下奶的豬蹄做法家常？豬腳怎么做下奶

大家好，今天來為大家分享下奶的豬蹄做法家常的一些知識點，和豬腳怎么做下奶的問題解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的話可以看看本篇文章，相信很大概率可以解決您的問題，接下來我們就一起來看看吧！

豬蹄下奶的最佳做法

用料：

豬蹄2只，黃豆150克，干香菇2個，紅棗6-8顆，枸杞少許，姜3片，鹽5克，料酒1勺

做法：

1、黃豆、干香菇洗凈，涼水泡發，黃豆最好提前一晚泡好

2、豬蹄洗凈，去毛，切塊加生姜，料酒涼水下鍋焯一下，濾去浮沫撈出

3、將豬蹄放入砂鍋(也可用別的鍋)加水(水不宜過多，否則湯汁不濃，以超高豬蹄3厘米)，將黃豆、紅棗、香菇、姜片加入鍋中

4、大火煮開，然后轉小火，蓋上蓋子燉四個小時

5、出鍋前五分鐘加入枸杞、鹽就好了，下奶效果很好。

月子里豬蹄怎么做下奶

豬蹄湯，豬蹄具有美容的效果，和一些中藥一塊熬制，還是下奶的好食物。

做的時候可以先把蔥切碎、蒜剁碎，然后把豬蹄洗干凈，用小火慢慢燉注意，最好是放點鹽或者不放鹽，煮熟之后每次喝一碗，這樣的湯比較容易下奶。

孕婦用來下奶的燉豬蹄做法都有哪些

準備食材:

木瓜、豬蹄、姜、紅棗、黃豆

制作過程:

1、木瓜去皮切塊，豬蹄洗干凈斬塊，姜去皮切片，紅棗去核。

2、黃豆提前一天浸泡好，洗干凈。

3、豬蹄焯水斷生去掉血水，放入鍋中翻炒略微黃色。

4、將豬蹄、姜、紅棗、黃豆放入煲中，加入適量的清水大火燒開轉小火慢燉1小時。

5、將木瓜放入繼續燉40分鐘，放入適量的鹽，裝碗即可。

豬蹄湯下奶配料和做法

1、準備食材：豬蹄、黃豆、花生、蔥、姜、黃酒、鹽

2、把豬蹄用火燒一下，這樣可以很好地去除腥味，燒好后用水浸泡二十分鐘，浸泡好后刮洗干凈，剁成小塊，涼水下鍋焯水，加入姜片、蔥段、黃酒去腥，大火燒開，燒開后把浮沫撇干凈。

3、煮幾分鐘，焯好水撈出來沖洗干凈，花生、黃豆也提前用水浸泡一下，鍋里加入水，水開把花生放進鍋里焯水，焯兩分鐘，焯好水撈出來把花生外衣去掉，然后洗干凈，這樣煲出來湯不會發黑。

4、準備一個砂鍋，把豬蹄和花生、黃豆放進砂鍋里，加入姜片，再加入足夠的水，大火燒開轉小火燉煮兩個小時以上，時間到后加入鹽調味就可以了，奶汁奶白，味道濃郁，非常的好喝。

豬蹄湯怎么做最下奶

豬蹄湯怎么做最下奶？

產后新媽媽喝湯跟乳汁是否充沛有很大的關系，肉湯中含有容易被人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質等，對母乳的質和量都是有很大幫助的。平時我們也是以絲瓜湯、豬蹄湯、鯽魚湯為產婦新媽媽下奶最佳的食品。

1.紅棗花生豬蹄湯

做法:把豬蹄切塊后用滾水煮出血水，然后撈出來泡在冷水中；把花生仁提前泡好；湯鍋中加清水燒開，然后放入花生仁、姜片、豬蹄、紅棗同時煮開，然后轉小火慢煲至豬蹄熟爛。這道豬蹄湯營養非常豐富，含有膠原蛋白、各種維生素、蛋白質等，很適合產后新媽媽催乳。

2.姜醋豬蹄

做法:豬蹄砍好洗干凈，用開水稍微煮一會，然后撈出來待用；準備半斤左右的生姜，洗干凈后用刀背拍一拍；湯煲內放少量的清水加豬蹄一起燒開，然后倒入一瓶添丁甜醋煮開；把處理好的姜放下去一起煲，然后轉小火慢慢煲2小時左右。期間可以煮幾個雞蛋剝皮后放入湯煲中一起，到時候可以當點心食用呢。這道菜在兩廣地區是非常受歡迎的催乳食品，吃起來酸酸甜甜的還不油膩。

文海撈夢話育兒:已出版作品《走過花開的石林》；一孩之媽，專注孕產、育兒話題，歡迎大家關注我！

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