
宮廷桃酥的家常做法,宮廷桃酥王

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今天給各位分享宮廷桃酥的家常做法的知識,其中也會對宮廷桃酥王進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!
宮廷糕點配方
【宮廷桃酥】
材料
普通面粉100克,細砂糖50克,植物油55克,雞蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小蘇打1/8小勺
做法
1、將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖在大碗中混合均勻。
2、面粉和泡打粉、小蘇打混合均勻,過篩。
3、將核桃碎倒入面粉中,混合均勻。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面團。
5、取一小塊面團,搓成小圓球。
6、將小圓球壓扁,放入烤盤。在表面刷一層雞蛋液,放入預熱好的烤箱烤焙,烤到表面金黃色即可。
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中秋節是開門的。宮廷糕點鋪(建設路店)位于成都成華區,屬于面包甜點,特色菜有桃酥,肉松卷,泡芙,蜂蜜蛋糕,蛋黃酥,拿破侖,蔥油酥,南瓜酥,涼卷,酥皮蛋糕,千層酥,蛋撻,綠豆糕,棗泥蛋糕,椒鹽桃酥,蜜豆蛋糕,椒鹽酥,牛角面包,蛋卷,綠豆酥,蛋糕,麻花,麻餅。
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材料:黃油110克、砂糖150克,小蘇打3分之2小勺水40cc低筋面粉200克和100克核桃肉30克蛋黃一個做法:將黃油和砂糖放在一起攪拌攪拌均勻之后加小蘇打粉和水進去繼續攪拌然后加200克面粉進去攪拌均勻之后在案板上放100克面粉將攪拌好的面糊加進去揉成面團核桃肉切碎后加入面團揉和均勻大約分成16個左右搓圓后排列在烤盤里用手掌一個個壓平刷上蛋黃放入烤箱設定200度的溫度烤18-20分鐘即可
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