海鮮大螺家常做法圖片，辣螺的做法

大家好，今天給各位分享海鮮大螺家常做法圖片的一些知識，其中也會對辣螺的做法進行解釋，文章篇幅可能偏長，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在就馬上開始吧！

在廈門吃海鮮，哪些地方值得推薦

廈門吃海鮮，要說性價比最好，那一定是鷺景海鮮了。

說到鷺景特色海鮮餐廳，廈門比較經常在外面吃飯的人應該是無人不知，鷺景這兩個字幾乎就是物美價廉的代名詞，鷺景的菜食材新鮮，分量十足，美味可口，最令人稱道的是便宜！比同類型的酒樓便宜自不用說，比普通的大排檔也是性價比高的多，一直以來都是賓客盈門，一位難求。

鷺景最經典的就是各價位的套餐，省去了點菜的煩惱，尤其對我這種選擇困難癥的人來說真是太貼心了。從200多到1500多有9種套餐，每個套餐都有12道菜左右，還送果盤，每道菜有5、6個選擇可以挑選自己喜歡的，既不用太費腦筋點菜，又有靈活選擇的空間，可謂兩全其美。套餐的菜都安排的很合理，便宜的套餐也是山珍海味大魚大肉，貴的套餐更是美味佳肴珍饈玉饌，無論點哪個套餐都能吃的很滿意，我以前吃過680的套餐，10個大食量的吃貨都吃不完，后來還打包了不少。

鷺景現在在廈門有三家店，我這次去的是最近開的裕隆國際大廈店，在五緣灣附近的高新技術園，安嶺路上，對那邊不太熟的可能不太好找，還是導航吧。這邊的店面比較新，屬于酒樓的裝修風格，大方精致，有明亮的大廳和寬敞的包廂，用餐環境不錯，一直到我21點多走的時候還很多客人，就沒有拍環境了。

這次沒有點套餐，品嘗了一些經典菜和新菜：

土筍凍、冰鎮章魚，這兩道菜都是廈門酒樓的經典菜，土筍凍冰爽可口，冰鎮章魚鮮美彈牙。

蝦仁水果沙拉，好大一份，色彩很漂亮，有鮮美Q彈的蝦仁和甜美的水果，胃口大開。

清蒸石斑魚，魚肉很厚實，肉質細嫩緊實，烹制的鮮美入味，很有水準。

清蒸中華鱘，中華鱘的肉更加嬌嫩，口感柔滑細膩，膠質豐富，魚骨都是軟骨，補鈣又美容。

水煮魷魚，魷魚分量十足，緊實彈牙，麻辣鮮香，十分過癮。

蒜蓉龍利魚，整大塊的魚肉，沒有骨沒有刺，吃起來很放心，魚肉口感嫩滑，味道鮮美。

清蒸北極貝，貝肉色澤嬌艷很是誘人，肉質緊實彈牙，鮮美無比。

目魚干燉豬腳，豬腳燉的肥而不膩，目魚干鮮香可口，湯汁濃郁好喝。

金絲香芋卷，外皮香酥，內餡是香甜柔滑的芋泥，味道不錯。

糯米蒸膏蟹，蒸籠中是糯米，上面是膏蟹，蟹肉飽滿，潔白細膩，糯米飯也很好吃哦。

糖醋肉，肉肉大塊，酸酸甜甜恰到好處。

炒面線，面線順滑Q彈，配料豐富，炒的均勻入味，不錯的主食。

絲丁魚酸筍湯，濃郁夠味，酸爽開胃，去油解膩。

咸蛋黃小香菇，咸香可口，一顆一顆完全停不下來。

和辣螺相似的大螺

紅里螺又名墨西哥紅里螺，墨西哥海螺等，屬軟體動物腹足類。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健海鮮食品。原產于墨西哥。在我國很多沿海地方，也有它們的蹤跡。

海鮮怎樣烹飪好吃

用料

生焗海鮮大雜燴的做法

各種自己喜歡的海鮮洗凈待用

洋蔥切絲

將洋蔥絲、蔥段、大蒜鋪在鐵板上！鋪滿一層即可！沒有鐵板的可以用披薩盤，平底鍋等等

前幾天做蒜蓉鮑魚時熬制的蒜蓉還有一點點，今天也一起加進去了！這步可忽略

擺上海鮮

用錫紙包裹上煤氣灶燒，始終用中火，當錫紙鼓起之后再燒三四分鐘，具體視你海鮮量決定，但千萬別燒老了，然后揭開錫紙淋入適量蒸魚豉油！

關火上桌！

海螺開鍋煮幾分鐘

水燒開后大海螺一般要煮10至15分鐘，中小海螺要煮3至5分鐘，為了防止病菌和寄生蟲感染，食用螺肉時一定要煮透才行，一般煮10分鐘以上再食用為最佳，在烹制過程中還要把海螺的頭部去掉。

好了，關于海鮮大螺家常做法圖片和辣螺的做法的問題到這里結束啦，希望可以解決您的問題哈！