白蘿卜蒸菜的家常做法，白蘿卜絲蒸菜的家常做法

大家好，關于白蘿卜蒸菜的家常做法很多朋友都還不太明白，不過沒關系，因為今天小編就來為大家分享關于白蘿卜絲蒸菜的家常做法的知識點，相信應該可以解決大家的一些困惑和問題，如果碰巧可以解決您的問題，還望關注下本站哦，希望對各位有所幫助！

蘿卜蒸菜的做法

1.白蘿卜洗凈，切絲放在碗中；蔥、姜切末

2.米粉、姜末、精鹽和蘿卜一起放在碗中攪拌均勻

3.拌好的蘿卜去放進鍋內蒸15分鐘

4.蘿卜從鍋中取出后，加入蔥末、醬油、香油、味精調勻即可

主料：白蘿卜500克

輔料：秈米粉（干、細）50克

調料：醬油10克,香油5克,大蔥5克,鹽3克,姜3克,味精1克

白蘿卜怎樣做蒸菜好吃

1、白蘿卜切成均勻的細絲。粗細比火柴棒稍微粗一點。

2、加鹽拌均勻，腌制十分鐘。

3、腌制十分鐘后會出湯汁。

4、用布包著把湯汁擠出來。

5、擠掉水分后都散加入約10克的油拌均勻。

6、用油拌均勻后再加五香粉和少許的鹽拌均勻。

7、兩份兒的粘米粉，一份兒的玉米面。

8、把面粉拌均勻。是每個羅卜絲上都均勻的沾滿面粉。也不要有多余的粉。

9、涼水上鍋，水開后蒸四分鐘。

10、鍋里放亞麻籽油，小火炒香花椒。也可以用其他食用油代替。

11、花椒炒香后撈出，倒入香蔥碎炒香。

12、倒一點兒醬油炒香。涼涼后放醋成為料汁。

14、蘿卜絲兒涼涼裝盤，淋上料汁兒。再淋上一點辣椒油就可以了。

白蘿卜蒸菜訣竅

1.白蘿卜洗凈，切絲放在碗中；蔥、姜切末

2.米粉、姜末、精鹽和蘿卜一起放在碗中拌勻

3.拌好的蘿卜放進鍋內蒸15分鐘

4.蘿卜從鍋中取出后，加入蔥末、醬油、香油、味精調勻即可

白蘿卜蒸菜做法

1.

300克蘿卜去皮切薄片，20克蔥花、20克小米辣切好備用。

2.

將300克蘿卜片擺放盤中

3.

200ml水開上鍋蒸12分鐘左右。

4.

碗中加20克蔥花，20克小米辣，2大勺生抽，1勺蠔油攪拌均勻

5.

取出蒸好的300克蘿卜把盤中湯汁倒進調料里，再加1小勺芝麻油攪拌均勻，倒回蘿卜中即可。

蒸白蘿卜最正宗的做法

用料:白蘿卜一個，小米辣適量，六月鮮12克，輕鹽牡蠣醬油一勺，味達美臻品蠔油一勺，蔥花適量。

做法:

1、準備好一根白蘿卜，小米辣，洗凈備用。

2、白蘿卜去皮切片盤中碼好。

3、上鍋蒸10至15分鐘。

4、蒸好的白蘿卜水倒入碗中，加一勺味達美臻品蠔油，一勺6月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油。

5、攪拌均勻。

6蒸好的白蘿卜淋上調好的料汁，撒上小米辣，蔥花即可。

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