炒粉條家常做法步驟？炒燜子的做法

大家好，今天小編來為大家解答炒粉條家常做法步驟這個問題，炒燜子的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

炒粉絲家常做法怎么不坨

鍋內燒油，充分滑鍋后倒出熱油，倒入涼油，熱鍋涼油是為了把普通的鐵鍋具有不粘鍋的特性。

放入粉絲，不停的晃動鍋，把粉絲均勻受熱。

然后再翻到另一面，再繼續晃動鍋，有沒受熱的地方用筷子抖散，這個過程持續2分鐘左右，把粉絲煎至兩面都沒有水分了。

倒入雞蛋，不停的翻炒，炒至雞蛋成型后，把粉絲先倒出。

菜炒粉條的家常做法

1·粉條開水煮熟

2·撈出加入醬油攪拌

3·雞蛋打散炒熟

4·加入粉條

5·放入豆芽

6·最后加入韭菜，翻炒至斷生，加入少許鹽調味，即可出鍋

面粉炒粉絲的家常做法

龍口粉絲150克、雞蛋2個、胡蘿卜一小根、小蔥一根、油適量、醬油適量、蠔油適量、黃豆醬2勺、鹽少許

烹飪步驟

步驟14小把粉絲，150克

步驟2加熱水泡發

步驟3泡發好的粉絲

步驟4泡發好的粉絲用手分成15厘米左右的小段

步驟5分好段的粉絲過涼水。

步驟6胡蘿卜切末。

步驟7大蒜切末。

步驟8蔥花切末。

步驟9兩個雞蛋。

步驟10打散

步驟11熱鍋涼油，下雞蛋液翻炒。

步驟12好好的雞蛋切成末

步驟13熱鍋涼油，油熱下蒜末爆香，再下胡蘿卜末跟雞蛋末。

步驟14在鍋中翻炒均勻

步驟15下粉絲，繼續翻炒均勻

步驟16加適量的味極鮮醬油，加適量蠔油，加兩勺黃豆醬，繼續翻炒

步驟17再加入蔥花繼續翻炒。

18如果味道淡的話，加適量的鹽，再繼續翻炒10秒左右，可以關火最后一步然后出鍋裝盤

炒粉條的家常做法王剛

主料

粉條150克，胡蘿卜1根，大蒜1瓣

輔料

生抽1勺，蠔油1勺，食鹽2克

制作方法：1.把粉條放進盆里加入溫水泡發。

2.泡好的粉條放到鍋里，加清水煮熟

3.煮熟的粉條撈出來沖涼水，使粉條每一根都分開，這樣后面再炒的時候就不會再粘鍋了

4.胡蘿卜切成細絲，大蒜切片

5.熱鍋熱油，炒香蒜片，再放入胡蘿卜炒至斷生

6.加入粉條，生抽，蠔油和食鹽炒勻

簡易炒粉絲怎么做

食材：韭菜50克，粉絲1束，牛肉150克，雞蛋1只，蒜末適量，生粉適量，料酒適量，糖適量，生油適量，鹽適量，生抽適量

做法:

1.牛肉洗凈后切片，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。

2.粉絲用清水浸軟后剪短。

3.韭菜洗凈后切段；雞蛋打成蛋液。

4.鍋內放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入牛肉炒至5成熟。

5.加入韭菜翻炒均勻。

6.加入適量鹽、生抽、料酒、糖、胡椒粉調味，再埋入稀芡。

7.加入粉絲炒勻，再倒入蛋液炒熟即可。

關于炒粉條家常做法步驟和炒燜子的做法的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。