豬腎枸杞湯家常做法 豬腰怎么做湯好喝

大家好，今天小編來為大家解答豬腎枸杞湯家常做法這個問題，豬腰怎么做湯好喝很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

甜豬腰湯的做法

甜豬腰湯是一道營養豐富的湯品，以下是做法：

所需材料：

1.豬腰子滾刀片半斤

2.姜片適量

3.枸杞子適量

4.淀粉適量

5.鹽適量

6.冰糖適量

做法:

1.先將豬腰子處理干凈，去除筋膜和血絲，切成薄片備用。

2.把豬腰片用淀粉拌勻，腌制10分鐘。

3.姜片切成絲備用。

4.將適量的水倒入鍋中，加入腌制好的豬腰片，并加入姜絲和枸杞子，大火煮沸后改為小火煮20分鐘左右。

5.待豬腰片煮軟爛后，加入適量的鹽和冰糖調味，再煮5分鐘即可關火。

注意事項：

1.豬腰子選擇時，要選外表光滑、無瑕疵的豬腎，清理干凈切片后要多次用水清洗，脫去豬腰子的腥味。

2.豬腰子切片的時候，最好用滾刀切片，切的時候要切薄一些，這樣湯會更香濃。

3.在調味時，可以嘗一下咸淡，根據個人口味適量調整鹽的用量。如果喜歡更甜的湯，可以增加冰糖量。

枸杞豬肝湯的做法

食材用料

豬肝200克，雞蛋1個，油鹽適量，姜2片，枸杞適量，料酒適量，花椒粒適量

做法步驟：

1/10豬肝用水洗凈、切成片；

2/10取一個大碗，放入豬肝加入花椒粒，料酒，泡水30分鐘后，洗凈備用；

3/10雞蛋一個放在碗里打散；

4/10蔥切末，姜切絲；

5/10鍋中放水，水開后，放油10克；

6/10將雞蛋慢慢地倒入鍋中，攪拌開；

7/10放蔥姜

8/10倒豬肝；

9/10豬肝變色后，放枸杞，關火后悶5分鐘即可起鍋

10/10裝盤

豬腰枸杞湯怎么做

主料：豬腰子300克，

輔料：枸杞30克，雞血藤15克，桑寄生30克，棗（干）10克，

調料：姜5克，鹽3克

做法

1.杜仲去粗皮；

2.將枸杞、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈；

3.豬腰去脂膜，切片；

4.把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可

豬腰湯的家常做法

材料：杜仲30克、田七15克、豬腰2個、栗子60克、生姜3片。

做法：先把豬腰去膜去筋后洗凈切片，再多半橫切；栗子去皮后洗凈；杜仲跟田七洗凈后切段。鍋里先放入已經準備好的全部食材，然后注入適量的開水；用武火煮沸后轉為文火燉煮2小時，最后再加入食鹽跟胡椒粉攪拌下即可。

枸杞豬腰湯的家常做法

材料：豬腰200克，豬瘦肉100克，枸杞10克，海馬8克，鹽，雞粉各2克，料酒8克，姜片適量，蔥段少許

步驟：

1、將洗凈的豬瘦肉切丁，洗凈的豬腰對半切開去除筋膜，再切片，豬瘦肉，豬腰分別焯水。

2、砂鍋燒熱倒入洗凈的海馬中火快炒，炒至呈焦黃色盛出。

3、砂鍋注入水燒開，倒入豬腰，豬瘦肉，海馬，姜片，淋入料酒煮沸后用小火煮約1小時，加枸杞雞粉鹽拌勻調味，撒上蔥花即可。

關于豬腎枸杞湯家常做法到此分享完畢，希望能幫助到您。