
干香菇菠菜家常做法視頻,干香菇油菜的做法

大家好,關于干香菇菠菜家常做法視頻很多朋友都還不太明白,今天小編就來為大家分享關于干香菇油菜的做法的知識,希望對各位有所幫助!香菇和生菜能娃娃菜菠菜能一起炒嗎當然可以啊...
大家好,關于干香菇菠菜家常做法視頻很多朋友都還不太明白,今天小編就來為大家分享關于干香菇油菜的做法的知識,希望對各位有所幫助!
香菇和生菜能娃娃菜菠菜能一起炒嗎
當然可以啊。。。
主料:娃娃菜400克香菇(鮮)100克胡蘿卜50克
調料:姜3克大蔥5克鹽3克味精2克胡椒粉2克淀粉(豌豆)3克色拉油30克各適量
香菇白菜的做法:
1.娃娃菜去老幫留其心洗凈,修切整齊,每棵從中間切成四瓣,放入沸水鍋中焯水,待熟后撈入冷水中漂冷;水發香菇洗凈去蒂,斜切成片;姜洗凈切片;大蔥去根洗凈切段;淀粉加水適量調勻成水淀粉備用。
2.鍋放在旺火上,放入色拉油燒至五成熱,放入姜蔥炒香,倒入清湯燒開后去掉姜蔥,再放入加工好的胡蘿卜、香菇片,加精鹽、味精、胡椒粉,調好口味,燒入味后撈出裝盤,白菜心圍在四周,香菇簇放盤中央,余汁用濕淀粉勾薄芡,把芡汁淋在白菜上即成。
香菇素菜包子的做法是什么
你好!我是楚香村,一個愛生活愛美食的寶媽!
素餡包子我只喜歡青菜香菇包子餡的,幾年前在南方生活時喜歡吃,翠綠鮮嫩的青菜搭配濃香的香菇碎,嚼一口滑嫩多汁。回到老家后素餡的包子基本都是包菜餡和酸菜餡的,我不太喜歡吃就自己在家研究如果做出好吃的香菇青菜包子,素材下面分享一下我是怎么做青菜香菇包子的。
食材:面粉、發酵粉、白糖、青菜、香菇步驟一:把適量的面粉倒入盆中,按照一斤面粉加五克白糖,三克酵母,兩百五十毫升溫水的比例,加入適量的白糖和酵母,然后用三十度左右的溫水和面,和成一個光滑面團,放到一旁等待發酵。
步驟二:把青菜放入淡鹽水中浸泡一會,然后清洗干凈,鍋中多加一些清水燒開,放入少許鹽和食用油,在放入青菜,燙十秒鐘后立即撈出放入冰水中降溫,然后擠干水分切碎備用。
步驟三:把香菇放入清水中,加入少許面粉,用手在水中不停攪拌,然后沖洗兩遍,擠干水分后香菇切碎。把兩種餡料放入大碗中,加入適量食用油、鹽、白糖、生抽、蠔油、胡椒粉攪拌均勻,放入冰箱中冷藏備用。
步驟四:面團體積變大兩倍左右,倒出面團撒上干面粉,開始揉面排氣,排氣完成后將面團搓成長條,切成大小均勻的劑子,撒上干面粉搟成中間厚邊緣薄的面皮。
步驟五:取適量的餡料放在面皮中間,開始收口。包好的包子蓋上保鮮膜,餳二十分鐘左右,觀察一下包子體積變大就可以擺入蒸屜中,熱水下鍋蒸十分鐘,關火后燜三分鐘即可。
我是楚香村,希望我的回答可以幫到您!菠菜面臊子怎么做
—食材清單—
菠菜適量
牛肉適量
豆腐1塊
土豆1個
蘿卜1個
芹菜1根
番茄2個
豆芽50克
香菜4根
蔥1根
花椒10粒
—烹飪步驟—
1·洗一把新鮮菠菜
2·開水煮3分鐘
3·榨汁機榨成糊
4·冷卻
5·加面粉揉成面團
6·搟成圓形面皮
7·疊起來
8·切成面條
9·像這樣
10·煮熟
11·加油炸花椒,然后撈出花椒
12·炸豆腐然后撈出
13·牛肉加蔥炒到變色
14·加番茄
15·加蘿卜、土豆、芹菜,豆腐,加蠔油和鹽
16·加豆芽頓20分鐘
17·加香菜,蔥花等面煮好
18·先撈面再撈菜然后澆湯汁,完成
香菇菠菜蛋花湯最正宗的做法
前言
非常的好喝~
材料
主料:香菇2朵、菠菜1顆、雞蛋1個、玉米速溶羹1袋;
輔料:水500g
香菇菠菜蛋花湯
1
把食材準備好
2
然后洗凈切好備用
3
把速溶羹放入冷水里
4
然后點火不停的攪拌
5
等鍋熱起放入香菇
6
然后不停的攪拌
7
等鍋開3分鐘后
8
放入菠菜不停的攪拌
9
然后放入雞蛋
10
不停的攪拌均勻即可關火出鍋
11
完成啦`
小貼士
速溶羹倒入鍋中后要不停的攪拌才可~
菠菜好吃的做法有哪些
菠菜怎么做才好吃?
