竹筍白蘿卜家常做法大全(竹筍蘿卜燉排骨的做法)

其實(shí)竹筍白蘿卜家常做法大全的問題并不復(fù)雜，但是又很多的朋友都不太了解竹筍蘿卜燉排骨的做法，因此呢，今天小編就來為大家分享竹筍白蘿卜家常做法大全的一些知識(shí)，希望可以幫助到大家，下面我們一起來看看這個(gè)問題的分析吧！

筍和白蘿卜怎么炒

主料：味噌70公克，玉米筍50公克，白蘿卜100公克，白芝麻少許，花椰菜3朵

調(diào)料：太白粉1/2匙，糖1/2匙，鹽少許，醬油1小匙，酒1匙

做法步驟：

1、白蘿卜切成圓柱形塊狀，玉米筍洗凈、切半。

2、鍋中放入1碗素高湯、白蘿卜、玉米筍花椰菜、調(diào)味料煮熟后，白蘿卜、玉米筍、花椰菜取出擺盤。

3、取半碗白蘿卜湯，煮開后放入味噌拌勻，并且勾芡，淋于白蘿卜上，灑上白芝麻即可。

冬筍白蘿卜湯的做法

冬筍白蘿卜湯做法:

1、主料:香菜160克冬筍120克紅蘿卜120克。

2、調(diào)料:花椒3克鹽3克味精2克花生油5克。

3、制作方法：將紅蘿卜,冬筍洗凈切塊,芫荽洗凈切段.炒勺置中火上,加上素湯,放入紅蘿卜,冬筍煲至半熟,加入香菜,再加調(diào)味即成.此菜色澤鮮艷,入口鮮香清脆。

冬筍湯家常做法

用料

蘿卜1根、冬筍1個(gè)、豬排500克、荸薺5個(gè)、干貝、蝦米少許、干香菇3個(gè)、福建米酒少許、生抽、鹽適量

做法步驟

1、先把洗凈的冬筍去除老根，再劃一口子，放淘米水中煮1小時(shí)去澀，剝殼，切成條備用；

2、蘿卜去皮去邊，切成條，用淘米水煮半小時(shí)去澀，洗凈后過涼水備用

3、去皮洗凈的荸薺，焯水備用；干香菇加少許溫水，泡發(fā)半小時(shí)，香菇水留用，洗凈的小排焯水，再徹底漂洗掉多余的油脂和雜質(zhì)；

4、把前面處理好的食材全部倒入鍋中，香菇水也一并倒入，再下干貝、蝦干，加少許福建米酒和足量的水；

5、煮開后轉(zhuǎn)微火燉煮一個(gè)半小時(shí)，全程要保持微沸的狀態(tài)，出鍋前加一點(diǎn)生抽和鹽調(diào)味即可。

冬筍燒蘿卜的家常做法

1.取一包冬筍，將袋內(nèi)的水倒掉，取出冬筍放到盆中

2.將冬筍切片，然后用清水泡至2分鐘，然后清洗兩遍3.清洗完的冬筍

4.鍋內(nèi)加水燒開，然后將冬筍倒進(jìn)鍋內(nèi)煮至3-5分鐘5.倒掉熱水，瀝干水分

6.蘿卜切片備用7.將蔥切碎、姜切絲

8.熱鍋涼油加入蔥姜，然后滴入幾滴醬油，再倒進(jìn)冬筍和蘿卜片

9.炒7分鐘左右，中間滴入幾滴水加入適量的鹽。然后出鍋即可

糖醋白蘿卜胡蘿卜筍子的正宗做法

食材清單:白蘿卜一根、胡蘿卜一根、筍子一根、冰糖100g、綿白糖50g、白醋40g

做法步驟

步驟1

先將食材洗凈，切片，改刀，加食鹽去水。

步驟2

等待食材發(fā)軟，出水后，將食材沖洗，控水晾干

步驟3

一個(gè)小時(shí)后，再用有眼的布子將水分攥干

步驟4

加入綿白糖，冰糖，白醋，攪拌均勻即可裝入密封罐中，兩天后室溫下就可以吃。如果掌握不好時(shí)間，可以每天拿出來嘗嘗。注意筷子要干凈無油的

好了，文章到這里就結(jié)束啦，如果本次分享的竹筍白蘿卜家常做法大全和竹筍蘿卜燉排骨的做法問題對(duì)您有所幫助，還望關(guān)注下本站哦！