冰凍蝦仁的家常做法大全？冷凍青蝦仁家常做法

老鐵們，大家好，相信還有很多朋友對于冰凍蝦仁的家常做法大全和冷凍青蝦仁家常做法的相關問題不太懂，沒關系，今天就由我來為大家分享分享冰凍蝦仁的家常做法大全以及冷凍青蝦仁家常做法的問題，文章篇幅可能偏長，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！

冰凍蝦仁怎么做好吃

1、食材：冷凍蝦仁250g、油適量、鹽適量、蒜適量、姜適量、郫縣豆瓣醬適量。

2、冷凍蝦仁已經是去除蝦線的，沖洗干凈，瀝凈水分。

3、加入適量的黑胡椒和料酒腌漬10分鐘。

4、鍋中放油，加入姜和蒜煸香，再小火煸香豆瓣醬至出紅油。

5、加入蝦仁，大火翻炒均勻。

6、炒至蝦仁發白即可出鍋裝盤，再加上兩片香菜點綴即可開吃。

冷凍的大蝦仁怎么做好吃

1、蝦洗干凈,去掉蝦芒后,再放入少許淀粉搓洗一下,沖洗干凈備用.

2、刀沿蝦背切開,或用剪刀沿蝦背剪開,去掉蝦線.

3、圓蔥切丁,大蒜拍散切末.

4、料酒、郫縣豆瓣醬、番茄沙司、糖、醬油混合調一小碗汁.

5、平底鍋很少油,放入蝦煎到兩面變色.

6、把蝦分到鍋一側,用空地炒圓蔥和蒜末.

7、圓蔥開始變透明時,倒入事先調好的料汁,和蝦混合一起翻炒約1分鐘,即可出鍋.

速凍蝦仁家常做法

食材清單

雞蛋4個，凍蝦仁250克，鹽適量，香油適量，水淀粉適量，胡椒粉適量，料酒適量，白酒少許，蔥花適量

做法步驟：

1，從冰箱取出蝦仁解凍。

2，將蝦仁挑去蝦線洗凈，加適量鹽，滴少許白酒抓勻，腌制十分鐘。

3，鍋中水燒開，加入適量料酒，將蝦焯水撈出瀝干。

4，雞蛋磕入碗中，加入適量水淀粉攪勻。

5，蝦仁放涼后加入蛋液中，再加鹽、胡椒粉、蔥花攪拌均勻。

6，熱鍋涼油，油溫七成熱時倒入蛋液，滑炒至蛋液凝固即可關火。

7，出鍋前淋入少許香油拌勻，盛入盤中。

冰凍海蝦仁家常做法

冰凍海蝦仁的家常做法

準備食材調料：蝦仁100克/雞蛋5個/玉米油15毫升/料酒5毫升/胡椒碎1克/蔥花少許/鹽適量

第一步：在準備好的蝦仁里調入料酒，少許鹽，胡椒粉拌勻腌制15分鐘。

第二步：雞蛋5個打散，攪拌成蛋液，鍋里下油燒熱，下蝦仁煎至變色后裝碗里備用。

第三步：鏟出蝦仁的鍋里倒入攪拌好的蛋液，開小火，均勻的鋪上蝦仁。

第四步：用鍋鏟輕輕的朝著各個方向滑動，蛋液會隨著鍋鏟兩邊流出，至所有蛋液都凝固為止。

第五步：最后撒上蔥花，就可以裝盤開吃啦，雞蛋和蝦仁的香味飄散開來。

冷凍的蝦仁怎樣做才好吃

蝦仁富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低，還有豐富的蛋白質，用蝦仁制作的菜肴也比較清淡爽口，易于消化，深受大家的喜愛。

清炒蝦仁，三色蝦仁，西蘭花蝦仁，番茄蝦仁，蝦仁蒸蛋，這些都是家常的蝦仁家常菜。下面為大家介紹一個三色蝦仁的做法。

配件：蝦仁，青豆，玉米粒，胡蘿卜，油，鹽，白酒，糖，雞精，淀粉

1，將蝦仁放入一點鹽和白酒腌制一會。

把水燒開后，放入玉米粒，青豆，胡蘿卜丁，煮開后撈出備用

2，鍋里起油，放入蝦仁，炒至變色后撈出。

3，剩下的油繼續加入玉米粒，青豆，胡蘿卜繼續翻炒，加適量糖，雞精，鹽。

4，炒至有顏色后，再次加入蝦仁，加入水淀粉收汁就好了。

OK，關于冰凍蝦仁的家常做法大全和冷凍青蝦仁家常做法的內容到此結束了，希望對大家有所幫助。