海帶的做法 家常(海帶的各種做法大全)

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海帶不辣的6種家常做法

1、冬瓜排骨海帶湯

用料

冬瓜:海帶;排骨;姜片;水;蔥段;料酒:鹽

做法1排骨切塊,水撈出后洗凈。

2冬瓜切片,海帶切塊

3.鍋中放入清水,倒入排骨,加入熬段和姜片蓋上鍋蓋燒開后,加少許料酒,然后轉小火燒40分鐘4加入冬瓜、海帶大火燒開后轉小火燒20分鐘,等冬瓜顏色變白后,加鹽,撒點蔥末即可。

2、海帶絲炒肉沫

用料

海帶;豬里脊;醬油;胡椒粉;鹽蒜末;姜末;鹽;雞精

做法

1海帶泡發洗凈切絲,用那種比較薄的海帶比較入味豬里脊切肉沫,用醬油和胡椒粉,適量鹽魔一會.

2.炒鍋里放適量油,油熱后放蒜沫和姜沫炒香,然后放魔好的肉沫煽炒,肉沫熱后盛出到碗里。

3炒鍋里再放適量油,油熱后放蒜姜沫,炒香后放海帶絲,路炒一會,加適量清水,讓海帶絲在鍋里煮炒5-7分鐘,加入炒好的肉沫,進行翻炒再加入蔥沫和香菜碎關火,放適量鹽和雞精即可。

3.撈汁什錦

用料

苦營;鹽頭;黃瓜:魔芋;金針菇:水發木耳:海帶絲;白洋蔥；指椒；

做法

1所有菜類洗凈、控凈水.

2調計:美極鮮醬油兩湯勺;生抽一湯勺;香醋兩湯勺;蘋果醋一湯勺;白糖兩湯勺;紅油一湯勺;蒜一湯勺;麻油一茶勺;鹽;熟芝麻適量;純凈水少半碗。

炒1分鐘,再加入一大湯匙味噌醬一同略微翻炒,加入適量開水煮2分鐘左右,再加入豆腐一同煮,加入豆芽一起煮熟

4出鍋前調入少許鹽及雞精,再將撕碎的海苔和香菜未或蔥花放入即可.

4.海帶結燒肉

用料

海帶結;五花肉;蔥;姜;干辣椒;鹽;白糖;生抽老抽;料酒

做法

1、肉洗凈瀝水,蔥打結、姜切片.

2.錫中放少許油,下肉多煎會兒,肉肥油都煎出來肉表面微焦黃,肉撈到高壓鍋里,肥油倒出來(湖洋蔥切絲,鰲頭片薄片,指椒切圈,黃瓜切斜段再切薄片,苦營撕片,金針菇、木耳用水嬸過過涼,各所有整理好的菜放在容器中,所有的撈汁料調勻放在某上，拌勻即可

5.海帶豆腐味噌湯

用料

豆腐半盒;海帶;味噌;豆芽;菌菇:海苔;香菜鹽;雞精

做法

1.所有食材清洗干凈,豆腐切成丁,錫中放入清水燒開后放入海帶先煮2分鐘左右撈出備用。

2錫中放少許油燒熱后加入瀝干水分的海帶和菌菇翻結了就是豬油哦).

3,放慈結、姜片、生抽、老抽、料酒、白糖、干辣椒放海帶結、蓋上鍋蓋,大火,到高壓鍋上汽,繼續3-5分鐘打開錫蓋,拌炒下放適量鹽調味,4繼續蓋上鍋蓋,大伙煮到上汽之后再3-5分鐘關火,打開鍋蓋,開著大火不斷拌炒,肉上色,醬油跟油分離,撒蔥花即可

6.排骨海帶蘿卜湯

用料

小排骨;海帶;白蘿卜;姜;蔥;鹽

做法

1白蘿卜去皮切小塊、海帶洗凈切條狀,姜切2-3片、慈切2股備用。

2.排骨洗凈飛水激去浮沫,洗凈重新加入錫中下白蘿卜、海帶、蔥姜,加足量水大火煮開小火煲1-2小時,臨出鍋加鹽即可

海帶片家常做法

食材清單

海帶片適量、蒜四五瓣、鹽少許、山西陳醋適量、姜四五片、糖少許

烹飪步驟

步驟1/6

整張海帶斜刀切成片，姜蒜切片。

步驟2/6

水燒開將切好的海帶倒入沸水中煮兩至三分鐘。

步驟3/6

鍋中油熱后倒入蔥姜炒香然后將海帶倒入翻炒。

步驟4/6

翻炒一會后放入鹽、生抽、少許糖，繼續翻炒一會加入山西陳醋。

步驟5/6

加入適量水悶煮一會入味。

最后一步

完美出鍋啦！

海帶的家常做法

根據最近流行的海帶菜譜，海帶最受歡迎的家常做法是涼拌酸辣海帶絲，評分為8.3，有701人做過。另外還有超下飯的爆炒海帶絲，評分為8.0，有118人做過。簡單好吃的老醋海帶（醋泡海帶）評分為9.0，有426人做過。海帶燒豬皮這道家常做法也很受歡迎，口味清淡，軟糯鮮美。總的來說，海帶的家常做法有很多種選擇，可以根據個人口味和喜歡的口感來選擇。

海帶塊家常做法

油熱放五花肉翻炒加鹽料酒生抽老抽醋，加水放海帶塊燉煮

海帶做法

原料：海帶(500克)，蒜泥5，6個，尖椒5，6個

方法

1/把買來的海帶洗凈，海帶結要打開那個洗，里面會有一些細沙。

2/準備蒜泥。

3/準備尖椒。

4/鍋中倒入油，待油燒熱了放入蒜泥和尖椒。

5/然后倒入海帶翻炒，炒的過程中放入鹽，醬油等調料，炒至熟即可

好了，文章到此結束，希望可以幫助到大家。