炒包菜家常做法圖片大全(卷心菜炒粉條的做法)

大家好，今天給各位分享炒包菜家常做法圖片大全的一些知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)卷心菜炒粉條的做法進(jìn)行解釋，文章篇幅可能偏長，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在就馬上開始吧！

炒包菜最好吃的做法是什么

炒包菜最好吃的做法是先將包菜洗凈，切成均勻的小塊，然后在熱鍋中加入適量的油，放入蒜末和姜片炒香，再將包菜放入翻炒。

在炒的過程中，加入適量的鹽和少許糖，這樣可以保持包菜的鮮嫩口感。

最后，加入少許雞精提鮮，翻炒均勻即可出鍋。這種做法能夠保持包菜的原汁原味，同時(shí)蒜和姜的香氣能夠提升菜品的口感，鹽和糖的調(diào)味能夠平衡包菜的苦味，雞精則能夠提升整體的鮮味，使得炒包菜更加美味可口。

爆炒卷心菜的家常做法

【原料】

包心菜500克，姜、蔥、鹽、青椒、紅椒、白醬油、糖、醋、味精、麻油各適量。

【做法】

①將包心菜切成絲或塊，加少許鹽暴腌，姜、蔥切末；青椒、紅椒切絲；

②將鍋燒熱，加油，投入蔥、姜末煸透，再下青、紅椒絲稍炒，隨即將包心菜擠掉水，入鍋略煸后加白醬油、糖、醋，繼續(xù)煸燒至熟，放少許味精、麻油即可。

炒卷心菜的家常做法

步驟1

把卷心菜洗凈，最好用淡鹽水浸泡一會(huì)兒，再?zèng)_凈，掰成小塊，控干水備用

步驟2?

鍋內(nèi)放油加熱至8-9成熱時(shí)，放入花椒粒和干辣椒、蔥絲出香味

步驟3?

再放入卷心菜，放入少許生抽、米醋、鹽翻炒3分鐘左右，放入雞精出鍋即可

炒卷心菜最好吃的做法是什么

爆炒卷心菜，翠綠欲滴，什么時(shí)候放鹽是關(guān)鍵。

原料：卷心菜、蔥、蒜、干紅辣椒、蠔油、鹽、植物油。

做法步驟：

第1步、卷心菜洗凈手撕成小片兒。

第2步、放入鹽。

第3步、攪拌均勻腌五六分鐘（這樣卷心菜放入鍋中就會(huì)越來越綠，爆炒時(shí)不會(huì)糊鍋）。

第4步、蔥切片。

第5步、蒜切片。

第6步、干紅辣椒切小段。

第7步、鍋中放入適量植物油燒熱爆香花椒。

第8步、放入蔥蒜爆香。

第9步、放入干紅辣椒。

第10步、放入卷心菜。

第11步、大火爆炒使卷心菜變軟。

第12步、放入一勺蠔油。

第13步、翻炒均勻關(guān)火出鍋。

包菜如何炒，好吃

1.炒包菜最好吃的做法是清炒。

2.因?yàn)榘吮旧淼奈兜辣容^清淡，清炒可以保留其原有的清甜味道，不會(huì)被其他調(diào)料掩蓋。

3.如果想要增加口感，可以在炒的過程中加入少量鹽和雞精，或者加入一些蒜末和姜末提味。

關(guān)于本次炒包菜家常做法圖片大全和卷心菜炒粉條的做法的問題分享到這里就結(jié)束了，如果解決了您的問題，我們非常高興。