生菜卷雞肉家常做法大全 生菜卷的做法

老鐵們，大家好，相信還有很多朋友對于生菜卷雞肉家常做法大全和生菜卷的做法的相關問題不太懂，沒關系，今天就由我來為大家分享分享生菜卷雞肉家常做法大全以及生菜卷的做法的問題，文章篇幅可能偏長，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！

正新雞排雞肉卷的做法

材料：雞胸脯肉1塊、春餅1包、生菜1把

調料：沙拉醬適量

做法：

1.將雞脯肉洗凈后切成條狀

2.用新奧爾良烤翅醬腌冷藏腌制3-6小時左右

3.鋪入烤盤，200℃，烤制20分鐘左右至熟

4.將春餅鋪在干凈的案板上

5.生菜洗凈瀝干水分待用

6.將生菜鋪在春餅上，在鋪入烤好的雞肉

7.擠上沙拉醬

8.將面餅卷起來就可以吃啦。如果涼了可以放入微波爐叮30秒即可

自制雞肉卷的家常做法

1、買來的雞胸肉洗凈

2、切條

3、加一點鹽，腌一下，再洗凈

4、下蔥姜蒜，還有料酒去腥

5、下胡椒粉辣椒粉，也可以下一點點糖提鮮

6、下入一個雞蛋，一勺淀粉和醬油

7、攪拌完后再下入一些油，放冰箱冷藏腌制半小時或一夜

8、適量面粉加鹽

9、面粉在盆中分成兩半，一半用開水燙

10、另一半用涼水攪成絮狀

11、揉成團之后蓋上蓋子醒發半小時

12、雞肉條沾上一層面粉

13、再粘一層水，再沾一層面粉會出鱗片

14、熱鍋涼油，等到筷子周圍冒小氣泡，就可以下入雞肉條

15、炸好的雞肉條需要再復炸一次，油溫升高后，再在油鍋里炸大約一分鐘就可以了，外殼會更脆

16、面團醒發好切塊

17、揉成團

18、餅皮需要搟得很薄

19、小火烙餅邊緣變白就可以翻面

20、烙成這樣

21、放上生菜

22、放上雞肉條

23、涂上番茄醬和沙拉醬

24、如果皮搟的不包住出來的皮就是厚的

25、皮搟的薄，這樣子就比較好吃

土豆雞肉面卷的做法

做法：

1、準備好70克面粉,30克土豆淀粉。

2、用溫水將面粉、淀粉和成團,蓋上布醒發15分鐘。

3、雞腿肉用蠔油，生抽，老抽，料酒，胡椒粉腌制20分鐘。

4、熱鍋涼油，放入腌好的雞腿肉，煎至兩面金黃盛出備用。

5、將煎好的雞肉，胡蘿卜，黃瓜，大蔥切成條。

6、生菜清洗干凈。

7、醒好的面團搓成長條，切成劑，搟成薄面皮。

8、將不粘鍋燒熱，放入面皮烙制。

9、面皮起泡后翻面再烙至小泡微黃，取出。

10、餅皮輔在盤子中間，擺上生菜，雞肉條，胡蘿卜絲，黃瓜條，京蔥絲，倒入適量辣醬，卷起，用燙過水的韭菜捆扎即可。

豬肉雞卷的家常做法

將豬肉切成肉丁

步驟2

space

將蔥葉切掉只留蔥頭，然后再將蔥頭切成丁。

步驟3

space

將馬蹄切成丁。

步驟4

space

將肉丁，蔥丁，馬蹄丁倒在一起下五香粉，雞精，鹽，醬油調好味道。

步驟5

space

在下雞蛋拌均勻。

步驟6

space

下地瓜粉拌勻。

步驟7

space

最后用豆皮將餡料包住。

步驟8

space

將包好的雞卷放到蒸籠內蒸熟即可食用

生菜卷肉怎么做

生菜肉卷的用料

生菜1顆豬肉餡400g

雞蛋1個鹽3g

蔥花少許姜末少許

五香粉少許生粉少許

蒜末少許小米辣少許

蠔油少許

生菜肉卷的做法

步驟1

全部食材

生菜卷雞肉家常做法大全的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于生菜卷的做法、生菜卷雞肉家常做法大全的信息別忘了在本站進行查找哦。