檸檬家常雞爪的做法，家常檸檬雞爪的制作方法

今天給各位分享檸檬家常雞爪的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)家常檸檬雞爪的制作方法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

白鳳爪檸檬家常做法

順早分析跟上，今后放大預(yù)防，并有檸檬輕輕騎好后切成檸檬泡，放在一旁備用白用甲方的清水中，燒洗干凈之后，然后撈出20后放入碗中，放入精生抽蠔油鹽味精，然后再放入小米，辣椒和檸檬汁和檸檬片，然后翻拌均勻吉克

網(wǎng)紅檸檬雞爪簡(jiǎn)易做法

雞爪切開，冷水浸泡15分鐘以上去血水，洗凈后冷水下鍋，大火燒開轉(zhuǎn)中小火水面微開的狀態(tài)煮7到10分鐘（喜歡軟點(diǎn)就煮久點(diǎn)）

煮好倒出冷水沖涼

用冷水浸泡10分鐘以上，時(shí)間越長(zhǎng)越好。有冰水更佳，雞爪會(huì)更Q。然后撈起濾干水分

把姜，蒜，洋蔥，辣椒切好，檸檬切片去籽（籽會(huì)發(fā)苦），醋和生抽是1:1，冰糖根據(jù)自己口味放。我們湖南喜歡吃辣點(diǎn)，我加的是紅線椒，少青椒和小米椒。有百香果的話，味道更好

材料放入容器中，倒入雞爪翻拌均勻，蓋上蓋子或保鮮膜，放入冰箱，6個(gè)小時(shí)后就好了。我一般是晚上做，第二天就能吃了

做好的雞爪，色澤味道都很誘人。

家常檸檬泡雞爪的做法最簡(jiǎn)單

先將雞爪焯水，然后煮熟放涼。加入蔥姜，泡椒，小米辣，蠔油，醋，檸檬汁等，就好了。

檸檬鳳爪家常做法，正宗檸檬鳳爪怎么做

豉汁鳳爪的做法

1.把雞爪用剪刀修理干凈

2.將干凈的雞爪放入涼水里煮，放上幾片姜

3.放一勺白醋

4.放一勺糖，這些可防止外皮煮爛

5.煮好鳳爪撈起控干水份

6.放六七成熱的油鍋里炸

7.慢慢的炸至金黃色撈出

8.直接放入涼水中泡上一個(gè)小時(shí)

9.將泡過的水換掉，加入適量的鹽和胡椒

10.再加花椒，桂皮，八角

11.一起上籠蒸上半小時(shí)

12.將醬油，蠔油，生抽，胡椒，生粉和玉米淀粉倒入一碗中

13.再準(zhǔn)備豆豉，紅辣椒，冰糖和生蒜末

14.先將碗中的料汁倒入鍋中

15.再加上準(zhǔn)備好的起來(lái)材料一起熬制醬汁

16.將蒸好的鳳爪倒入其中，攪拌均勻

17.讓醬汁裹住的雞爪分別放入小碗中

18.再放進(jìn)蒸籠里蒸15分鐘后就好了

19.廣東早茶中的金牌點(diǎn)心豉汁鳳爪就完成了，趕緊來(lái)品嘗吧

雞腳做法檸檬

步驟/方式1

雞腳洗干凈，我買的雞腳比較小所以對(duì)半切就可以了

步驟/方式2

冷水下鍋，放入蔥，姜，八角，桂皮，香葉，料酒，白醋去腥，中火12分鐘左右

步驟/方式3

雞腳撈出放入冷水洗干凈，然后再放入冰水浸泡冰水泡過的雞腳口感超贊的

步驟/方式4

這時(shí)候可以準(zhǔn)備好配料，檸檬用鹽搓去苦味，半個(gè)檸檬切片去籽，另一半等會(huì)把檸檬汁擠在雞腳里面，還有蒜末，香蔥，香菜（喜歡酸點(diǎn)的可以多加檸檬或者百香果）

步驟/方式5

我把準(zhǔn)備好的配料一半用油炒成辣椒醬，一半等會(huì)拌到雞腳里面，熱鍋倒油放蒜末爆香，辣椒，蠔油，醬油，雞粉，鹽，熬一會(huì)，最后放點(diǎn)蔥白。這個(gè)辣椒醬真的是靈魂的搭配，

步驟/方式6

最后把剛剛準(zhǔn)備的配料全部倒入碗中，加上剛剛熬的辣椒醬一起倒進(jìn)去，加點(diǎn)辣椒，辣椒油，香油，生抽，蠔油，鹽，一點(diǎn)白糖，白芝麻，蔥，香菜，戴手套抓拌均勻。冷藏4小時(shí)更入味

步驟/方式7

開吃了

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