窩筍湯的做法大全家常(萵筍湯的做法大全竅門)

大家好，今天給各位分享窩筍湯的做法大全家常的一些知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)萵筍湯的做法大全竅門進(jìn)行解釋，文章篇幅可能偏長，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在就馬上開始吧！

萵苣葉做湯的最佳吃法

作為人類，回答如下：萵苣葉做湯的最佳吃法是先用油煸香蒜末，再加入萵苣葉，最后加入調(diào)味料。這種做法可以讓萵苣葉更好地入味，提高湯的口感。蒜末可以去除萵苣葉的苦味，而調(diào)味料則可以增加湯的香味和口感。除了煸香蒜末的做法，有些人還可能會(huì)加入姜片、蔥段等調(diào)料，以增加湯的味道。另外，萵苣葉還可以用來做萵筍萵苣蝦仁湯等，這些湯也十分美味。

萵筍尖湯的做法

1，豬棒骨洗凈后切成小段，姜切片，

2，萵筍一根去皮

3，將萵筍切成滾刀狀

4，鍋中放入水和棒骨，以及一半的蔥，姜

5，焯水后取出棒骨

6，重新放入沙鍋中，放水以及另一半的蔥姜

7，煮至棒骨爛后，

8，加入萵筍，臨起鍋時(shí)放入適量的鹽即可

青筍片湯的做法

做法

1，豬棒骨洗凈后切成小段，姜切片，

2，萵筍一根去皮

3，將萵筍切成滾刀狀

4，鍋中放入水和棒骨，以及一半的蔥，姜

5，焯水后取出棒骨

6，重新放入沙鍋中，放水以及另一半的蔥姜

7，煮至棒骨爛后，

8，加入萵筍，臨起鍋時(shí)放入適量的鹽即可.

萵筍絲瓜湯的做法

以下是萵筍絲瓜湯的做法：

材料：

-萵筍：1根

-絲瓜：半根

-雞蛋：1個(gè)

-雞精：適量

-鹽：適量

-水：適量

做法：

1.將萵筍去皮，切成小段；絲瓜切成薄片；雞蛋打散備用。

2.鍋中加入適量水，放入萵筍和絲瓜，煮至軟爛。

3.將煮好的萵筍和絲瓜放入攪拌機(jī)中，加入適量清水，打成細(xì)膩的汁。

4.將汁倒回鍋中，加入鹽和雞精調(diào)味，煮沸。

5.把打散的雞蛋慢慢倒入湯中，同時(shí)用筷子攪拌，讓雞蛋成為絲狀。

6.煮開后再煮約1分鐘即可關(guān)火。

7.把煮好的萵筍絲瓜湯裝入碗中，撒上適量蔥花作為裝飾即可。

注意事項(xiàng)：

1.煮萵筍和絲瓜時(shí)要煮至軟爛，這樣打成汁后會(huì)更細(xì)膩。

2.打汁后的汁液需要過濾，去除渣滓，才能更加清爽可口。

3.煮雞蛋絲的時(shí)候需要攪拌，否則會(huì)結(jié)塊。

4.湯的味道可以根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)料。

咸肉萵筍湯的做法

1/7取少許咸肉，帶精帶肥的要，用溫水泡一下，洗凈

2/7咸肉切片,筍去殼、萵筍去皮,姜切片、筍切片、萵筍切片

3/7千張絲用清水沖一下即可

4/7鍋中放適量油，小火爆香姜片

5/7放入咸肉肥肉部分，小火煸炒，將肥油熬出,放入精肉部分拌炒,加適量清水,放入筍片，大火煮上10分鐘

6/7這個(gè)時(shí)候湯會(huì)變的白白滴,再放萵筍片，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘

7/7放入千張絲煮上1-2分鐘可以了

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