海帶家常做法不放肉皮？海帶最好吃的10種做法

大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于海帶家常做法不放肉皮，海帶最好吃的10種做法這個(gè)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

臘豬皮清燉海帶家常做法

用料

粳米適量，糯米適量，燕麥片適量，海帶適量，臘豬皮適量，食鹽4克

做法步驟

步驟1

海帶泡洗之后放入高壓鍋中燉8分鐘，切絲備用

步驟2

豬皮也是頭一晚燉好的，切成細(xì)條

步驟3

粳米、糯米、燕麥米放入沙鍋中大火燒開，小火燉稠

步驟4

最后放入海帶、豬皮再燉10分鐘，加鹽調(diào)味即可

海帶扣碗正宗做法

1.

用料

五花肉400克，海帶200克，蔥20克，姜15克，鹽5克，味精3克，老抽50克。

做法

?帶皮五花肉一塊。

2.

放到鍋里煮開5分鐘。

3.

撈出洗凈。

4.

豬肉切成薄片，蔥姜切塊。

5.

加老抽、鹽、味精。

6.

攪拌均勻，腌10分鐘。

7.

準(zhǔn)備好海帶絲。

8.

肉皮朝下鋪到碗里。

9.

上面放海帶絲。

10.

上鍋蒸2個(gè)半小時(shí),肉和海帶酥爛就關(guān)火。

11.

吃時(shí)盤子蓋到碗上，扣過來就行了。

海帶絲燉肉皮正宗做法

主料：土豆50克，海帶干30克，豆腐200克

輔料：食用油10毫升，食用鹽3克，生姜5克

做法:

步驟一、洗凈、準(zhǔn)備好食材，海帶提前用清水泡發(fā)好。

步驟二、土豆切成細(xì)條，干豆腐切成小塊

步驟三、鍋內(nèi)加入食用油，燒熱后下姜絲煸香。

步驟四、加入海帶絲翻炒均勻。

步驟五、加入適量的清水，煮沸后放入干豆腐塊。

步驟六、放入切好的土豆。

步驟七、煮20分鐘后加入食用鹽攪拌均勻。

步驟八、起鍋裝碗，制作完成。

豬肉皮燉海帶的做法

這個(gè)是這樣的，豬肉皮洗凈瀝干水，把肉皮內(nèi)側(cè)的肥肉去干凈，切成寬條，海帶出水瀝干水，鍋里放水先煮肉皮30分鐘后下海帶再煮10分鐘，就可以了

肉皮燉海帶豆腐做法

1、主料：豬肉皮適量、海帶適量、土豆1個(gè)、凍豆腐適量。

2、輔料：油適量、八角半個(gè)、花椒粒適量、姜片適量、蒜瓣適量、醬油適量、鹽適量、蠔油適量、蔥花適量。

3、準(zhǔn)備材料，海帶泡發(fā)洗凈切片，豬肉皮洗凈切片，土豆切滾刀塊。

4、先用開水焯一下肉皮。

5、肉皮變色后撈出瀝干備用。

6、鍋中倒入適量油，先炒八角、花椒粒，炒香。

7、再倒入蔥姜蒜爆香。

8、倒入適量開水燒開，其間加入少許鹽、醬油。

9、倒入海帶，煮約10分鐘。

10、倒入肉皮、土豆，煮約10分鐘。

11、再放入凍豆腐，煮約10分鐘。

12、這樣就可以出鍋了，關(guān)火后加入適量蠔油即可。

好了，關(guān)于海帶家常做法不放肉皮和海帶最好吃的10種做法的問題到這里結(jié)束啦，希望可以解決您的問題哈！