甜味炒白菜家常做法視頻(清炒白菜的家常做法)

大家好，今天小編來為大家解答甜味炒白菜家常做法視頻這個問題，清炒白菜的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

辣炒白菜幫的做法

生活中人們常說“百菜不如白菜”，它是市場上最常見也是冬季常見蔬菜。常吃白菜對身體也有很多好處。白菜含有大量的粗纖維，食用后可以潤滑腸道，促進腸道蠕動，有效防止便秘。另外白菜水分含量高，且熱量低，常吃白菜可以補充人體水分，還不怕長胖。除此之外，白菜還有很多種烹飪方法，它既能炒食也能涼拌，還能燉食還能制成餃子餡。下面就讓我們來看看辣炒白菜幫的做法的吧！

材料:紅尖椒2個、醋、蒜1瓣、蠔油、食用油、白糖

做法:

1、將白菜幫切條、紅尖椒切條、大蒜切片

2、炒鍋熱油放入花椒炸出香味

3、放入干辣椒和蒜片爆香，加入尖椒和白菜絲。

4、翻炒至白菜有點蔫的時候加入少許醋，少許蠔油炒香。

5、加少許糖，炒一分鐘出鍋即可。

一道簡單又美味的辣炒白菜幫就做成了。

雪白菜怎么炒好吃

食材用料

白菜500g，蒜25g，小蔥25g，干辣椒25g，鹽15g，白砂糖5g，醋15g

做法步驟：

1/3

白菜洗凈切塊，蒜剁成沫，小蔥切段，

2/3

起鍋燒油，油溫八分熱下辣椒段和蒜沫炒香，再加入白菜翻炒至完全熟透，

3/3

加入鹽調味，再放入白砂糖提鮮，翻炒均勻后沿著鍋邊加入陳醋，全部翻炒均勻后就可以盛出了，接下來就可以享用美味的炒白菜了。

燉白菜發(fā)甜是什么原因

白菜為什么會甜主要是因為白菜中含有蛋白質，還有淀粉，然后蛋白質，淀粉經過酶的產生作用，結成了可食用的糖類。

這時候我們再去吃白菜的話，就會覺得白菜吃起來感覺有點甜甜的，這是比較正常的一種現象。并且每一種蔬菜都是會有這種現象的。

為什么炒白菜后總有甜味沒有放糖啊

在生活中，炒白菜后總有甜味，原因有以下幾點。

①這種白菜本身含甜味，是一種新品種。②白菜本身含糖，被高溫炒后，糖分得到釋放，因此會有甜味。

年糕炒白菜家常做法是什么

白菜炒年糕用料白菜0.5顆年糕200克甜辣醬60克老抽5克鹽1克清水適量做法1.

·食材·白菜半顆、年糕200g甜辣醬60g、老抽5g、鹽1g、清水適量

白菜洗凈后，掰成合適大小備用

熱鍋冷油，下白菜煸炒，炒軟后盛出

再把年糕放入鍋中，加入清水沒年糕，大火煮開轉中火煮5分鐘，期間不停用鍋鏟推動

湯汁濃稠后，放入老抽、甜辣醬，翻炒均勻

然后加入白菜翻炒幾下

加入鹽，再次翻炒均勻

美味上桌啦~！

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