家常美食簡易做法(美食做法簡單又好吃)

大家好，關于家常美食簡易做法很多朋友都還不太明白，不過沒關系，因為今天小編就來為大家分享關于美食做法簡單又好吃的知識點，相信應該可以解決大家的一些困惑和問題，如果碰巧可以解決您的問題，還望關注下本站哦，希望對各位有所幫助！

怎么做美食

ヾ^_^?很高興可以為你解答～

用真誠的愛、發自內心的付出和主動的行動做美食所有的主動行動都是源于動力，而那個像泉眼一樣的動力就是發自內心的真誠的愛給予的靈感。一個人無論多忙，他都會在自己喜歡的事物上抽出時間，并持續，越做越喜歡，仿佛所有的不順都成為了順的墊腳石，迎刃而上。在這里和你分享我最初做美食的動力：爸爸媽媽在田間吃著我做的飯菜臉上自然流露出的幸福的笑容～

還清楚的記得那是我七歲的時候，爸爸媽媽在田間割水稻，那時沒有機械化，都是人工割的，我也很會割水稻的哈，都是爸爸媽媽教導有方，我在家帶著弟弟妹妹等著農忙回來的爸爸媽媽，突然就想給他們一個驚喜，開始自己忙活做起了飯菜，從來沒有做過飯菜的我，有模有樣的做起來了，（當媽媽做飯的時候我都會出現，幫她燒火，看著媽媽專注的做飯，我就好奇的把每一個做飯的瞬間都印在腦海中）。當我做好飯菜時爸爸媽媽還沒有回來，于是安頓好弟妹之后，就把飯菜打包，帶給他們吃，他們真的被驚到了，沒做過飯，也沒人教過我，怎么會做飯了？他們吃著好開心，幸福全在臉上了，我開心的又蹦又跳的已經忘記切菜時不小心弄傷的手指啦！

在熟練中不斷的循序精進

每一種食材幾乎都有三種以上的方式來呈現它們，就好比一個問題至少有三種以上的解決方案。但這一切的前提都是有針對性的行動和學會求助。

很神奇的是：我看到食材的那一刻就會在腦海中呈現我想要的美味，然后去行動就好了！就是說不管我們做什么都是要先有目標然后才會清楚的找到應對的實現方案喲～

還有更神奇的是：當佐料極少時，如果只有油和鹽，你也可以把食材變成美味的佳肴，而且你還會把同一種食材以不同的方式呈現出來，讓人賞心悅目，因為食材本身就是賞心悅目的食物～

食材也是靈動的當你把他們以最美的姿態呈現時，仿佛它們會感謝你對你微笑一樣，我也會看著它們不自覺的嘴角上揚～

每天給自己一個最美的姿態來呈現他們的時候，無形中也成長了自己，所以感謝它們～

當你真心的愛上食材時，你自然就會知道如何去呈現他們，讓他們成為自己和家人愛吃的美食～

但做美味的初衷一定是要愛他們喲，因為沒有什么比愛更會讓人有持續的動力、不斷精進學習和提升幸福力的了！

以上就是我的觀點，感謝你的提問～

家常美食簡單做法

烤洋蔥圈

是快餐店里比較流行的小吃，一般是油炸的，這款洋蔥圈是烤箱版，不需要油炸更健康，也更省油，真正的酥脆到底。

【食材】洋蔥半顆、雞蛋1顆、普通面粉、面包糠、食鹽、白糖適量、

【做法】1.將洋蔥洗凈后切成片，剝成洋蔥圈。

2.將雞蛋打散，加入食鹽或白糖攪拌，再篩入面粉攪拌成面糊。

3.把洋蔥圈放入面糊中，均勻裹上面糊，再放入面包糠里滾上一圈。

4.烤箱預熱150度，烤大約8分鐘左右就行了。

5.將烤好的洋蔥圈再裹上面糊，送入烤箱繼續烤5分鐘左右，金黃酥脆的洋蔥圈就出爐啦。

怎樣用面粉做家常美食

你好，很高興為你解答。面粉中富含蛋白質，脂肪，碳水化合物個膳食纖維。面粉是北方人必備的一種材料。下面介紹幾種面粉鵝鵝做法：

1蔥香雞蛋餅小蔥洗凈，切碎，放入大碗中，打入兩個雞蛋放入少量面粉加適量水攪拌均勻，放入鹽，十三香，香油，耗油調味攪拌成糊狀，電餅鐺加熱放入食用油，放入少許面糊，攤成薄薄的薄餅，簡單易做的蔥香雞蛋餅完成?？梢哉核饽嗉哟讈沓?。特別適合早餐來吃。

2奶香小饅頭盆中放入面粉，放少許糖，加酵母，攪拌均勻，一邊倒牛奶一邊攪拌面粉，攪拌好的面粉揉成光滑的面團。放到溫暖的地方發酵至兩倍大。揉勻分成小劑子制成小饅頭，放入蒸鍋中蒸熟即可。

