家常美食做法視頻，500道家常菜視頻

大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于家常美食做法視頻，500道家常菜視頻這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

陳說美食油條的家常做法

1、準備普通面粉50g、高勁面粉50g、小蘇打3g、鹽2g、雞蛋1個攪拌均勻，揉成面團；2、將面條鋪平，蓋上保鮮膜，發酵30分鐘，面團等分切條；3、起鍋燒油，倒入食用油500ml，適當拉伸面團放入油鍋，中火炸至金黃蓬松至飄起，即可食用。

好吃的飯菜的家常做法

青椒炒臘肉

1，準備半斤煙熏臘肉左右，切成均勻的薄片；一小把青線椒，斜刀切成片；一個紅椒切成條，用來配色；再準備姜末、蒜末，少許干紅椒。

2，鍋內燒水，加入少許料酒去腥，倒入切好的臘肉，焯水兩分鐘左右，倒出控水。

3，另起鍋添入一勺食用油，倒入臘肉，滑油15秒左右即可倒出控油；

4，鍋內再添入少許食用油，倒入姜蒜和干紅椒爆香，再放入青紅辣椒，快速翻炒幾下，倒入臘肉，繼續翻炒，從鍋邊淋入少許料酒去腥；

加入雞粉1克，白糖1克，胡椒粉1克，生抽5克，快速翻炒30秒，化開所有調料，即可關火起鍋裝盤。

冬天美食家常做法

冬天常備的一道家常美味菜肴就是——牛腩燉蘿卜。

食材準備：牛腩800g，蘿卜1000g

配料準備：小蔥、姜片、生抽、老抽、豆瓣醬、食鹽、白糖、燉牛肉調理包等

制作步驟：

1、牛腩清洗干凈，如是冷凍牛腩塊，解凍后用溫水浸泡2小時，然后再進行處理；

2、把牛腩塊涼水下鍋，水開后中火煮5分鐘，把肉里的血水激出來，把煮好的肉撈出來過一下涼水，沖洗干凈。白蘿卜切成3~4公分左右的滾刀塊；

3、接著，鍋里倒入食用油，熱鍋涼油放入香料炒出香味，然后放入牛腩翻炒至變色發白，然后加入生抽、老抽、豆瓣醬繼續翻炒2分鐘；

4、然后倒入清水，煮開后放入白蘿卜，大火煮10-15分鐘，把煮熟的蘿卜撈出來備用。

5、如果家中有高壓鍋，大火燒開頂氣后轉小火燒35分鐘就可以了，如果家里沒有高壓鍋用砂鍋湯鍋都可以，也是大火燒開轉小火，大概需要燉2-3個小時，時間可以自己把握。

6、牛腩燒好后把蘿卜放到一個較深的湯盆里，盛出燒好的牛腩，湯汁蓋住煮好的蘿卜，撒上蔥花，一道美味的牛腩燉蘿卜就完成了

家常美食簡單做法

烤洋蔥圈

是快餐店里比較流行的小吃，一般是油炸的，這款洋蔥圈是烤箱版，不需要油炸更健康，也更省油，真正的酥脆到底。

【食材】洋蔥半顆、雞蛋1顆、普通面粉、面包糠、食鹽、白糖適量、

【做法】1.將洋蔥洗凈后切成片，剝成洋蔥圈。

2.將雞蛋打散，加入食鹽或白糖攪拌，再篩入面粉攪拌成面糊。

3.把洋蔥圈放入面糊中，均勻裹上面糊，再放入面包糠里滾上一圈。

4.烤箱預熱150度，烤大約8分鐘左右就行了。

5.將烤好的洋蔥圈再裹上面糊，送入烤箱繼續烤5分鐘左右，金黃酥脆的洋蔥圈就出爐啦。

面食小吃家常做法

軟面餅的做法：

在100克面粉里加入150克水，2個雞蛋，攪拌成均勻的面糊，無顆粒，加入火腿丁、胡蘿卜丁拌勻；起鍋，鍋內刷一層薄油，倒入面糊，攤平，小火烙至定型，翻面繼續烙，至熟透出鍋。

關于家常美食做法視頻的內容到此結束，希望對大家有所幫助。