
外婆毛血旺做法家常做法(毛血旺做法家常做法大全)

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外婆家的特色菜有哪些
外婆家的必點(diǎn)招牌菜有很多,其中比較受歡迎的包括:外婆紅燒肉、松子桂魚、外婆茶香雞、毛血旺等。此外,外婆家還有其他美食值得一試,例如酸菜魚、蔥油鳊魚、青豆泥等。外婆家的環(huán)境也很舒適,服務(wù)員態(tài)度好,訓(xùn)練有素。
成都哪家土菜館做的比較有特色
一、成都最具特色的土菜館——有鹽有味土菜館完完全全的土家族風(fēng)格,連墻都是泥巴附上去的外觀,太有特色,也讓人眼前一亮的感覺!外婆熱涼粉,熱的才好吃,尤其是天氣冷了,真是想客人之所想。風(fēng)味豆瓣魚,里面不僅有辣椒豆瓣,還有泡菜,但都不是很咸,因此你可以空口吃,當(dāng)然下飯才是王道。地址:武侯區(qū)興蓉街43號(hào)人均:40二、成都最具特色的土菜館——土菜土味成都的土菜土味,家常館子,和有鹽有味菜式相似,是一幫子五星酒店的主廚應(yīng)為對美食的喜愛摻和的一個(gè)自留地!印象最深的是風(fēng)干兔肉,老家自治的,風(fēng)味獨(dú)特鮮香,還有最貴才80的頭道菜,原材料神秘,風(fēng)味鯰魚也鮮嫩入味,家常紅薯粉更是做工考究,不見一點(diǎn)湯,但是入味不粘!地址:武侯區(qū)肖家河街132號(hào)人均:38三、成都最具特色的土菜館——鄉(xiāng)壩頭土菜鄉(xiāng)壩頭土菜是彎彎龍蝦雷剛帶我們?nèi)サ模o我們推薦理由是附近比較有特色的餐館。確實(shí)比較有土菜館的范兒,剛哥推薦的粉蒸肉(他自己叫渣肉),肥瘦均勻,入口化渣,一點(diǎn)也不膩。其實(shí)豆瓣魚也還是可以的,草魚雖不大,但是肉質(zhì)細(xì)膩,最后還可以拌面吃,很不錯(cuò)。地址:紅牌樓北街(挨到二環(huán)路)人均:35四、成都最具特色的土菜館——土碗香(九方店)如果說前面幾家是純粹意義上的土菜館,那么土碗香上演的可謂是低調(diào)的華麗。首先,都在大型的購物商場,餐具和茶具都是成套的好瓷,很精致。但由于價(jià)格親民,生意很好,如果你喜歡吃肉嘎嘎,那么土碗扣肉你一定不能錯(cuò)過,那個(gè)肉皮是又粘又糯,好吃慘了。地址:高新區(qū)府城大道中段88號(hào)九方購物中心4樓人均:45五、成都最具特色的土菜館——田園印象(西單店)嚯呀,這家土菜火得不得了,感覺其它土菜館都有模仿他的意思,但是有一點(diǎn)是其它所不及的,那就是在這里居然可以自己動(dòng)手,親自體驗(yàn)傳統(tǒng)的農(nóng)家作業(yè),參與性又強(qiáng)。石磨老豆腐,硬要比平時(shí)我們吃的豆腐好吃,有黃豆的香味;大刀回鍋肉,有嚼勁,彈牙,招聘菜,推薦。地址:二環(huán)路東四段410號(hào)人均:48
哪些家常菜不僅開胃而且下飯
開胃又下飯的家常菜?我覺的酸、辣口開胃,下飯,適合大眾口味。今天和大家分享一道臘肉炒酸菜,開胃、下飯,聞到香味就會(huì)流口水。
食材:酸菜一把、臘肉一小塊、蒜苗兩根、干豆鼓一小碗
第一步:酸菜切成細(xì)末,上鍋炒干水分,盛出備用;
第二步:肉切成細(xì)長條、蒜苗切成小段;
第三步:臘肉干煸出油,放入大蒜、姜末、放入干豆鼓、蒜苗段翻炒出香味;
第四步:放入酸菜,翻炒均勻,加入適量鹽、胡椒粉、生抽、蠔油和一勺白糖、翻炒入味即可出鍋了。
這道菜酸爽開胃,吃粥、米飯、面條,都是不錯(cuò)的下飯菜。
小帖士:喜歡吃辣椒的朋友,可以添加辣椒;酸菜可以根據(jù)自己的口味選擇!
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