湖南水晶丸子的家常做法？龍眼丸子的家常做法

大家好，如果您還對湖南水晶丸子的家常做法不太了解，沒有關系，今天就由本站為大家分享湖南水晶丸子的家常做法的知識，包括龍眼丸子的家常做法的問題都會給大家分析到，還望可以解決大家的問題，下面我們就開始吧！

水晶丸子的做法

主料：白蘿卜300克、豬肉200克；

輔料：雞蛋1個、鹽適量、蠔油適量、蔥花適量、料酒適量、味精適量、淀粉適量

水晶肉丸子

1

白蘿卜擦絲加鹽腌制片刻，肉和蔥花剁成餡加入一個雞蛋，依次倒入鹽，蠔油，料酒，味精攪拌均勻，白蘿卜擠干水份放入肉餡里順時針攪拌，如果太稀可以在里面加點淀粉（這樣肉丸不怕散開）

2

擠成肉丸狀后放淀粉里滾一下，裝盤，上鍋蒸20分鐘

3

蒸熟取出，把盤里的湯汁倒入鍋里用水淀粉勾芡，澆在肉丸上，灑點蔥花

商城水晶肉丸正宗做法

準備材料：后腿肉、糯米、調味料。

開始制作:

→1.長糯米提前泡三四個小時。

→2.后腿肉切塊，蔥姜切小片、段。家里有老豆腐我順便丟了兩塊。

→3.絞肉機里攪碎成肉餡，加花椒粉、雞粉、鹽、香油攪拌上筋。

→4.團成小肉丸，均勻的蘸上泡好的江米。

→5.胡蘿卜切片，把蘸了江米的肉丸子放在胡蘿卜片上碼入盤中。

→6.美的mini微蒸烤一體機水箱加水，把全部做好的糯米丸子放入烤箱中。

→7.打開美的美居APP，選擇低卡嫩蒸模式，設置100度25分鐘啟動。

→8.時間到，取出烤盤，在糯米丸子上面撒上蔥花就可以開吃嘍。

山東水晶丸子的做法

主料：糯米半斤、豬肉半斤、枸杞適量

輔料：生抽一勺、花椒面少許、食用鹽少許

做法：

1、糯米洗凈清水泡兩小時。

2、豬肉打成肉餡，加入生抽，蠔油適量的鹽用手拍打攪拌。

3、泡好的糯米，晾干水分待用。

4、豬肉餡搓成大小差不多的丸子裹上糯米上蒸盤放上枸杞點綴一下。

5、熱水蒸20分鐘然后關火悶十分鐘撒上蔥花兒，起鍋。完成。

馬蹄水晶丸子的做法

1、糯米洗凈清水泡兩小時

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2、豬肉打成肉餡，加入生抽，蠔油適量的鹽用手拍打攪拌。

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3、泡好的糯米，晾干水分待用

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4、豬肉餡搓成大小差不多的丸子裹上糯米上蒸盤放上枸杞點綴一下

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5、熱水蒸20分鐘然后關火悶十分鐘撒上蔥花兒，起鍋

水晶丸子怎么做

1、糯米提前泡上一夜控到不嘀嗒水備用

2、肉餡調好和做餃子餡一樣，手里沾點水把肉餡團成肉丸，別太大，一口能吃下的大小，再把肉丸放到糯米中，來回滾動直到整個肉丸都沾到糯米，放入蒸鍋中，蒸二十分鐘左右

湖南水晶丸子的家常做法和龍眼丸子的家常做法的問題分享結束啦，以上的文章解決了您的問題嗎？歡迎您下次再來哦！