素綠豆丸子的家常做法，正宗綠豆丸子的做法

大家好，今天來為大家分享素綠豆丸子的家常做法的一些知識點，和正宗綠豆丸子的做法的問題解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的話可以看看本篇文章，相信很大概率可以解決您的問題，接下來我們就一起來看看吧！

素蘿卜丸子簡單做法

用料：蘿卜；綠豆面粉；香菜；雞蛋；鹽；雞精；香油；胡椒粉

做法：

1.蘿卜洗凈，用刨絲器刨絲

2.鍋子燒水，將蘿卜絲放入，焯水

3.撈出蘿卜絲，控干水分，剁碎

4.香菜洗凈切碎，大蔥切碎

5.將材料混合，雞蛋打入其中

6.加入鹽，雞精，香油，白胡椒粉，適量的綠豆面粉，攪拌成粘稠的面糊

7.用勺子挖下，放入燒熱的油鍋內，炸至金黃色即可

如何做炸蘿卜素丸子

用料：青蘿卜一根，雞蛋兩個，蔥姜適量，五香面適量，食鹽，淀粉，面粉

做法：

1.新鮮青蘿卜洗凈，蔥姜切成末

2.將蘿卜先切片后切絲

3.鍋里燒一鍋熱水，把蘿卜絲焯一下去除蘿卜的辣氣。

4.撈出蘿卜絲投進冷水里，撈出攥干然后，切成細末

5.加一些食鹽腌制一會，用棉布包起來擠凈水份。

6.蘿卜丁里加入蔥姜末，再加入兩個雞蛋，五香面和淀粉，最后加一些面粉，攪拌成粘稠狀，感覺蘿卜絲能被面糊粘到一起。

7.就好手上蘸水，將蘿卜面糊團成丸子

8.油鍋燒到6成熱，下入丸子

9.中火慢炸至表面淺黃撈出

10.開大火油溫升高后復炸丸子，直到焦黃炸透撈出控油裝盤享用

怎么做好吃的白蘿卜素丸子

洗好的蔥和香菜

2.把香菜切碎切在盤子里備用

3.洗好的豆芽菜備用

4.把胡蘿卜切絲備用

5.把白蘿卜插成細絲備用

6.把豆芽菜切碎

7.把蔥切碎，之后把這幾樣放在一起攪拌，嘿嘿，這是我攪拌好的樣子，盛在盤子里讓大家看看

8.在盆中加入胡椒粉，鹽，雞精攪拌

9.之后盆里放入適量的面，攪拌均勻

10.鍋里放油，油熱后，用勺子挖適量的蘿卜豆芽呈球狀放入油鍋里炸，大概15分鐘11.把炸好的丸子放在盤子里就可食用了

綠豆湯剩下的渣子怎樣做

關于綠豆湯，剩下的渣汁怎么做的問題，綠豆湯，剩下的渣子應該做成綠豆粥，或者是放上冰糖，冰糖化了以后攪勻可以當綠豆粥吃。也可以做成綠豆糕。

鄭州最好吃的素丸子

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