
白皮蛤蜊的家常做法 河里大蛤蜊家常做法

本篇文章給大家談談白皮蛤蜊的家常做法,以及河里大蛤蜊家常做法對應的知識點,文章可能有點長,但是希望大家可以閱讀完,增長自己的知識,最重要的是希望對各位有所幫助,可以解決...
本篇文章給大家談談白皮蛤蜊的家常做法,以及河里大蛤蜊家常做法對應的知識點,文章可能有點長,但是希望大家可以閱讀完,增長自己的知識,最重要的是希望對各位有所幫助,可以解決了您的問題,不要忘了收藏本站喔。
田螺怎么做好吃
田螺,宵夜大排檔的最愛,配上啤酒,咸豬骨粥,炒河粉,真是人間美味。下面介紹兩種田螺的做法:
香辣田螺
原料:
田螺、青椒、胡蘿卜、大蒜、蔥、鹽、食用油、生抽、白酒、干辣椒
做法:
1.將新鮮的田螺放在溫水中清洗干凈,撒一點食鹽,多次進行清洗,瀝干水分備用。
2.將清理干凈的田螺焯水
3.大蒜拍碎、青椒去蒂、胡蘿卜去皮、蔥白切成蔥花
4.炒鍋上火燒熱,放油,放入大蒜、蔥花、干辣椒炒香,放進胡蘿卜翻炒一下。
5.把田螺肉放進去,大火,快速翻炒
6.倒入適量的生抽醬油和一點白酒,繼續大火爆炒,放入切好的青椒,再放些鹽調味,繼續翻炒幾下就可以了。
醬爆田螺
原料:
田螺、蘿卜干、黃豆醬、拌飯醬、海鮮醬油、辣椒、生粉、食用油
做法:
1、田螺用清水淘洗幾次,瀝干水分
2、蘿卜干切絲后改刀切成蓉,起鍋注入少量食用油,把蘿卜干蓉放入鍋中,微火煸出香味
3、黃豆醬、拌飯醬放入鍋中,加入少量醬油
4、將鍋里的所有料汁微火炒出香味
5、下田螺,快速翻
6、生粉兌水后,調小火,將水淀粉注入鍋中,繼續翻炒均勻即可裝盤
五彩顏色的餃子怎么做
老話說的好:“好吃不如餃子”“誰家過年還不吃頓餃子”由此可以看出老輩人對于餃子的評價是多么的高,甚至在當時那個時期成為了一種“奢飾品”
現在我們生活在這樣一個美好的年代,人們對生活的質量也有了明顯的提高,餃子也成為了人們想吃就吃的家常飯
平時我們家中包的餃子大多都是白水活的面,顏色也比較單一
五彩餃子其實也特別簡單,你只要找到能榨出五種顏色的水果和蔬菜,分別將它們榨出汁液,按著你平時加水的比例分別和面,就能得到你想要的五種顏色的餃子皮(其實這種方法也可以用到許多面食方法中)
你如果想把它們混合到一起的話也是可以的,看到下圖餃子你也絕對可以的。
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白皮蛤蜊叫什么名字
叫白皮蛤蜊叫月亮貝吧
河里大蛤蜊家常做法
食材:蛤蜊150克、蔥1根、蒜3粒、紅辣椒半個、羅勒10克、糖1小匙、醬油膏2大匙。
做法步驟:
1,蒜洗干凈切成末,紅辣椒洗凈切成圓片,蔥洗凈切成小段,蛤蜊泡入水中吐沙。
2,熱鍋倒入適量的油,放入蒜末、紅辣椒片、蔥段爆香。
3,加入蛤蜊后蓋上鍋蓋,燜至蛤蜊殼打開,再加入所有調味料炒勻。
4,最后加入羅勒炒熟即可。
河里的大蛤蜊怎么做嫩
1)蛤蜊洗凈,用黃酒腌一會兒,有助于貝殼肌的剝落。
2)用水焯過后排于盤內,蒸魚豉油,鹽,胡椒,少許蛤蜊湯調成汁。
3)汁澆在蛤蜊上,覆上保鮮膜,放入微波爐高火加熱5分鐘。
4)取出,撒上蔥花,淋上熱油即成。蔥香四溢。
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