
水煮蘆筍做法家常做法?大蘆筍的做法

各位老鐵們好,相信很多人對水煮蘆筍做法家常做法都不是特別的了解,因此呢,今天就來為大家分享下關于水煮蘆筍做法家常做法以及大蘆筍的做法的問題知識,還望可以幫助大家,解決大...
各位老鐵們好,相信很多人對水煮蘆筍做法家常做法都不是特別的了解,因此呢,今天就來為大家分享下關于水煮蘆筍做法家常做法以及大蘆筍的做法的問題知識,還望可以幫助大家,解決大家的一些困惑,下面一起來看看吧!
蘆筍怎么煮好吃
1、蘆筍3.先清洗干凈,去掉老的根,然后削皮。老的根一般就是最下面的那一小段兒,削皮的話主要也是削底端稍微老一點的,靠近上面的一般比較嫩,是不用削皮的。削好后從中間一分為二切成兩段
2、接著準備蔥姜蒜和小米辣,大蒜2瓣拍碎切末,小蔥2根卷起來后切絲,生姜一片也切成細絲,小米辣2個對半切開后也切絲成細絲。全部切好后再把生姜、小米辣、蔥花放入水中泡著
3、起鍋燒水,水開加一勺鹽和一勺油,然后下蘆筍焯水,煮2分鐘后就熟了
4、撈出來控干水分裝盤,然后淋上一大勺蒸魚豉油。
5、再放上蒜末、蔥姜辣小米辣,再來一勺熱油,好吃的白灼蘆筍就做好
水煮蘆筍做法減脂餐
用料
蘆筍6根
雞胸肉一塊
鹽少許
胡椒粉少許
生抽1勺
做法步驟
步驟1
切好雞胸肉,放少許油、鹽、生抽拌勻腌制二十分鐘。
步驟2
蘆筍洗凈,把老去的根部切掉,也可以選擇把這個部分去皮保留下來,切成滾刀。
步驟3
熱油下鍋快速翻炒雞胸肉,稍稍變色就可以把蘆筍加入,繼續翻炒一分鐘,加少許鹽起鍋添盤即可。
水煮筍怎么做好吃法
1、將帶泥的野生竹筍洗凈,用小刀從筍尖往筍根方向縱向劃一刀,便可輕松將竹筍硬殼剝除,將筍切條片狀備用;鍋內坐水開煮,舀一小匙白糖入鍋攪勻
2、大火將水煮開鍋后,把切好的筍條倒入鍋中氽煮至斷生,撈出迅速過涼白開,控干水備用
3、將控水后的竹筍放入大容器中調味,依次添加精鹽、白糖少許、香醋、豉油1勺、辣紅油、白雪葡萄籽油拌勻,上桌前撒上2勺麻辣花生拌勻裝盤即可
蘆筍怎樣做成糖水
夏日炎炎,一杯蘆筍汁下肚清清爽爽!蘆筍老根纖維較多,吃起來影響口感所以一般會切掉。切掉的老根棄之可惜,用來煮蘆筍汁剛剛好!老根味道足,拍扁后再煮更容易煮出味道哦~
用料
蘆筍老根200g
水1000ml
冰糖50g
#成品:約700-800ml
蘆筍汁(慢煮出汁更好喝!)的做法步驟
步驟1
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純奶手撕吐司的做法步驟1
蘆筍洗凈后將根部纖維較多較老的部分切段,然后拍扁備用,上部嫩的地方可以用來炒菜;
步驟2
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純奶手撕吐司的做法步驟1
將蘆筍和水倒入鍋中大火煮開,然后轉小火煮30分鐘;
步驟3
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純奶手撕吐司的做法步驟1
煮至25分鐘時加入冰糖煮至融化,5分鐘后關火,再燜30分鐘,可以用白砂糖或蜂蜜替代冰糖,也可以不加糖做成無糖的,如果用蜂蜜的話要等到蘆筍汁完全冷卻后再加,以免高溫破壞蜂蜜的營養;
步驟4
蘆筍的燒法
1.食材:五花肉300克、蘆筍200克、姜4克、蒜2瓣、大蔥10克調味料:食用油10克、豆瓣醬2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、雞精1克2.蘆筍切片、姜切片、蒜切片、大蔥切片。
3.五花肉冷水下鍋、加入料酒、2克姜、大火煮25分鐘、取出冷卻、切片。
4.熱鍋倒油、油溫4成熱時、下五花肉、煸炒出油、加豆瓣醬、豆豉、蔥、姜、蒜、倒入蘆筍、炒2分鐘、調入生抽、雞精、炒勻即可。
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