全家吃素的家常做法竅門？素食一日三餐一周食譜

本篇文章給大家談談全家吃素的家常做法竅門，以及素食一日三餐一周食譜對應的知識點，文章可能有點長，但是希望大家可以閱讀完，增長自己的知識，最重要的是希望對各位有所幫助，可以解決了您的問題，不要忘了收藏本站喔。

一個人在家，不知道吃啥，有什么建議

導語:一個人在家，不知道吃啥，有什么建議？

大家好，我是寶媽私房七七八八，很高興回答這個問題。

一個人的飯確實不太好做，做多了怕浪費，做少點吧，感覺還要折騰；做豐盛一點吧沒有人吃也沒勁；做簡單一點有時連自己都看不上更別提吃了。

大家好，我是寶媽私房七七八八，很高興您點開這篇文章。人生短短幾十載，吃飯穿衣一直伴隨著我們，如果您每日苦惱不知吃啥，那就關注我吧，我們一起交流哦。

一個人在家吃飯，我一般都會按照心情和胃口來準備飯菜的，你們是怎么準備的呢？今天就分享一下我是怎么準備的，希望對你有幫助。

心情好、有大把空閑時間的時候我會做火鍋+冰飲料

心情好也有時間，我會準備火鍋配一杯冰飲料。火鍋我喜歡鴛鴦鍋底，辣的那邊要特別辣，另一邊喜歡用三鮮鍋底。蔬菜和肉類的份量不需要多，但是品種一定要多。所有的菜和肉對半分入鍋中，并且肉先放。

開吃時，先吃三鮮鍋底，再吃辣的。先吃素菜再吃肉類。吃一半時漱口，再接著吃，一個人鮮辣交替，超級爽。

沒胃口吃飯時，我會準備一點開胃菜。

一個人常常沒有胃口吃飯，所以我會準備一些開胃的美食，比如說酸蘿卜雞雜、肉末酸豆角、肉末蒜苔、酸菜肉絲等，酸酸辣辣的菜總是讓人多吃2碗飯。

時間緊的情況下會準備快手美食。

很多情況下我們點外賣主要是時間緊，來不及做。有空閑的時候我會做一些手抓餅或者是雞蛋灌餅放冰箱儲存。時間緊急時，擱一個雞蛋、火腿、生菜等，幾分鐘就搞定，便宜又實惠。

一點時間都沒的情況或者是太累根本不想動時準備一點小零食

對于一個女生來說，零食是必不可少的。一般我會選擇核桃、杏仁、葡萄干、紅棗一類的干果。這類零食保存時間長，可以備一點，這樣不想動手做的時候就可以吃點墊肚子。

結語:你們一個人在家喜歡吃哪些？評論下方留言，共同交流哦。

吃素對子孫后代的好處

吃素的人，不僅自己過得很好，還給家人子孫后代，積德留下很多福報，所以為了得到身心全面的健康，無論是誰以后都要多吃素，來積蓄自己的福報。

我吃素，但家人沒法吃素，需要給家人做葷菜，怎么處理心理上的矛盾

這個問題好解決，甚至無須解決。原因如下：我曾有機會與一位方丈師傅在一個餐桌上就餐，該方丈與釋永信師傅一樣，同為國家佛教協會副主席。當時考慮到此次招待的客人里面有這位方丈師傅，專門請來當地會做素食的師傅來幫廚，而且此餐同時有好幾桌客人。

在就餐中，當方丈師傅了解到所有客人都在進食素餐時說：不好意思了，事先不知道大家為了我一個人都用了素餐的。其實，佛教講素食是一種修行，這并不影響同桌就餐的其他人。盤子里有沒有葷的是沒有關系的，我們食素之人，撿自己應該吃的東西就可以的。

所以，提出問題的朋友，不必擔心此事。家里人吃什么你就做什么好了，只要菜里面有你能吃的素食就可以的。

遇到吃素的家人，過年的年夜飯應該怎樣安排

其實，遇到吃素的家人和遇到愛吃肉、愛吃甜食的家人一樣，安排過年的年夜飯時，本應照顧到每一位家人的喜好，讓大家吃的幸福、溫暖、開心，才是年夜飯團圓的高潮。對于吃素的家人，安排年夜飯時，我有幾點建議：

一、投其所好，必須用心準備其特別愛吃的那1、2道美食。

二、注重營養搭配的均衡。年夜飯準備時總體上要考慮葷素搭配、色彩豐富、營養均衡，對于吃素的家人，特別要關注到由于他們長期吃素，容易導致淀粉及糖類食物攝取過量，反而容易發胖，甚至血脂高。所以1、盡可能準備一些五谷雜糧做主食。2、蛋白質類食物首選雞蛋，如果連雞蛋也不吃，可以準備一些大豆及豆制品，如：黃豆、黑豆、青豆、豆腐絲、豆腐卷、油豆腐、腐竹、千張、豆腐干、素雞、豆腐皮、豆腐等，以及含有豐富蛋白質的菌類和藻類（干的比新鮮的蛋白質含量高），常見的如：口蘑、木耳、松茸菌、香菇、銀耳、竹蓀、雞腿菇、杏鮑菇、紫菜、發菜、裙帶菜、海帶等。此外，海藻類食物它們有潤腸通便的作用，對吃素的人也很重要。3、脂肪類食物對吃素的人更為重要，要注意飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的搭配使用，具體說就是花生油、芝麻油、玉米油、大豆油、菜籽油、橄欖油、亞麻子油等都要搭配使用，因為它們提供的脂肪酸不同，可以協同滿足人體需要。4、新鮮的蔬菜，水果自不可少。他們可以補充人體所需的維生素、礦物質、纖維素等。

三、掌握好能量的攝入與消耗的平衡。為吃素的人準備美食時，很多人會在糖、鹽、調料、油等口味上做文章，往往會偏“重口味”。切記，中老年人要少鹽、少糖、少油才有利于健康。同時，讓吃素的家人也要注重多運動，才能將吃進去的營養更好的吸收利用，而不至于長胖或帶來代謝類疾病的隱患。

以上回答，不知您是否滿意？

如何勸導家人吃素

人類的起源是吃山中果籽和植物莖葉發展的，直到后來，社會進步慢慢用文和粗糙工具打獵生火烤熟吃，由于人口發展，食物難滿足需要，這樣一來人只能吃素食為生，人類吃素食已有幾千年歷史，除非地廣人稀的民族外，由于他們運動強，偶爾吃肉食也被消化，今天由于勞動強度減輕，生活提高很多，餐餐肉食上座，油膩增加，這樣難消化的油肉停在人的各器管中，造成阻涉不通，疾病隨著而來，這就是富貴病，諸都知，窮者長壽健康，富者生病短壽，就是這原因，另外人手一接觸油肉東西用水是無法洗干凈，非得要洗衣粉才能把接觸油肉手洗干凈，蔬菜和米手接觸水一沖便干凈，如果油肉到你腸胃血管里越集越多，那血管經脈就不通了，就生病甚至快速死亡。我家里人聽了我生動解釋，都理解了，素食有利健康能延長生命，家人都知道了，也傳播到周圍所有人。

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