家常菠蘿炒飯的做法 蝦仁菠蘿炒飯的做法

大家好，關于家常菠蘿炒飯的做法很多朋友都還不太明白，今天小編就來為大家分享關于蝦仁菠蘿炒飯的做法的知識，希望對各位有所幫助！

怎樣做菠蘿炒飯

1·準備好食材

2·菠蘿縱向切開，用刀將菠蘿的四邊劃線，中間再劃小塊。

3·胡蘿卜，黃瓜，火腿腸切丁，米飯一碗。

4·油燒熱，把火腿腸，黃瓜丁胡蘿卜丁倒入，炒軟下米飯，翻炒均勻后加入菠蘿丁，加適量鹽，耗油調味。

5·把炒好的食材倒入菠蘿里

完成了。

6·還有一種是雞肉版本的。

7·喜歡的果蔬都可以拿來做，很好吃哦(

泰式菠蘿炒飯最正宗的做法

以下是泰式菠蘿炒飯的制作步驟和所需材料：

材料：

-米飯300克（最好是隔夜飯）

-火腿腸50克

-鮮蝦仁50克

-菠蘿100克

-紅椒1個

-綠豆芽2把

-蔥花適量

-鹽適量

-油適量

調味料：

-泰式金邊咖喱粉1勺

-番茄醬1勺

-醬油1勺

-魚露1勺

-糖1勺

做法：

1.火腿腸，紅椒和菠蘿各切約1cm的小塊，在不大的碗中放適量干淀粉拌勻，大約三四勺（目的是讓炒到鍋里有微微的酥香感）。

2.熱鍋冷油，倒入火腿腸碎塊煸炒出油（中小火煸炒），加入鮮蝦仁煸炒至變色后出鍋。

3.把鍋里留下來的火腿腸油加油再加入蔥花和紅椒稍微煸炒后，再倒入切好的菠蘿，加少量鹽炒熟。

4.倒入醬油，魚露和番茄醬煸炒，加入糖翻炒至糖融化。

5.倒入米飯和綠豆芽翻炒（飯最好是隔夜飯，這樣不容易散）。加入泰式金邊咖喱粉煸炒空氣中蒸汽會讓炒飯更加入味。

6.最后把鮮蝦仁和火腿腸塊倒入鍋里，再翻炒個幾分鐘即可出鍋。

炒飯的味道和口感是根據個人口味喜好來調整的，大家可以根據需要在炒飯的過程中適當增減或更改調料，使其更加符合自己的口味。

菠蘿炒飯是泰國菜嗎

菠蘿炒飯是一道很受歡迎的菜肴，但它并不是泰國菜。它起源于中國，屬于中式烹飪。然而，菠蘿炒飯在東南亞和太平洋地區非常流行，因為它的口感清新、美味可口，同時也是一道很健康的食品。在泰國，人們會根據自己的口味加入不同的配料，如蔥花、青豆、蝦仁、香腸等，使其變得更加豐富多樣。雖然菠蘿炒飯不是泰國菜，但它已成為許多泰國人心目中的美食之一。

花生菠蘿炒飯最正宗的做法

芥花油1湯匙

2人份

有機花生30克

胡蘿卜，切丁1個

罐裝菠蘿，用新鮮的也可以，3片1厘米厚橫切的菠蘿就可以，切丁3片

毛豆100克

混合米飯（胚芽米，有機黑糯米，有機糙米）1杯

蒜，磨蓉1顆

鹽1／2茶匙

黑胡椒1／4茶匙

蔬菜顆粒1／8茶匙

醬油1／2湯匙

菠蘿炒飯的做法步驟

第1步.毛豆開水煮10分鐘備用

第2步.倒油熱鍋，加入蒜，鹽，胡椒，蔬菜顆粒炒香

第3步.加入花生，胡蘿卜，翻炒3分鐘，加入毛豆，繼續翻炒1到2分鐘，轉小火，最后加入菠蘿和米飯，繼續炒個2到3分鐘

第4步.醬油均勻灑入，拌勻，冷卻后舀到木盒里就可以了

菠蘿炒飯的做法

準備材料：菠蘿1個、米飯1碗、蔬菜丁適量、生抽少許、鹽少許。

做法：

1、菠蘿切開三分之一，然后用小刀在菠蘿果肉上劃上幾刀，再用勺子把菠蘿果肉挖出來。

2、把挖出來的菠蘿果肉放到淡鹽水里浸泡一會。

3、把菠蘿皮放到烤箱烤幾分鐘，然后取出來備用。

4、各種材料切丁，玉米剝出玉米粒，雞蛋打散炒熟盛出備用。

5、起鍋倒油燒熱，然后放入蔬菜丁炒熟，再盛出來備用。

6、另起一鍋，倒入米飯，炒至顆粒分明松散，然后放入炒好的蔬菜丁，再加少許生抽和鹽，翻炒均勻。

7、加入菠蘿果肉炒勻。

文章分享結束，家常菠蘿炒飯的做法和蝦仁菠蘿炒飯的做法的答案你都知道了嗎？歡迎再次光臨本站哦！