家常千頁豆腐做法大全(紅燒豆腐最簡單做法)

大家好，如果您還對家常千頁豆腐做法大全不太了解，沒有關系，今天就由本站為大家分享家常千頁豆腐做法大全的知識，包括紅燒豆腐最簡單做法的問題都會給大家分析到，還望可以解決大家的問題，下面我們就開始吧！

千頁豆腐各種做法

材料

千頁豆腐，五花肉，紅椒，杭椒，洋蔥，木耳，蔥姜蒜，木耳，郫縣豆瓣醬，麻椒粒。

1：千頁豆腐切片，紅椒杭椒切小塊，洋蔥切絲先放入鍋底。

2：鍋中留油將千頁豆腐煎膨脹撈出備用。另留油加五花肉炒變色，加入麻椒，郫縣豆瓣醬，蔥姜蒜煸炒均勻。

3：再加入2勺生抽，1勺蠔油，1勺蒸魚豉油，少許白糖提鮮，再加入千頁豆腐和所有配菜，翻炒均勻。最后淋入麻油炒勻裝入鍋中，加熱就可以吃啦。

做千頁豆腐有哪幾樣食材

千頁豆腐是以大豆分離蛋白和水為主要原料，食用植物油、淀粉等為輔料，添加或不添加穩定劑和凝固劑、增稠劑，經斬拌乳化、調味、蒸煮、冷卻、切塊或再速凍等全部或部分工藝制成的大豆蛋白制品。

雖然屬于豆制品產品，但不是豆腐及豆腐制品，其生產原料、生產工藝、產品理化指標、內部組織結構、產品口感和營養成分與豆腐有本質的區別。千頁豆腐吃起來又彈又滑，口感鮮美；配合現代廚藝，可以做出高品質的新時尚美味佳肴。

千頁豆腐家常做法清淡

不清淡呀。用尖椒，放醬油炒出來不清淡。

油熬熱，放蔥姜，再放千葉豆腐，翻炒到豆腐不再變大。放尖椒，醬油，蠔油，十三香，蒜瓣。再翻炒兩下，出鍋即可。

炒千頁豆腐的家常做法

千頁豆腐切片，黃瓜切片,蔥花、姜、蒜切好備用。

鍋中熱油,加入蔥姜蒜爆香，放入千頁豆腐翻炒幾下，再放入黃瓜片。

最后加入適量生抽、蠔油、鹽,翻炒一會即可。

千頁豆腐的家常做法

主料；千頁豆腐；400克；輔料；香菜；適量；干紅辣椒；適量；花椒；適量；豆油；適量；陳醋；3勺；醬油；1勺；涼開水；1勺；香油；1小勺；白糖；1小勺；鹽；適量；味精；適量；步驟；

1.炒鍋燒開水，放入一點鹽。將千頁豆腐切成條，放入焯燙一下。

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2.撈出控干水的千頁豆腐裝入盤中。備用。

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3.干紅辣椒切成沫。

（依個人口味添加，喜歡吃辣的可以多放些。）；

4.香菜莖部切成沫，葉部分切成2厘米長得段。

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5.辣椒沫，香菜都放在千頁豆腐頂上擺好。

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6.炒鍋中燒一些熱油，油中放適量花椒爆香。

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7.將熱油澆到辣椒沫，香菜上面。；

8.調個汁：陳醋3勺，美極鮮醬油1勺，涼開水，香油，白糖，鹽，味精。攪拌均勻，澆在豆腐上。

好了，關于家常千頁豆腐做法大全和紅燒豆腐最簡單做法的問題到這里結束啦，希望可以解決您的問題哈！