
生菜面食的家常做法大全(生菜炒面的家常做法)

大家好,生菜面食的家常做法大全相信很多的網(wǎng)友都不是很明白,包括生菜炒面的家常做法也是一樣,不過(guò)沒(méi)有關(guān)系,接下來(lái)就來(lái)為大家分享關(guān)于生菜面食的家常做法大全和生菜炒面的家常做...
大家好,生菜面食的家常做法大全相信很多的網(wǎng)友都不是很明白,包括生菜炒面的家常做法也是一樣,不過(guò)沒(méi)有關(guān)系,接下來(lái)就來(lái)為大家分享關(guān)于生菜面食的家常做法大全和生菜炒面的家常做法的一些知識(shí)點(diǎn),大家可以關(guān)注收藏,免得下次來(lái)找不到哦,下面我們開始吧!
生菜面條怎么做
主料2種
面餅
2個(gè)
生菜
80g
輔料3種
油適量鹽適量醬油適量
烹飪步驟10步
步驟1
面餅洗凈
步驟2
鍋里把水燒開,倒入面餅
步驟3
煮好一分鐘左右,用筷子拌開
步驟4
再煮2分鐘
步驟5
把煮好的面條撈出來(lái)
步驟6
倒上適量的油和醬油攪拌均勻
步驟7
生菜摘開洗凈
步驟8
另一鍋把水燒開,放入生菜和鹽
步驟9
攪拌均勻,大概15秒撈出來(lái)
步驟10
最后把生菜放到面上即可
面條豆腐皮生菜的做法
豆腐皮切絲生菜切絲蔥切絲胡蘿卜切絲加面條加醬油白糖蠔油調(diào)汁做炒面即可
正宗生菜撈面的做法
主料2種
面餅
2個(gè)
生菜
80g
輔料3種
油適量鹽適量醬油適量
烹飪步驟10步
步驟1
面餅洗凈
步驟2
鍋里把水燒開,倒入面餅
步驟3
煮好一分鐘左右,用筷子拌開
步驟4
再煮2分鐘
步驟5
把煮好的面條撈出來(lái)
步驟6
倒上適量的油和醬油攪拌均勻
步驟7
生菜摘開洗凈
步驟8
另一鍋把水燒開,放入生菜和鹽
步驟9
攪拌均勻,大概15秒撈出來(lái)
步驟10
最后把生菜放到面上即可
紅燒小腸面正宗做法
食材用料:冒節(jié)子(小腸)500g,油20g,鹽3g,醬油5g,料酒10g,味精2g,蔥頭少量,白糖2g
方法/步驟
1,把小腸先焯水去腥再煮熟,切成小段。
2,蔥頭要準(zhǔn)備一些。
3,開火,鍋里放入20g油,等油燒熱放入蔥頭。
4,蔥頭在鍋里煎一會(huì)兒后,倒入小腸。
5,加入10g料酒,可以讓小腸去腥又帶點(diǎn)料酒香味。
6,加入3g鹽,用中火翻炒。
7,加入5g醬油,繼續(xù)炒。
8,加入2g白糖,讓小腸炒好后不苦。
9,加入適量水,蓋上鍋蓋,煮三分鐘左右。
10,打開鍋蓋,加入味精炒勻呈起即可。
做湯面放油菜還是生菜
我用的是生菜
湯面好吃的做法。需要準(zhǔn)備的食材:面條150克。生菜1顆、小蔥2根、雞蛋2個(gè)、油炸花生米。蔥油、食用鹽、生抽、雞精。生菜掰成一片一片后清洗干凈備用,實(shí)際上我只用了3片葉子。小蔥清洗干凈后切成蔥花備用。我們把蔥花分作2部分,2/3用于放碗底用,剩下的1/3用來(lái)撒面點(diǎn)綴用。
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