牛排烘土豆家常做法竅門，牛排配土豆的做法大全

本篇文章給大家談談牛排烘土豆家常做法竅門，以及牛排配土豆的做法大全對應的知識點，文章可能有點長，但是希望大家可以閱讀完，增長自己的知識，最重要的是希望對各位有所幫助，可以解決了您的問題，不要忘了收藏本站喔。

燒牛排正宗做法

用料：牛排，生抽2匙，料酒3匙，雞精1匙，食鹽1匙，姜適量，蔥適量，白糖1匙半，食鹽

做法步驟：

1.牛排洗凈放入大盆內，冷水下鍋，水蓋過牛排即可

2.大火燒開后，把湯表面浮沫除掉

3.加適量的姜，料酒約3大匙；燒開后再煮十分鐘

4.煮好的牛排取出待再次加工

5.切適量的蔥花

6.炒鍋內加白糖，加入煮好的牛排翻炒.把牛排炒到變色

7.加2大匙生抽，花椒粉適量，.鹽1小匙

8.加煮牛排的湯，湯蓋過牛排即可

9.大火燒開后放蔥花，轉中火收汁

10.最后加入雞精即可出鍋

電烤盤烤牛排做法

原料：牛排、小西紅柿、土豆、鹽、黑椒。

做法步驟：

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第1步、牛排一塊，單面撒上少許的鹽就可以了，用手簡單揉一下。

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第2步、準備配菜。三片土豆，土豆上撒上食鹽、黑椒。

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第3步、將牛排和土豆放入烤箱，上下管190°烤10分鐘。

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第4步、烤至8分鐘時牛排翻面再烤2分鐘。

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第5步、將食材從烤箱中取出。

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第6步、在牛排上放幾個水果西紅柿，澆上黑椒汁

牛排土豆煲的做法

用料

牛排2斤

土豆3只

青椒一個

黑胡椒1勺

鹽2勺

料酒2勺

生抽2勺

老抽半勺

十三香30克

姜5片

步驟1

牛排洗凈，切大塊，焯水，電壓力鍋30分鐘，加入生姜+生抽+老抽+鹽+料酒+黑胡椒+十三香

步驟2

土豆去皮，洗凈，切大塊，拿水泡上（這樣去除淀粉，不容易粘鍋）

步驟3

青椒洗凈，掰成大塊

步驟4

起炒鍋，把燉好的牛排+湯汁一起倒入鍋中，把調料撈出加入土豆，湯汁沒過牛排和土豆即可，如果湯汁不夠可加水開鍋后轉成小火約8分鐘左右，湯汁快收沒的時候加入青椒2分鐘后出鍋。

牛排粉絲和土豆怎么炒

用料土豆粉1袋牛排1塊塊洋蔥半個青椒1個小米椒3個生抽3勺淀粉1勺料酒1勺黑胡椒粉2小勺蠔油1勺白糖1小勺老抽1點點

黑椒牛柳土豆粉的做法步驟

步驟1

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準備好食材，這里把小米辣忘拍進去了

步驟2

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青椒小米辣洋蔥切絲

步驟3

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牛排切條

步驟4

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1勺料酒

步驟5

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1勺生抽

步驟6

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半勺淀粉

步驟7

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1小勺黑胡椒粉

步驟8

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抓勻腌制10分鐘

步驟9

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土豆粉煮熟

步驟10

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過下涼水

步驟11

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熱油滑炒牛肉變色

步驟12

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加入青椒小米辣和洋蔥翻炒均勻

步驟13

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加2勺生抽

步驟14

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1勺蠔油

步驟15

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1小勺白糖

步驟16

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1小勺黑胡椒粉

步驟17

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翻炒均勻

步驟18

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加入土豆粉

步驟19

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加1點點老抽調色

步驟20

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翻炒均勻即可

步驟21

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牛肉很嫩，土豆粉很滑溜

步驟22

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鮮香滑嫩太好吃了

干牛排燉什么好吃

個人覺得干牛排燉土豆好吃，土豆會將牛排的油脂吸收進去，吃起來會特別香。做法如下:

準備材料：干牛排660g、土豆300g、香蔥2根、鹽適6克、咖喱塊2塊、料酒1勺、生抽1勺。

1、牛排清洗切塊焯下水、土豆去皮清洗好切塊備用。

2、將焯好的牛排下入高壓鍋中，加適量的料酒。

5、加入一些清水隨后，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘后關火。

6、燜至沒氣后開蓋，接著，放入切好的土豆塊翻動一下，擱入咖喱塊。

7、蓋上蓋用中小火燒燉10分鐘后關火。

8、最后，盛出裝入大碗中，擱入香蔥，即可。

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