當前位置:首頁 > 美食 > 正文

燉魚豆芽家常做法竅門 豆芽魚頭湯的做法

燉魚豆芽家常做法竅門 豆芽魚頭湯的做法

大家好,感謝邀請,今天來為大家分享一下燉魚豆芽家常做法竅門的問題,以及和豆芽魚頭湯的做法的一些困惑,大家要是還不太明白的話,也沒有關系,因為接下來將為大家分享,希望可以...

大家好,感謝邀請,今天來為大家分享一下燉魚豆芽家常做法竅門的問題,以及和豆芽魚頭湯的做法的一些困惑,大家要是還不太明白的話,也沒有關系,因為接下來將為大家分享,希望可以幫助到大家,解決大家的問題,下面就開始吧!

砂鍋豆芽燉魚的家常做法

食材

鯽魚4條、黃豆芽100g、姜4片、鹽適量、食用油少許

烹飪步驟

步驟1/5

鍋里放少許油(低于平時炒素菜的油量),待油熱后,放入姜片,用鏟子把姜片在鍋底抹一抹

步驟2/5

轉中火,放進去鱗去腮洗干凈的鯽魚,煎1分鐘左右,翻面煎一分鐘

步驟3/5

加水,煮開后,放入洗干凈的黃豆芽

步驟4/5

鍋開后,轉中小火三十分鐘。

最后一步

放點鹽,就可以盛出來了。

燉魚放豆芽時間

豆芽炒好后放入盆中,再等魚煮好后倒入盛豆芽的盆中即可。酸菜魚做法如下:

需要提前準備好的材料包括:酸菜300g、綠豆芽200g、食鹽適量、姜適量、料酒適量、調和油適量、生粉適量。

1、首先把魚處理好洗凈,放入生粉和料酒,拌勻腌制30分鐘。

2、酸菜洗凈切好,放容器里待用。

3、干辣椒用刀切好,放碗里待用。

4、鍋內放油加熱。

5、油加熱后放入豆芽翻炒到豆芽變軟,盛出待用。

6、然后鍋中放水和酸菜,大火煮開。

7、煮開后放入姜片,魚和鹽。

8、再次煮開后倒入盛豆芽的容器里。

9、鍋內放油加熱,放入辣椒翻炒。

10、然后倒入容器里,這樣就已經做好了。

仔姜燉魚的做法

仔姜燉魚的詳細做法

材料:花鰱一條,仔姜若干,老姜兩個,大蒜適量,小米辣適量,小尖椒適量,大蔥小蔥適量,豆芽100g,食用油,鹽,雞精,料酒,淀粉,胡椒粉,辣椒粉,醬油,豆瓣醬,豬油,花椒

將花鰱去鱗去腮內臟洗凈,魚肉切片,主骨切塊,魚頭對半切開;

將仔姜洗凈切絲,小米辣洗凈切碎,小尖椒洗凈切小段,小蔥洗凈切成蔥花,大蔥洗凈切段,老姜洗凈分別切成片和粒,大蒜洗凈切碎,豆芽洗凈,將這些材料放入碗中備用。

?

將魚頭和主骨放在一起,加姜片,大蔥,鹽,胡椒粉,料酒腌制15分鐘;

魚片加入胡椒粉,雞精,淀粉腌制15分鐘;

鍋中水燒開,放入豆芽煮1分鐘撈出,放入碗中打底。

?

鍋中倒入適量食用油燒熟,加入適量豬油,涼至5成熱;

加入一勺豆瓣醬,適量花椒,切好的姜粒蒜粒,切好的小米辣,適量蔥花翻炒均勻。

?

鍋中加入適量辣椒粉,切好的小尖椒和仔姜下鍋翻炒1分鐘;

加入適量清水煮開,放入適量雞精,鹽和醬油煮1分鐘。

?

將腌制好的魚頭和主骨放入鍋中煮3分鐘,撈出放在碗中豆芽上面;

將魚片下鍋煮1-2分鐘撈出放入碗中魚頭主骨之上。

注意:魚肉煮的時間千萬不宜過長,很容易煮老,煮熟即可。

黃豆芽燉魚豆腐怎么做

主料:大花鰱1000克,黃豆芽300g,豆腐300g.

輔料:油適量鹽適量干辣椒適量黃豆豉適量姜適量蔥適量雞精適量

做法黃豆芽燉魚豆腐的做法

1.花鰱無頭魚一條

2.切成薄片

3.放鹽

4.放料酒和淀粉攪拌均勻腌制一會兒

5.少放姜絲

6.炸干辣椒,把辣椒炸出味來后放蔥姜。

7.小火炒黃豆鼓,把油炒紅后加水

8.放黃豆芽

9.放魚片,豆腐

10.加蓋燉5分鐘

11.放花椒粉

12.放雞精,即可

火鍋底料燉魚簡單做法和人

做法如下:

1.將收拾好的魚剁塊洗凈控干,蔥姜蒜洗凈切好,準備一張豆皮,洗凈切粗絲,豆芽一把洗凈。2凈鍋燒熱倒入菜籽油,油熱倒入蔥姜蒜,炒出香味倒入火鍋底料翻炒,炒好后倒入清水。3水開后將魚塊倒入鍋中,用中小火燉煮二十分鐘。4將豆皮豆芽放入煮五分鐘,放胡椒粉鹽雞精調味出過撒香菜蔥花,火鍋底料燉魚就好了。

文章分享結束,燉魚豆芽家常做法竅門和豆芽魚頭湯的做法的答案你都知道了嗎?歡迎再次光臨本站哦!

主站蜘蛛池模板: 亚洲色欲久久久综合网| 青青综合在线 | 国产成人麻豆亚洲综合无码精品| 狠狠色丁香久久婷婷综合_中| 2020国产精品亚洲综合网| 激情综合亚洲色婷婷五月APP| 国产综合无码一区二区三区| 精品综合久久久久久888蜜芽| 欧美综合缴情五月丁香六月婷| 欧美精品综合视频一区二区| 国产精品国产欧美综合一区| 国产成人无码综合亚洲日韩| 狠狠色狠狠色综合曰曰| 日日狠狠久久偷偷色综合免费 | 欧美伊人久久大香线蕉综合| 欧美日韩国产综合视频一区二区三区 | 99久久婷婷国产综合亚洲| 99精品国产综合久久久久五月天| 伊人久久综合无码成人网| 狠狠狠色丁香婷婷综合久久五月| 欧美伊人久久大香线蕉综合69| 综合无码一区二区三区| 97久久综合精品久久久综合| 日韩欧美亚洲综合久久| 欧美色综合久久久久久| 一本色道久久88精品综合| 综合欧美亚洲日本| 久久久久综合中文字幕| 国产精品国色综合久久| 欧美成人综合视频| 狠狠色综合久色aⅴ网站| 综合精品欧美日韩国产在线| 狠狠色综合网站久久久久久久高清| 日日狠狠久久偷偷色综合0| 亚洲综合图片区| 亚洲综合精品香蕉久久网| 狠狠色综合色区| 久久婷婷五月综合97色直播| 亚洲 欧美 日韩 综合aⅴ视频| 在线综合亚洲中文精品| 欧美亚洲综合色在|