3面條面粉還可以做成面條配上自己喜歡的鹵，一碗簡單的打鹵面就完成了。

4南瓜餅南瓜去皮去籽洗凈切成小塊放入蒸鍋中蒸熟，用勺子壓成南瓜泥。放入面粉和少許水和勻成圓餅狀。放入電餅鐺中煎至兩面金黃即可。

除此之外面粉還可以用來包餃子，包子，各種餅，疙瘩湯等多種美食。希望我的回答對你有所幫助。

紅燒肉的做法

紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，營養豐富，入口即化。

做法一

材料:五花肉500克，生姜幾片，桂皮一塊，冰糖幾塊，香葉幾片，八角2個，紅棗6只，草菇老抽30ml，鹽5克，醋25克，香蔥10克，四瓣蒜等。

制作步驟:

1、五花肉清洗干凈，整條放入開水中灼燙30秒;

2、撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，切厚塊，放進開水鍋中灼燙30秒;再次撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，放進開水鍋中再次灼燙30秒，撈出瀝干水分;

3、鍋里放油，冷油放入桂皮、香葉和八角，小火炒出香味;

4、加入五花肉一起煸炒;

5、五花肉煸炒至兩面稍為微黃;

6、放入冰糖、草菇老抽和生抽、鹽;

7、翻炒均勻，讓每塊肉都上色;

8、加入沒過全部材料的熱開水，不用蓋鍋蓋，大火煮開，撇走浮沫;

9、加入姜片和紅棗，大火煮開后轉小火燉煮40分鐘~1小時;

10、大火收汁;

11、邊收汁邊翻炒;

12、直到醬汁濃稠，每塊五花肉上都裹著醬汁即可。

做法二

材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽

步驟

1、準備材料，五花肉洗凈，切成麻將塊大小;

2、鍋燒熱放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角;

3、倒入五花肉翻炒至兩面微焦，加入料酒或者白酒、醬油、冰糖;

4、轉入砂鍋加適量開水，慢火燜一個小時，要注意經常翻身，一方面均勻上色，另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點胡椒粉和鹽就可以了。

5、盛出，擺好，胃口會更好。

做法三

1.將帶皮五花肉切成方形塊，蔥、姜切成大片。

2.鍋內放油燒熱，放入白糖翻炒，待變成糖色時放入肉塊，加水適量，用醬油、精鹽、白糖、蔥片、姜片、八角、香葉調味，改小火燜1-1.5小時即成。

做法四

1.五花肉洗凈切成小丁;

2.鍋里放一小勺油燒至微微熱，放入冰糖翻炒，至冰糖完全化掉;

3.將肉丁倒入翻炒，使之均勻的裹上糖漿;

4.摻入適量的開水，加老抽，燒鹵調味包;

5.蓋上鍋蓋，小火燜40分鐘左右至汁收干即可。

做法五

原料：五花肉、蔥、姜、蒜

調料：冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽調好的汁

做法：

1、將五花肉切成2厘米見方的大塊。

2、鍋燒熱放油，放入蔥姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味。

3、將切好的五花肉放入鍋內煸炒直至肉變色，煸出香味。

4、鍋內做油放入冰糖，改小火 5、炒到糖色變成棗紅色，氣泡由大變小。

6、倒入剛才煸炒的肉，倒入老抽生抽調好的汁，一碗熱水，改小火慢燉。

7、湯汁變得濃稠時加入鹽、少量的冰糖。

8、改大火收汁，迅速翻炒使得每一塊紅燒肉身上都裹滿了濃汁。

做法六

原料:五花肉500克、醬油3湯匙、紹酒2湯匙、糖3湯匙、大料2顆、鹽適量、蔥段、姜片各適量。

制作過程

1、將豬肉洗凈切成適當大小的塊，放入開水鍋中煮5分鐘，用清水洗凈，待用;

2、炒鍋置中火上，倒入3湯匙油，放入糖加熱，待糖完全熔化并在其邊緣冒出細小的氣泡時，倒入煮好的豬肉;

3、肉塊煸炒5分鐘，將糖色均勻地炒在肉塊上，把鍋中的油倒掉一些，下蔥段、姜片、大料略炒，加醬油、足量水和適量鹽，用旺火燒開后，轉用小火燜燒至豬肉熟爛，即可出鍋。

溫馨提示:

給豬肉上糖色時，一定要充分煸炒;倒掉一些油，是為了避免成菜后過于油膩;加水要盡量一次到位。

燜燒過程中如需加水，則一定要加開水;有條件的朋友，可在加大料時也加些茴香。

呂小廚白菜燉粉條家常做法

材料:1白菜五百克2粉條五百克3豬油五十克4蔥姜蒜五十克

做法如下:首先把粉條泡上一個小時備用，白菜切塊。鍋中倒入豬油蔥姜蒜爆香放入白菜翻炒倒入熱水放入粉條燉十分鐘即可。

好了，關于家常美食簡易做法和美食做法簡單又好吃的問題到這里結束啦，希望可以解決您的問題哈！