烤八帶家常做法？醬爆八爪魚的做法

大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于烤八帶家常做法，醬爆八爪魚的做法這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

8寸戚風蛋糕做法烤箱溫度

大家好我是安姐，很高興能回答這個問題，8寸戚風蛋糕做法烤箱溫度？戚風蛋糕蓬松喧軟，卻又有彈性，味道清香，口感滋潤嫩爽。做法也十分講究，稍有不慎就會前功盡棄，造成失敗。下面我就把如何做戚風蛋糕的詳細步驟告訴大家。

1:準備原材料

雞蛋5個.牛奶70克.白糖80克.玉米油50克.低筋面粉90克.白醋幾滴。

2:蛋清蛋黃分離，把蛋清蛋黃分別打入無水無油的干凈盆中，把蛋清放入冰箱冷藏，這樣更有利于打發。

3:蛋黃中加入20克白糖攪拌均勻，再加入牛奶.玉米油繼續攪拌，攪拌至奶.油.糖和蛋黃都充分融化在一起，篩入90克低筋面粉攪拌均勻，蛋黃糊要左右攪拌，千萬不要畫圈，畫圈起筋做出來的蛋糕塌陷.回縮。攪成細膩的糊狀備用。

4:烤箱預熱

5:打發蛋白，蛋白中加入幾滴白醋，用打蛋器打至起大泡加入20克白糖，繼續打發至大泡變小泡加入20克白糖，再繼續打發至出現文路的時候加入剩下的白糖，這個過程需要5分鐘，一直打發到提起打蛋器有直立的小尖的狀態就可以了。

6:取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中，翻拌或者是切拌，不要畫圈攪，畫圈容易消泡，造成失敗，翻拌均勻后，再倒入三分之一蛋白用同樣的手法攪拌均勻，再倒回蛋白糊盆中用翻拌或切拌的手法翻拌均勻。

7:準備8寸模具，模具不需要刷油，刷油影響蛋糕爬高，把面糊倒入模具中，端起來磕兩下震出里邊的氣泡。

8:把模具裝入預熱好的烤箱，中層上下火160度烤45分鐘，也可以根據自己烤箱的脾氣而定，中間一定要注意觀察，如果上色太快，就要在上面蓋上錫紙，防止烤糊。

9:取出烤好的蛋糕，震動幾下倒扣在網架上，防止回縮，晾涼后脫模，這樣一個戚風蛋糕就做好了。

以上我的回答能幫助到你，如果喜歡你就給我點個關注，點贊轉發和評論。謝謝。

梭子魚的做法是什么

梭子魚,別名:金梭魚、梭魚、海狼、麻雀錦。梭子魚,是一種金梭魚科魣屬的條鰭魚,個性兇狠且具侵襲性,愛聯群出動,因其較大的體積(可長達1.8米)和兇猛的外形而廣為人知。梭子魚身體屬長圓柱形,嘴巴尖,下巴闊大,頭如梭,長有突出的犬牙狀牙齒。兩邊背鰭分開,一邊有五條刺針,另一邊則有一條刺針和九條放射狀線條,全身橫線明顯。梭子魚為黃渤海常見經濟食用魚類,主要棲息在海口河川咸淡水交匯處,以水底泥中微生物為食,春季三四月份于河口附近產卵,幼魚時常隨潮溯河在河口處生存,成為海港主要養魚對象之一。

梭子魚的食用處理方法：

梭子魚刮去魚鱗,剖腹取出內臟,洗凈瀝干水分備用。

香烤孜然梭子魚做法

材料:梭子魚、雞蛋、面包糠、鹽、料酒、淀粉、黑胡椒粉、香菜。

做法:

1、梭子魚洗凈,放入盤內。

2、撒入適量鹽,倒些許料酒,翻勻后腌制15分鐘。

3、雞蛋磕入碗中劃散,加淀粉攪勻后再倒少許黑胡椒粉。

4、用廚房紙將腌好的魚試干水分,面包糠倒入盤中備用。

5、將魚放入蛋液中,再在盛有面包糠的盤中滾一圈。

6、鍋內熱油至八成熱將魚放入,小火炸至兩面金黃色即可。

燒梭子魚的做法：

材料:梭子魚、姜片、八瓣、花椒、蔥蒜、料酒、生抽。

做法:

1、準備原料。

2、熱鍋溫油、姜片、八瓣、花椒。

3、梭子魚切段入鍋。

4、每面2分鐘,翻個身。

5、加蔥蒜、料酒、生抽、半本杯水。

6、加蓋中火燒25分鐘。

7、出鍋裝盤。

烤清江魚的做法

食材

姜700克

蠔油30克

蔥20克

花椒20克

料酒15克

土豆200克

金針菇300克

蓮藕200克

鹽3克

洋蔥200克

糖10克

生抽10克

蒜15克

孜然7克

白胡椒粉3克

方法/步驟

1、首先，二斤半的清江魚背上開刀，清洗干凈。花刀，腌制15分鐘，料酒，鹽涂抹均勻，胡椒粉，黑胡椒蔥姜蒜。

2、然后，腌好刷油進烤箱，上下230度烤20分鐘，中途取出再刷少許油。超湯汁，順序花椒，蔥姜蒜辣椒，秘制辣椒醬。

3、然后，加水500g，把魚豆腐、香菇不好熟的放鍋里煮。

4、其次，青菜墊底，把魚擺上，再把湯倒上，淋上花生米。放煤氣灶上做開，開后放在烤魚爐上。

5、然后放進烤箱，200度烤20分鐘，準備好湯料的食材，燒一壺開水，燒開油一次放入豆瓣醬、干料、辣椒、芝麻、蔥姜蒜。

6、最后，倒入開水準備放菜，放入黃瓜、豆腐皮，加入豆芽燒開，待菜品煮熟之后倒入魚，再放進烤箱200度烤8分鐘，撒上香菜。

烤乳鴿應該怎么做有烤箱版做法更佳

30

收藏分享轉發到頭條復制鏈接微信微信掃碼分享新浪微博QQ空間舉報金子愛美食

2020年01月17日

乳鴿用料淹12小時，淹好用錫紙包好用烤箱烤好，這樣吃會更鮮美

烤腰花串的腌制方法

1、豬腰子的腌制方法一

豬腰子腌制時可把新鮮的豬腰子洗凈以后切成片狀，加入枸杞和姜絲以及青蔥，再加入適量的米酒，腌制十分鐘以后加入少量生抽和雞粉再腌制半小時左右，這時豬腰子才能入味，再按自己的需要去烹調食用就可以。

2、豬腰子腌制方法二

平時腌制豬腰子時還可以用蔥姜汁進行腌制，具體做法是把新鮮的豬腰子切成片狀，把它放入到蔥姜汁中浸泡，浸泡時間不能少于兩個小時，泡好以后再用清水浸泡一會，讓腰子片開始發白，而且出且膨脹，這時的豬腰子也就腌好了。

烤八帶家常做法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于醬爆八爪魚的做法、烤八帶家常做法的信息別忘了在本站進行查找哦。