說起,別人都覺得我能干得不得了,其實很簡單,大家都可以的。
在超市里買好玉米(那種美國玉米),巧克力或果醬(根據自己口味),回家后找個大小適中的鍋(最好輕點的)就可以開始了:先把在玉米,油,巧克力(果醬)加到鍋中,蓋上蓋子,然后把鍋端起不停搖晃(劃圓圈)使鍋受熱均勻,也讓了里面的玉米不停翻炒,逐漸聽見很好聽的玉米裂開聲,等聲音慢慢消失,說明玉米基本都裂開,打開蓋子,大功告成,呵呵方法四:自制爆米花準備炒鍋一個(平時家里炒菜的鍋就能用,不過一定要記得用之前把鍋刷干凈哦,要不然會有菜味的).材料:黃油一小塊(沒有的話就用家里的色拉油),爆裂玉米(菜市場賣雜糧的地方就有的賣),白糖!~下面就開始做爆米花了,開大火把黃油和玉米一塊放入鍋中,蓋上鍋蓋,左手拿起鍋右手扶著鍋蓋不停的晃,為的是讓玉米受熱均勻,然后就聽見"噼里啪啦"的響聲,2-3分鐘以后直到這種聲音不是很連貫了,就是爆好了,趁熱打開鍋蓋撒上一些糖進去,拌勻,爆米花就可以出鍋了,盛在盤中,可以一邊看電視一邊享受著它的美味。。。提示:糖一定要出鍋的時候再放,要不然會粘鍋的,不好打掃。
也可以在鍋中加上一塊巧克力,就變成巧克力味道
沒有微波爐怎么做爆米花
鍋內放如黃油,使鍋底均勻的沾上油,然后放入爆米花專用的玉米粒;
慢火中逐漸爆開,用筷子攪拌,讓玉米受熱均勻,然后倒出鍋;
鍋里再放黃油,放入5大勺白砂糖,慢火融化;白糖融化成焦糖色而不糊就可以了;
將糖汁畫圈淋在爆米花上面;
將糖汁攪拌均勻即可食用。
沒有玉米粒如何做爆米花
一般鍋、精質油或黃油(選其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平鋪在底部!
(可按家中量勺為準,玉米量為平輔鍋底)全部材料入鍋后,開小火,不時的晃一晃,可以用筷子攪拌一下,至第一個爆開,可以放入糖,喜歡可以多放,(不可早放,油糖加熱會焦的很快)就完全蓋好鍋蓋,不然全都飛出鍋外面了,呵呵!
然后可以聽到不斷有迅速爆開的聲音,當聲音速度放慢了就可以離火了。
冷幾秒鐘,不然里面還會不時有飛濺出來的爆米花,也可以讓余熱再把未爆的爆開,然后就開鍋蓋羅。。。
OK了!注意:當聲音放慢就要離火,千萬不要不舍得下面沒有爆開的,不要在火上停留太長時間,這樣就會全糊的!
不干的玉米怎么做爆米花
食材:小粒玉米30g,黃油20g,白砂糖1湯匙(15g)
做法:
黃油放在小碗中,隔水加熱至融化。
取一個適用于微波爐的帶蓋大容器(蓋子上一定要有氣孔),將小粒玉米放入容器中,然后放入黃油和白砂糖,拌和均勻。
蓋上蓋子,將容器移入微波爐,以900瓦(或高火)火力加熱4分鐘。一般2分鐘左右就開始聽到“砰砰”的響聲了,至砰砰的聲音大約2—3秒響一次時就差不多了。
取出容器,倒出爆米花,稍涼后就可以吃了。
做爆米花可以不用人造奶油放植物黃油嗎
可以的
用植物黃油化開,打個雞蛋在米粒里面,再放勺白糖,攪拌均勻。待黃油化開后倒入米粒,快速翻炒不要停,等有米粒爆開時,趕緊蓋上鍋蓋,這時就會聽到鍋里噼里啪啦響個不停。不要開鍋蓋,要不然會有爆米花蹦出來。等差不多爆完了,把鍋蓋打開,哇滿滿的爆米花,香香甜甜美味極了!
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