海參鴿子蛋的家常做法 海參鴿蛋的做法大全

大家好，感謝邀請，今天來為大家分享一下海參鴿子蛋的家常做法的問題，以及和海參鴿蛋的做法大全的一些困惑，大家要是還不太明白的話，也沒有關系，因為接下來將為大家分享，希望可以幫助到大家，解決大家的問題，下面就開始吧！

鴿子海參煲湯的廣東做法

主料:

泡發海參1段

鴿子半只

輔料:

鹽適量枸杞適量

做法:

步驟1

備好所用食材。

步驟2

鴿子剁小塊飛水備用。

步驟3

將鴿子入鍋加水燉一個半小時。

步驟4

煮好的海參再冰鎮泡發一天。

步驟5

將泡發好的海參改刀下鍋。

步驟6

接著再燉1小時。

步驟7

燉好后加入鹽，枸杞調味即可。

海參鴿子湯的燉法

步驟/方式1

準備好食材用料：鴿子1只（約400g），泡發海參2條（約100g），泡發花膠60g，鮮蟲草花100g，干貝10g，姜一塊，菜心40克，家樂金湯花膠雞火鍋底料182g(3-5人份)

蟲草花和青菜洗凈，鴿子清理干凈淤血，花膠和海參可以用即食的或者提前泡發；

步驟/方式2

想要濃醇鮮美的湯底，用家樂金湯花膠雞火鍋底料準沒錯，這個火鍋底料包含了三個料包，分別是底料包、有枸杞和蛹蟲草的干料包、家樂火鍋底料特有的續湯包，如果用來打火鍋，大概適合3-5人食用；

步驟/方式3

將干貝用少許料酒泡發片刻，姜拍成塊備用；

步驟/方式4

將鴿子、姜、蟲草花、泡發干貝放入燉鍋中，加入沒過鴿子的水，蓋上鍋蓋開大火煮開后轉中小火燉1.5小時左右，燉的時長需要根據鴿子的品種調整，老鴿可以久一點，肉鴿不到一小時就差不多了；

步驟/方式5

將家樂金湯花膠雞火鍋底料包加入湯中

步驟/方式6

同時把含有枸杞和蟲草的料包也一起加入湯中

步驟/方式7

保持中小火煮開后得到一鍋金湯，看上去非常誘人；

步驟/方式8

這時加入泡發好的海參和花膠，再次煮開后就大功告成啦；

步驟/方式9

出鍋后可以點綴上一兩棵燙好的小青菜，家庭制作這類的湯也可以很簡單哦，濃醇湯汁喝起來幸福感倍增哦；

海參和鴿子能一起做吧

可以一起做;乳鴿1只、黃精適量、海參適量、枸杞少許、鹽3克

做法

1將乳鴿處理干凈;汆水;瘦肉洗凈切塊汆水;檸檬洗凈切片;黨參洗凈。

2乳鴿、瘦肉、姜片、黨參入燉盅，加入適量清水后大火燒開，放入檸檬，改小火煲2個小時。

3加鹽調味即可。

海參乳鴿湯做法

材料：海參2支、紅棗5～6顆、板栗5～6顆鴿(中)1只、米酒隨意、牙籤3支、松子5～6顆、蔥花少許、糯米1杯、鹽少許。

做法：

1、先將鴿內臟清除干凈，由尾端將一半紅棗、全部板栗及糯米塞入雞肚內，最后放入人蔘，再用牙籤從尾端固定住。

2、將鴿放入冷水中加熱煮1.5小時，加少許鹽，再放入剩余的紅棗及松子、蔥花即可。

3、食用前淋點酒，可增加香味。其湯汁非常鮮美，鴿肉可沾胡椒鹽食用。

海參燉乳鴿還有要搭配什么食材

海參燉乳鴿還需要搭配的食材是枸杞子，大紅棗，木耳，蟲草花，瘦豬肉，還需要一些佐料有食鹽，料酒白砂糖，料酒，味精，姜片，蔥

海參鴿子蛋的家常做法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于海參鴿蛋的做法大全、海參鴿子蛋的家常做法的信息別忘了在本站進行查找哦。