白皮蛤蜊的家常做法 河里大蛤蜊家常做法

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田螺怎么做好吃

田螺，宵夜大排檔的最愛，配上啤酒，咸豬骨粥，炒河粉，真是人間美味。下面介紹兩種田螺的做法：

香辣田螺

原料：

田螺、青椒、胡蘿卜、大蒜、蔥、鹽、食用油、生抽、白酒、干辣椒

做法：

1.將新鮮的田螺放在溫水中清洗干凈，撒一點(diǎn)食鹽，多次進(jìn)行清洗，瀝干水分備用。

2.將清理干凈的田螺焯水

3.大蒜拍碎、青椒去蒂、胡蘿卜去皮、蔥白切成蔥花

4.炒鍋上火燒熱，放油，放入大蒜、蔥花、干辣椒炒香，放進(jìn)胡蘿卜翻炒一下。

5.把田螺肉放進(jìn)去，大火，快速翻炒

6.倒入適量的生抽醬油和一點(diǎn)白酒，繼續(xù)大火爆炒，放入切好的青椒，再放些鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒幾下就可以了。

醬爆田螺

原料：

田螺、蘿卜干、黃豆醬、拌飯醬、海鮮醬油、辣椒、生粉、食用油

做法：

1、田螺用清水淘洗幾次，瀝干水分

2、蘿卜干切絲后改刀切成蓉，起鍋?zhàn)⑷肷倭渴秤糜停烟}卜干蓉放入鍋中，微火煸出香味

3、黃豆醬、拌飯醬放入鍋中，加入少量醬油

4、將鍋里的所有料汁微火炒出香味

5、下田螺，快速翻

6、生粉兌水后，調(diào)小火，將水淀粉注入鍋中，繼續(xù)翻炒均勻即可裝盤

五彩顏色的餃子怎么做

老話說的好:“好吃不如餃子”“誰家過年還不吃頓餃子”由此可以看出老輩人對于餃子的評價(jià)是多么的高，甚至在當(dāng)時(shí)那個(gè)時(shí)期成為了一種“奢飾品”

現(xiàn)在我們生活在這樣一個(gè)美好的年代，人們對生活的質(zhì)量也有了明顯的提高，餃子也成為了人們想吃就吃的家常飯

平時(shí)我們家中包的餃子大多都是白水活的面，顏色也比較單一

五彩餃子其實(shí)也特別簡單，你只要找到能榨出五種顏色的水果和蔬菜，分別將它們榨出汁液，按著你平時(shí)加水的比例分別和面，就能得到你想要的五種顏色的餃子皮（其實(shí)這種方法也可以用到許多面食方法中）

你如果想把它們混合到一起的話也是可以的，看到下圖餃子你也絕對可以的。

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白皮蛤蜊叫什么名字

叫白皮蛤蜊叫月亮貝吧

河里大蛤蜊家常做法

食材：蛤蜊150克、蔥1根、蒜3粒、紅辣椒半個(gè)、羅勒10克、糖1小匙、醬油膏2大匙。

做法步驟：

1，蒜洗干凈切成末，紅辣椒洗凈切成圓片，蔥洗凈切成小段，蛤蜊泡入水中吐沙。

2，熱鍋倒入適量的油，放入蒜末、紅辣椒片、蔥段爆香。

3，加入蛤蜊后蓋上鍋蓋，燜至蛤蜊殼打開，再加入所有調(diào)味料炒勻。

4，最后加入羅勒炒熟即可。

河里的大蛤蜊怎么做嫩

1）蛤蜊洗凈，用黃酒腌一會(huì)兒，有助于貝殼肌的剝落。

2）用水焯過后排于盤內(nèi)，蒸魚豉油，鹽，胡椒，少許蛤蜊湯調(diào)成汁。

3）汁澆在蛤蜊上，覆上保鮮膜，放入微波爐高火加熱5分鐘。

4）取出，撒上蔥花，淋上熱油即成。蔥香四溢。

關(guān)于白皮蛤蜊的家常做法，河里大蛤蜊家常做法的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。