簡易家常小餅干的做法(家庭版小餅干的簡單做法)

大家好，今天來為大家分享簡易家常小餅干的做法的一些知識點，和家庭版小餅干的簡單做法的問題解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的話可以看看本篇文章，相信很大概率可以解決您的問題，接下來我們就一起來看看吧！

0卡糖曲奇餅干的做法

非常簡單。首先，準備材料：泡打粉、細砂糖替代品、椰子油、蛋黃、香草精。然后，將所有材料放入一個大碗中，混合均勻直至成為面團。接著，將面團揉成球形后用搟面杖壓扁成一片薄薄的餅干狀。最后，將餅干放入已預熱的烤箱中烘焙10-12分鐘，直到餅干變得金黃酥脆的即可。所以說，做0卡糖曲奇餅干的總時長不超過20分鐘，簡便快捷，非常適合想要在家里做點小零食的人們，而且不用擔心卡路里攝入問題。

簡單餅干做法不要黃油

1、準備食材：低筋面粉50克、雞蛋2個、白糖30克、植物油50克、芝麻15克。

2、我們拿出2個雞蛋。將雞蛋打散備用。

3、將低筋面粉篩一下，放入盆中備用。

4、將植物油、白糖、雞蛋放入盆中。攪拌均勻后，加入適量的低筋面粉繼續攪拌，邊壓邊輕輕攪拌只到沒有面疙瘩。

5、然后加入芝麻調勻。

6、將盆中的面團打至均勻后，將其揉成光滑的面團。

7、將其放置盆中發半個小時左右。面團發好后，切開，揉成條狀，再切成一個一個小面塊，將面塊搟成稍薄面皮，不要太薄。8、將制作餅干的工具放于上面，制作出好看的形狀。

9、準備好烤盤，將面皮均勻排列于烤盤上，然后，再將其放置于烤箱進行烤制。

10、然后烤箱160度預熱5分鐘，烤18-20分鐘。我們家里每個烤箱的脾氣不一樣，要根據自己家里的烤箱來選擇時間。再烤制的最后幾分鐘里，不要離開人，要注意觀察，烤到自己滿意的程度就關火。再放一小會就可以取出來涼著。

11、這樣簡單的餅干就做好了。下面就要耐心等待餅干全部涼透，就可以吃了；香香的脆脆的老人孩子都愛吃。

擴展資料

選購餅干的注意事項：

1.威化餅高脂肪

威化餅中的奶油脂肪含量十分高，每一塊有43個千卡路里，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易察覺。其實，三塊巧克力威化餅的熱量就已經超過200卡路里了。

2.忌廉夾心餅糖份及脂肪量高

通常忌廉中的糖份十分高，兩塊芝士餅的熱量就高達185個卡路里，而且人工色素含量高，多吃并不健康。所以餅干只能當小食，一般餅干太干，容易造成上火。而且餅干的主要營養只有碳水化合物，營養不夠均衡。

曲曲餅干做法

用料：

黃油120g，雞蛋30g，低筋面粉200g，糖粉45g，鹽(適量)。

做法：

烤箱提前預熱。雞蛋打散備用。

黃油室溫軟化，用打蛋器打至順滑的程度。

加適量的糖粉用打蛋器打發。

分兩次加入蛋液。加第二次蛋液的時候，要等第一次加的蛋液被黃油完全吸收、順滑的狀態再加第二次。打好的黃油糊發白，呈奶油狀就可以了。

低筋面粉和鹽混合均勻，用漏勺篩進打發好的黃油糊里。

用刮刀拌勻，注意用切拌的方式拌勻，拌至無干粉狀態。

把面糊裝進一次性裱花袋中，擠出自己想要的形狀。

入烤箱，上下管170度烤15分鐘左右。

家庭餅干的簡單做法

準備食材：雞蛋一個、面粉160克、油、糖各適量。

2.

具體做法如下：打一個雞蛋在碗里，加入油，攪拌均勻，分幾次加入糖，攪拌至融化。

3.

篩入面粉，過篩后的面粉更加蓬松且粗顆粒都被篩去，攪拌成糊。烤盤底抹一層薄油，鋪上錫紙，錫紙上抹一層油，可使餅干不粘盤子

餅干好做嗎

大家好！我叫啊喵！很高興我來回答這個問題！餅干是一款攜帶特別方便的小點心，主要適合在旅行、下午茶等多種情況下食用。那么餅干怎么做才好吃呢？下面我為大家介紹一款簡單又好做的家常餅干。初學者也能烹飪出好味道哦！1：準備好低筋面粉120克備用。2：容器內加入黃油80克，白糖65克，清水少許，雞蛋液一個，撒上紅桃K碎果干40克。3：再把面粉一起倒入容器。4：用手攪拌，把它們揉成面團。5:面團揉光滑后，把它揉成高約5厘米的長方體。6：在長方體面團外面包上一層保鮮膜。7：放入冰箱冷凍1小時。8：烤箱預熱10分鐘。9：冰箱內取出長方體面團，切成片。10：均勻平攤在托盤上，放入預熱好烤箱中。11:烤箱設置中層上下火以165度烤約20分鐘至餅干表面呈金黃色即可。溫馨提示：家里如果沒有紅桃k的可以用蔓越莓干以及其他果脯或堅果代替哦！是不是超級簡單呢？

親！學會了嗎？你們在家有沒有做過餅干呢？歡迎關注轉發+留言評論哦！

文章到此結束，如果本次分享的簡易家常小餅干的做法和家庭版小餅干的簡單做法的問題解決了您的問題，那么我們由衷的感到高興！