大家好,我是小董,我的回答是:
菠菜是我們日常生活中常見的一種食材,小董小的時候最不喜歡吃菠菜,菠菜吃起來比較澀,味道很差,不管是做湯還是做炒菜都不好吃。但是最近幾年吃的菠菜味道都非常好。而且吃了一次小董再也忘不掉。
于是小董經常吃菠菜,換著各種各樣的做法,做湯,做涼拌菜,而且做炒菜做出來的味道都非常好吃。今天小董在家做了一道蒜蓉菠菜,味道鮮香,而且蒜香味十足,做出來的非常的好吃。今天小董就跟大家分享一道這道簡單的家常蒜蓉菠菜的做法。
——【蒜蓉菠菜】——蒜香十足,簡單美味,做法家常,味道鮮香,好吃不過癮【主要食材】:菠菜,蔥,蒜,白糖,八角,花椒
【調料】:醋,十三香,鹽,生抽,蠔油,
【具體制作步驟】:第一步:處理食材
我們將準備好的食材全部清洗干凈,然后將菠菜摘干凈,最后去掉菠菜的根部,如果太大的話可以掰成兩半;然后再將準備剝好的大蒜,大蒜拍碎剁成末,蔥切片然后盛入盆中備用;
第二步:菠菜焯水
鍋中加入清水,然后用大火燒開,加入少量的鹽和食用油,最后將準備的好的菠菜放入開水中,大約焯水半分鐘左右即可,然后將焯水后的菠菜撈出擺入盤中
第三步:調制料汁
下面調料汁,我們在碗中加入適量的生抽,適量的蠔油,兩勺醋,再加半勺十三香,半勺鹽,半勺白糖,然后攪拌均勻備用,然后將調好的料汁倒入焯水好的菠菜中,然后放上切好的蒜和蔥片
第四步:潑油
我們在鍋中倒入少量的油,油熱之后放入花椒和八角炸香,詐降之后將花椒和八角撈出,最后把熱油潑在準備好的菠菜上,這樣可以激發出蒜香和蔥花香,然后攪拌均勻即可
好了,這樣一道簡單的家常蒜蓉菠菜就做好了,味道鮮美,而且十分開胃,簡單又美味,喜歡吃的朋友可以試著在家做一下。
——【蒜蓉菠菜之“十萬個為什么”】——1、菠菜根為什么要去掉呢?
答:菠菜根是生長再土地里面,很可能含有細菌及其他的有害物質比較臟,所以建議去掉,但是菠菜根里面也含有豐富的營養物質,如果菠菜根處理干凈然后再處理焯水,這樣也可以吃的。而且菠菜根的口感比較偏甜一些,味道也比較好。
2、菠菜焯水為什么要放鹽和食用油?
答:一般我們菠菜焯水的時候建議少放點鹽,這樣可以增加底味,做出來的菠菜口感比較好;再加入少量的食用油,這樣可以使焯水的菠菜不變色,顏色翠綠更加好一些。
【烹飪小貼士】:1、菠菜建議掰開,清洗干凈,否則含有泥沙,
2、調味品需要根據個人口感添加
3、建議多加點蒜,這樣做出來的蒜香味更好
大家對于蒜蓉菠菜的做法有什么好的建議和方法呢?歡迎大家在評論區留言討論,感謝大家的關注與支持!
好了,文章到這里就結束啦,如果本次分享的干香菇菠菜家常做法視頻和干香菇油菜的做法問題對您有所幫助,還望關注下本站哦!
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