電飯煲家常燒雞的做法視頻 家常燒雞的做法大全

各位老鐵們好，相信很多人對電飯煲家常燒雞的做法視頻都不是特別的了解，因此呢，今天就來為大家分享下關于電飯煲家常燒雞的做法視頻以及家常燒雞的做法大全的問題知識，還望可以幫助大家，解決大家的一些困惑，下面一起來看看吧！

電飯鍋燜雞怎么做

所需材料：

-雞肉：適量

-姜片：適量

-蔥段：適量

-料酒：適量

-生抽：適量

-鹽：適量

-糖：適量

-黑胡椒粉：適量

-雞湯或清水：適量

步驟：

1.將雞肉洗凈后切成小塊，加少許鹽和料酒腌制10分鐘左右。

2.熱鍋冷油將姜片和蔥段煸炒出香味，然后放入雞肉翻炒至變色。

3.加入生抽、鹽、糖、黑胡椒粉等調味品，翻炒均勻。

4.將炒好的雞肉倒入電飯鍋中，加入適量的雞湯或清水，蓋上鍋蓋按下煮飯鍵。

5.煮好后，等待電飯煲自動保溫約10分鐘，然后打開鍋蓋拌勻即可。

怎么燒雞又嫩又爛

回答如下：以下是一些燒雞的技巧，可以讓雞肉又嫩又爛：

1.使用酸性調味料：將酸性調味料如檸檬汁或醋加入到腌制雞肉的調味料中，可以幫助軟化雞肉纖維組織。

2.腌制時間：將雞肉浸泡在調味料中至少幾個小時，甚至過夜，可以使雞肉更加入味并變得更嫩。

3.烤箱低溫烤制：將雞放入低溫烤箱中，以低溫緩慢烤制可以保持雞肉的濕潤和嫩度。

4.添加液體：在烤制過程中，不斷地往雞上刷上雞汁或其他液體，可以使雞肉保持濕潤。

5.切片前休息：在烤制完成后，讓雞肉在砧板上休息幾分鐘，可以使雞肉更加嫩滑。

6.調味料：選擇一些適合雞肉的調味料，如姜、蒜、花椒等，可以增加雞肉的口感。

如何用電飯鍋做燜雞

1.準備一只嫩雞，洗凈；

2.用鹽薄薄的在雞身上抹一層，雞肚子里塞上兩片姜片，靜置五分鐘；

3.準備一個容器，放入一湯匙老抽，一湯匙生抽，一點點鹽，一湯匙糖，料酒一瓶蓋，拌勻；

4.把3均勻抹到雞身上，腌制20分鐘；

5.電飯鍋底放上一塊雞肚子里的雞油(食用油也可)，把蔥和姜片平鋪在電飯鍋底；

6.把腌制好的雞放進鋪好姜片，蔥和雞油的電飯鍋，同時把腌制的調料也一起倒進去，在雞身上淋一勺色拉油，按下煮飯鍵。

7、等到電飯鍋跳起，過十分鐘開鍋，取出雞，撕，吃的時候可以配上喜歡的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，幾滴生抽，一點點糖和多多的麻油拌在雞上。

電飯鍋燜雞怎么做好吃

主料

雞肉1只

輔料

烤肉醬適量，葡萄籽油適量，食鹽少許，生抽適量，老抽適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，八角2個

電飯煲燜雞塊做法步驟:

步驟1

雞洗凈，檢查身上有沒雞毛

步驟2

剁成小塊，清理掉雞肺部分

步驟3

將雞肉洗凈，控干水分

步驟4

加入大喜大烤肉醬一袋

步驟5

加入老抽

步驟6

加入生抽

步驟7

放入少許葡萄籽油

步驟8

放入蔥段、姜片、蒜片、八角

步驟9

攪拌均勻，腌漬2小時以上

步驟10

將腌漬過的雞肉倒入電飯煲中，開啟，大約20分鐘后，會自動跳起，沒關系，再次按下。持續2-3次，直至雞肉熟爛為止

步驟11

雞肉熟爛，出鍋即可

電壓力鍋燒雞做法

用料

雞腿3只

蔥2根

蒜4瓣

奧爾良烤翅料三勺

花椒粉一勺

胡椒粉一勺

孜然粉一勺

小米椒5個

電壓力鍋烤雞腿的做法步驟

步驟1

以上所有調料一勺就是我們吃飯的勺，一勺大概10克，所有粉末調料混合在一起，給雞腿做個????♂?

步驟2

裝袋，放冰箱腌制一晚上

步驟3

蔥，蒜，辣椒，在一點點油，上面放腌制好的雞腿，電壓力鍋按雞肉鍵

步驟4

出鍋，除了雞腿，烤了的蒜真的老好吃了！

關于本次電飯煲家常燒雞的做法視頻和家常燒雞的做法大全的問題分享到這里就結束了，如果解決了您的問題，我們非常高興。