皮蛋 粥家常做法視頻，皮蛋粥怎么做好吃又簡單

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皮蛋粥的家常做法好吃

配方：淡菜30克皮蛋1只大米100克

制作：1．將大米淘洗干凈；淡菜洗凈切顆粒；皮蛋去殼洗凈，切粒。

2．大米放入鍋內(nèi)，加水適量，放入淡菜粒、皮蛋粒，用武火燒沸，再文火煮熬1小時即成。

原料：

大米100克，小排骨200克，松花蛋半個，花生米30克，蔥花少許，醬油、精鹽、花生油、味精各適量。

制作：

1、把小排骨洗凈，切成2厘米長的小段，用醬油、鹽腌漬1小時，放入沸水中煮熟。

2、將松花蛋去殼，洗凈，切成小方塊。

3、把大米、花生米洗凈，放入沸水鍋中煮，當(dāng)米粥將熬好時，放入松花蛋丁、醬油、味精；另用炒鍋，放入花生油，炸蔥花成金黃色，出蔥香味時，倒入米粥中，至粥熬好以后，將排骨配到粥中，即可食用。

王剛皮蛋粥做法

主料：小米50g、海參100g。

輔料：雞湯250毫升、鹽少許。

做法：

1、海參焯水后，開腸去除雜物沖干凈。

2、上鍋蒸40分鐘至軟爛，切條待用。

3、小米洗凈，用雞湯煲成粥。

4、將小米粥與海參倒入燉盅，放入少許鹽，再燉15分鐘即可。

阿偉 皮蛋粥怎么做

大米淘洗干凈加點油，碗中加入一勺花生醬，一勺沙茶醬加點開水?dāng)嚢杈鶆颍竺追湃肷板佒兄螅愀汕屑殻悴饲行《危さ扒卸。嘀蟮牟畈欢嗟臅r候放入香腐干、花生醬、皮蛋、肉碎，煮熟后加點魚露、胡椒粉，撒上香菜出鍋。

農(nóng)國棟皮蛋瘦肉粥的做法

步驟1

準(zhǔn)備好食材：1量杯大米，1根香蔥，1個皮蛋，6克姜，100克瘦肉

步驟2

瘦肉切一厘米見方的小塊，加1勺料酒、3克鹽和1勺淀粉抓勻備用。

步驟3

姜切細絲、香蔥切圈備用。

步驟4

皮蛋切小塊備用。

步驟5

大米洗凈，放入五倍的清水，燒開，轉(zhuǎn)小火煮。

步驟6

待粥變的濃稠是加入腌好的瘦肉和姜絲煮至肉變色。

步驟7

加入皮蛋煮片刻，加鹽、雞精調(diào)味然后撒上香蔥碎攪拌均勻即可。

步驟8

成品圖。

外賣平臺上月售萬單的皮蛋瘦肉粥是如何做出來的

首先都是大鍋燒白粥，然后根據(jù)訂單再加入配好的食材，煮幾分鐘就可以食用了。不要以為是事先燒好的，因為不可能這樣燒的。來不及

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