減肥地瓜餅家常做法 地瓜餅的做法大全圖解

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地瓜減肥食譜治療便秘

吃地瓜具有減肥的作用，也有緩解便秘的作用，吃地瓜只能起到輔助減肥的作用，不能達到真正減肥的效果，如果減肥建議選擇運動減肥最為可靠，因為運動可以讓身體適當的出汗，將體內的毒素和垃圾隨著毛孔排出體外，而且運動還可以燃燒身體的大量熱量和多余脂肪，達到減肥的效果。

紅薯減肥嗎，可以當作主食吃嗎

紅薯減肥嗎，可以當作主食吃嗎？

紅薯又名番薯、紅苕、甘薯、山芋、地瓜等，富含淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，被稱為營養最均衡的天然保健食品，在營養學上也歸為主食類，是僅次于水稻、小麥、玉米的重要糧食作物。

出人意料的是，紅薯雖碳水化合物含量高但食用后卻不會使人發胖，反而是一種理想的減肥食品[1]。

當然，肥胖是由于能量攝取大于消耗造成的，而能量源于飲食[2]，所以絕不是說吃了紅薯就能減肥，而是通過吃紅薯減少了總能量的攝入，其本質仍然是控制飲食。

因此，話食只能說：紅薯可以當作主食吃，有助于減肥。

具體可分以下兩方面原因解釋：紅薯熱量較低且紅薯飽腹感較強。

【紅薯熱量較低】

碳水化合物、蛋白質、脂肪是人體獲取能量的三大營養素，也稱為“三大產熱營養素”，而由下表1可知，紅薯中這三者的含量都比米飯中的較低，且每100克紅薯的熱量為102千卡，也比等量的熟米飯低些。

由此可知，若分別食用等量的紅薯和米飯，紅薯提供的能量更少，人體所獲得的能量也就更少，所以可以說紅薯代替米飯有助于減肥。

【紅薯飽腹感較強】

由上表1可看出等量紅薯的纖維素含量是米飯的五倍多，這是紅薯幫助減肥的另一個重要原因。

因為纖維素能增強飽腹感且不提供能量，還可以延緩食物在腸胃的逗留時間從而延長飽腹感的持續時間，幫助我們更好地控制饑餓感和飲食欲望[4]。

所以，食用紅薯能給我們更強的飽腹感從而減少主食甚至其他事物的攝入量，達到降低總能量攝入的目的，有助于減肥。

綜上，紅薯熱量較低且飽腹感強，作為主食確實能幫助減肥，其本質還是話食常說的減肥原理“控制飲食”。

但是，減肥期間也要注重機體的健康，紅薯營養價值雖高，但其蛋白質和脂肪的含量卻很低，應適當搭配其他食物一起食用，做到膳食均衡。

參考文獻

[1]吳廣輝,畢韜韜.紅薯營養價值及綜合開發利用研究進展[J].食品研究與開發,2015,36(20):189-192.

[2]鮮佳汛,秦銳.減肥必須科學科學才能減肥——關于減肥機理及方案的探討[J].時代教育,2016,(03):257.

[3]食物熱量查詢，食物卡路里大全-薄荷網http://www.boohee.com/food/

[4]八大食品讓你飽腹不發胖[J].農村實用技術,2010,(09):59.

作者：黃秀敏趙力超

每天用蒸紅薯和蒸土豆代替米飯正餐能減肥嗎

每天用蒸紅薯和蒸土豆代替米飯正餐是能減肥的，因為紅薯和土豆中的能量比米飯低，而且其中含有纖維素，所以食用之后能夠更好的促進胃腸道蠕動，從而促進體內廢物代謝出體外，一定程度上能夠減肥，但是建議您平時還是要均衡營養，多吃水果蔬菜，同時也要多鍛煉身體。

紅薯能減肥嗎

紅薯并不能夠起到減肥的作用，因為紅薯當中的淀粉量也是比較多的，如果吃的太多可能會導致腸胃不舒服，或者是引起脹氣等情況，想要進行減肥也可以通過多種方法進行減肥，首先要控制自己的飲食情況，但是也不能夠過度的節食，因為過度的節食對身體的腸胃也是會產生比較大的影響。

紅薯粉餅的熱量

紅薯粉餅每100克紅薯餅所含熱量約為304大卡，紅薯餅可以油炸也可以煎制，紅薯含有豐富的淀粉，本來熱量不高，但是經過炸制后就不一樣了。,低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,食材煎后會吸收部分油脂導致熱量提升，同時也易產生致癌物質，不利于健康，減肥期間應盡量少食煎制菜肴。

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