家常草魚做法土豆 家常草魚的做法大全

其實家常草魚做法土豆的問題并不復雜，但是又很多的朋友都不太了解家常草魚的做法大全，因此呢，今天小編就來為大家分享家常草魚做法土豆的一些知識，希望可以幫助到大家，下面我們一起來看看這個問題的分析吧！

紅燒土豆魚的做法

食材：

土豆：700克

黃花魚：700克

輔料：油適量，鹽適量，蔥適量，豆瓣醬適量，雞精適量，姜適量，蒜適量，

做法：

1、魚去頭，去內臟，去里面的黑膜和淤血；

2、土豆削皮洗凈，切成寬條；

3、蔥姜蒜切好；

4、鍋里放油燒熱，放入蔥姜蒜爆炒；

5、放入土豆寬條和豆瓣醬，一同翻炒；

6、將魚放入鍋里，加入水和精鹽；

7、蓋上鍋蓋，燉15分鐘即可。

魚燉土豆的做法有哪些

用料主料魚半節土豆2個輔料生姜、十片、蔥花、適量、鹽、適量魚燉土豆的做法

1.把魚洗凈切塊，姜切片

2.鍋中放水放姜，水開后放魚

3.放魚

4.放魚后放幾滴白米醋

5.煮開放土豆片，放點辣椒

6.成品出來了土豆很甜

魚燉土豆怎么做好吃，魚燉土豆的家常做法

主料：武昌魚200g、土豆1個；

輔料：油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量

做法：

1小蔥切段，姜切絲，蒜米拍扁后切碎

2武昌魚砍成幾段

3土豆去皮切小塊，放水里浸泡

4熱鍋下油

5倒入姜蔥姜爆出香味

6倒入魚塊稍煎一會

7將土豆瀝干水分，鋪到魚碟里

8將魚塊放到土豆上，碼放好

9水開后上鍋蒸5—7分鐘，至土豆熟透就可以出鍋了

魚燉土豆詳細做法

草魚600克

土豆1個

輔料

鹽2克生抽5克蠔油4克姜1塊香蔥1克蒜2瓣糖1克油10克

步驟1

準備食材，土豆去皮切小塊，魚塊洗凈血水，姜、蒜子怕碎

步驟2

一小碗調入適量的蠔油、生抽、鹽、砂糖待用

步驟3

熱油鍋把魚煎至兩面金黃，在魚肉上灑些鹽，可以另接下來的步驟不會容易把魚煮爛

步驟4

下姜、蒜子碎炒出香味

步驟5

下土豆塊，翻炒一下

步驟6

準備好的醬汁加入半碗熱水調稀，倒入鍋內，醬汁的量大約是抹過土豆的3份2處

步驟7

蓋上蓋子燜煮8~10分鐘至土豆熟，撒點蔥花出鍋

家常紅燒草魚塊的做法，家常紅燒草魚塊怎么做

主料草魚600g調料食鹽適量醬油適量蔥適量姜適量蒜適量桂皮適量淀粉適量調和油適量白糖適量香葉適量紅燒草魚塊的做法1.草魚一條。我吃魚有個毛病。只讓賣魚的給刮一下鱗，其它的回家自已收拾。

2.收拾干凈去頭去尾（留著燉著吃或做魚湯），然后切片。不要太厚。入鹽，拌一下，腌半小時左右。

3.挨個裹上淀粉。

4.上油鍋煎。魚放后，就不要輕易動了，等下層煎出一層硬皮，再動。中火就可。

5.底面煎好，翻面。

6.煎好的，先放盤。

7.鍋留有少量油，入蒜，蔥，姜，香葉，桂皮，尖椒等炒香，加點醬油，鹽。

8.續上水，放一勺白糖，等鍋里水開，放入魚塊，大火燒開，改為小塊，慢燉十分鐘，如果不耽誤吃飯，最好把魚塊翻面再燜一會兒，就可以盛盤開吃了。

文章到此結束，如果本次分享的家常草魚做法土豆和家常草魚的做法大全的問題解決了您的問題，那么我們由衷的感到高興！