火腿炒菌的家常做法 菌菇火腿腸的做法

大家好，如果您還對火腿炒菌的家常做法不太了解，沒有關系，今天就由本站為大家分享火腿炒菌的家常做法的知識，包括菌菇火腿腸的做法的問題都會給大家分析到，還望可以解決大家的問題，下面我們就開始吧！

涼拌火腿菇的做法

主料：火腿菇2個

輔料：小米椒適量，白糖適量，湖南椒適量，香蔥適量，香菜適量，蒜適量，姜適量，生抽適量，蠔油適量，香油適量

步驟1將火腿菇清洗后放鍋里蒸10分鐘。

步驟2蒸好的火腿菇放涼。

步驟3將火腿菇撕成小條，越細越好。

步驟4備湖南椒，小米椒，蔥姜蒜，將其切好，帶備用。

步驟5鍋里放油將蒜姜爆香后放小米椒跟湖南椒斷生后撈起。

步驟6碗里調汁：生抽，蠔油，白糖香油。

步驟7汁跟斷生后的辣椒拌入火腿菇即可食用。

步驟八，美味又好吃的涼拌火腿菇的做法完成開吃了。

絲網虎掌菌做法

虎掌菌可以做成虎掌菌湯、青椒火腿炒虎掌菌、黑虎掌菌燉臘豬蹄，下面是素炒虎掌菌的做法：；準備材料：黑虎掌菌150克，青椒絲適量，小燈籠椒絲適量，大蔥適量，蔥花適量，花椒 十粒，鹽適量；1、把黑虎掌菌洗凈切片，準備好其他配菜。；2、將大蔥切成小圓粒放入碗中備用。；3、熱鍋上油，油熱下花椒、大蔥微煎。；4、鍋中放入青椒絲和小燈籠椒絲炒香。；5、放入黑虎掌菌翻炒幾下，加少量水。；6、黑虎掌菌變色變軟，再等兩分鐘，放鹽放蔥，翻炒幾下即可。；7、素炒虎掌菌出鍋裝盤即可開始享用。

虎掌菌的做法

虎掌菌可以做成虎掌菌湯、青椒火腿炒虎掌菌、黑虎掌菌燉臘豬蹄，下面是素炒虎掌菌的做法：

準備材料：黑虎掌菌150克，青椒絲適量，小燈籠椒絲適量，大蔥適量，蔥花適量，花椒 十粒，鹽適量

1、把黑虎掌菌洗凈切片，準備好其他配菜。

2、將大蔥切成小圓粒放入碗中備用。

3、熱鍋上油，油熱下花椒、大蔥微煎。

4、鍋中放入青椒絲和小燈籠椒絲炒香。

5、放入黑虎掌菌翻炒幾下，加少量水。

6、黑虎掌菌變色變軟，再等兩分鐘，放鹽放蔥，翻炒幾下即可。

7、素炒虎掌菌出鍋裝盤即可開始享用。

干菌燉湯的做法王剛

用料

茶樹菇、滑蘑菇、松茸、竹蓀、冬菇、羊肚菌、猴頭菇、干筍、木耳適量，根據家里人的數量而定，一樣一點合起來就很多了。

梅林火腿午餐肉一罐，

或者老雞湯，

或者排骨湯，

或者精華火腿，

做法步驟

步驟1

提前一天晚上把干菌菇泡水，一定要放足夠的水，充分泡住所有蘑菇

步驟2

第二天換水，清洗泡發好的蘑菇，剪掉不好的菌菇腿，注意有的蘑菇帶沙，一定清洗干凈，用清水多沖幾次。

步驟3

切好姜片，蔥頭，燉湯的鍋里放一點點油，開小火，放入姜片和蔥頭，炒一下，出了香味后加入洗凈的各種菌菇，翻炒一下。

步驟4

加入2升水，再放入梅林火腿肉，如果有燉好的雞湯是最好，排骨湯、精華火腿也是可以的，隨自己的口味喜好，或者根據家里的食材而定。

步驟5

小火慢燉1小時，加入少許鹽和胡椒粉就可以上桌開喝。非常鮮美的菌菇湯！

青菌的家常做法

主料：青頭菌400克

輔料：大蒜適量、宣威火腿100克

做法步驟

1.青頭菌處理好，撕成幾瓣

2.火腿切片，不要太薄。

3.鍋內少許油燒熱，放入大蒜和火腿炒香。

4.倒入青頭菌翻炒

5.慢慢炒出水，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘至熟，即可。

關于本次火腿炒菌的家常做法和菌菇火腿腸的做法的問題分享到這里就結束了，如果解決了您的問題，我們非常高興。