油燜龍蝦家常做法王剛做法 黃燜大蝦做法

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小龍蝦尾做法王剛

食材

小龍蝦尾2斤

、姜10片、香菜少許、花椒少許、八角三個、蒜片10克、郫縣豆瓣醬兩勺、啤酒一罐500ml、鹽適量、麻椒30顆、洋蔥半個、味極鮮醬油適量

步驟1/8

準(zhǔn)備好龍蝦尾，泡水解凍。

步驟2/8

洋蔥半個，切好待用。

步驟3/8

龍蝦尾放鍋內(nèi)，煮開，撈出，待用。

步驟4/8

兄弟組合，缺一不可。

步驟5/8

調(diào)料備好

步驟6/8

倒少許油，調(diào)料下鍋，熗出香味。

步驟7/8

龍蝦尾下鍋翻炒后，倒入啤酒1廳。

最后一步

小火燜10分鐘，待湯汁浸入龍蝦尾后出鍋。

爆炒龍蝦尾家常做法王剛

食材

蝦尾500g

、料酒20ml、郫縣豆瓣1勺、生姜1小塊、花椒1小把、大蔥半根、芹菜1棵、生抽1勺、蠔油適量、大蒜一棵、干辣椒多點(diǎn)、青線椒4根、白糖適量

步驟1/6

蝦尾開水煮沸撈出

步驟2/6

麻將辣椒大蔥姜蒜八角桂皮放進(jìn)一個碗里方便用

步驟3/6

油燒熱加入豆瓣醬炒一分鐘放入碗里的大料和蔥姜蒜

步驟4/6

放入蝦尾爆炒兩分鐘

步驟5/6

加人啤酒

最后一步

撒上香菜蔥花芝麻出鍋

王剛紅燒龍蝦的家常做法

用料：

小龍蝦500g?

油適量?

鹽適量?

味精3g?

生抽10g?

老抽5g?

蠔油5g?

啤酒330ml?

糖5g?

黃酒5g?

蔥姜蒜干辣椒適量?

做法：

1/3將小龍蝦處理好，配料準(zhǔn)備好

2/3鍋中加油，將蔥姜蒜和干辣椒炒香

3/3加入小龍蝦翻炒一分鐘后依次加入黃酒，糖，蠔油，生抽，老抽，翻炒三分鐘加入啤酒，大火燒開轉(zhuǎn)小火再燒十五分鐘后，加入適量鹽和味精即可。

小龍蝦家常的做法王剛

主料：小龍蝦3斤、大蒜5頭。輔料：啤酒一罐、鹽適量、糖適量、醋少許。1、龍蝦清洗干凈。

2、大蒜打成蒜泥。

3、油溫七成熱倒入龍蝦炸至通紅。

4、生姜加蒜末炒香。

5、倒入龍蝦翻炒均勻。

6、倒入啤酒生抽鹽大火收汁。

7、倒入蒜沫翻炒均勻即可出鍋。

龍蝦蝦球家常做法王剛

蝦200克

千葉豆腐切成薄片，青椒切滾刀塊，胡蘿卜切菱形片，香菜切段，大蔥、蔥花、生姜、大蒜切片；

2.先把食材焯水，熱鍋后加入適量植物油，把食材翻炒均勻后開始調(diào)味，加入生抽、白糖、食鹽，快速把調(diào)料翻炒融化均勻；

關(guān)于油燜龍蝦家常做法王剛做法的內(nèi)容到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。