電餅鐺帶魚的家常做法？家常炸帶魚的做法大全竅門

大家好，電餅鐺帶魚的家常做法相信很多的網友都不是很明白，包括家常炸帶魚的做法大全竅門也是一樣，不過沒有關系，接下來就來為大家分享關于電餅鐺帶魚的家常做法和家常炸帶魚的做法大全竅門的一些知識點，大家可以關注收藏，免得下次來找不到哦，下面我們開始吧！

電餅鐺煎刀魚做法

1.準備材料：魚肉、面粉、雞蛋、鹽、白胡椒粉、蔥、姜、料酒、淀粉、油。

2.將魚肉放入碗中，加入鹽、白胡椒粉、料酒、蔥、姜拌勻，腌制10分鐘。

3.取另一個碗，加入面粉、雞蛋、淀粉攪拌均勻，做成面糊。

4.將魚肉放入面糊中，攪拌均勻，形成魚肉餡。

5.取一個大的平底鍋，加入適量的油，燒熱后放入魚肉餡，用煎刀把魚肉餡壓成薄薄的圓餅，中火煎至表面金黃色，翻面再煎至金黃色即可出鍋。

電餅鐺炸帶魚的家常做法

主料:帶魚2條

輔料:油1勺，料酒1大勺，椒鹽1小勺，鹽1小勺。

步驟1.帶魚解凍用鹽、料酒腌制半小時

步驟2.帶魚碗種放入干淀粉，將帶魚表面沾滿

步驟3.電餅鐺刷油預熱

步驟4.帶魚拍去多余的淀粉，然后放入電餅鐺炸

步驟5.一面炸好后翻面繼續炸

步驟6.兩面煎至金黃后撒上椒鹽粉裝入盤中就可以享用啦

烹飪技巧

帶魚腌制的時間要長一些，以便入味。

電餅鐺煎帶魚怎么做好吃，電餅鐺煎帶魚的家常做法

電餅鐺煎帶魚的家常做法：；材料；主料：帶魚5條；輔料：雞蛋2個、面粉20g、鹽5g、十三香5g；做法步驟：；

1、把帶魚解凍后，去頭去尾剖干凈內臟，沖洗干凈；

2、切成大小合適的帶魚段；

3、加入鹽，十三香拌勻，腌制15分鐘（也可以再加入點料酒，去除腥味，家里沒有了，這次沒加）；

4、電餅鐺先預熱，然后倒入適量花生油；

5、將腌制好的帶魚段，兩面都沾滿面粉；

6、再兩面沾滿蛋液；

7、將沾滿雞蛋液的帶魚段，放入預熱好的電餅鐺，一面煎至金黃包后再煎另一面；

8、兩面金黃后，裝盤即可食用；所需廚具：電餅鐺。

帶魚怎么做好吃，電餅鐺煎帶魚的家常做法

食材

帶魚適量，橄欖油適量，面粉適量，蔥姜適量，鹽適量

步驟

1、速凍帶魚段500克，化凍后，去腸洗凈瀝水備用。

2、姜片3片，蔥1條洗凈切段，鹽1/2茶匙，花椒粉1/2茶匙。

3、面粉1/3杯。

4、橄欖油或其他素菜油3大匙。

5、魚擦干水，魚背上劃細口，切4厘米長的段，加上2料拌勻腌25分鐘。

6、不粘鍋，置爐上開大中火，放入橄欖油3大匙。

7、將腌好的魚塊放入裝有面粉的塑料袋里，封口抖勻，抖去魚塊上多余的面粉，放入油鍋里，兩面煎黃即可出鍋

電餅鐺蛋煎帶魚怎么做

電餅鐺煎帶魚的家常做法：

材料

主料：帶魚5條；輔料：雞蛋2個、面粉20g、鹽5g、十三香5g

做法步驟：

1、把帶魚解凍后，去頭去尾剖干凈內臟，沖洗干凈

2、切成大小合適的帶魚段

3、加入鹽，十三香拌勻，腌制15分鐘（也可以再加入點料酒，去除腥味，家里沒有了，這次沒加）

4、電餅鐺先預熱，然后倒入適量花生油

5、將腌制好的帶魚段，兩面都沾滿面粉

6、再兩面沾滿蛋液

7、將沾滿雞蛋液的帶魚段，放入預熱好的電餅鐺，一面煎至金黃包后再煎另一面

8、兩面金黃后，裝盤即可食用

所需廚具：電餅鐺。

關于本次電餅鐺帶魚的家常做法和家常炸帶魚的做法大全竅門的問題分享到這里就結束了，如果解決了您的問題，我們非常高興。